一直还没喝到La Trappe第27批次的过桶四料，于是决定去一趟这家修道院酒厂，跟着Tour体验一下修道院啤酒的悠久历史和酿造魅力，临走还能带几瓶Batch 27回来囤着。虽然大家对修道院啤酒可能都不陌生了，但是还是简单先介绍一下。目前经过认证的修道院啤酒品牌一共有11个：比利时雄霸六家，荷兰两家，奥地利一家，意大利一家，以及美国一家。虽然有的比利时啤酒看起来或者介绍时也是称修道院酿造，但没经过...
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提起詹姆斯·萨克林（James Suckling），想必很多葡萄酒爱好者都如雷贯耳。作为当今最权威、最知名的酒评家之一，詹姆斯·萨克林阅酒无数，饱览人间佳酿，是人们品酒路上的引路人。然而在他品鉴过的众多美酒中，一款来自意大利托斯卡纳（Tuscany）的“后起之秀”让他叹为观止。萨克林认为这款酒是托斯卡纳真正的膜拜酒之一，100%的桑娇维塞（Sangiovese）中流淌着勃艮第特级园（Grand C...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）罗伯特·帕克（Robert Parker）曾说：「当我一个人被困于孤岛的时候，如果只能选择 1 款葡萄酒陪伴，我想那一定是吉佳乐世家（E.Guigal）的葡萄酒。」吉佳乐世家与嘉伯乐（Domaine Paul Jaboulet Aine）和莎普蒂尔（M. Chapoutier）一起并称「罗纳河谷三巨头」，嘉伯乐与莎普蒂尔酒庄...
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双12来袭，各位酒友是不是还在抓紧时间选酒呢~若还不知道买什么，为大家推荐吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的“La La La”三剑客，罗伯特·帕克（Robert Parker）本人曾为该系列酒款给出25次满分赞誉，实属当之无愧的“帕克满分王”！“La La La”系列酒标（图片来源：www.guigal.com）“La La La”系列酒款产自酒庄最优秀的三块葡萄园——拉慕林园（La Mou...
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吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）坐落在美丽的罗讷河谷（Rhone Valley）产区，是一座极富传奇色彩的酒庄。它成立不到百年，却迅速发展成为罗讷河谷极具代表性的酒庄。吉佳乐世家酒庄佳酿迭出，三剑客“La La La”更是凭借非凡品质，迄今共30次获得了帕克团队（Robert Parker Team）的满分评价，彰显了酒庄得天独厚的风土条件和高超一流的酿酒技艺。吉佳乐世家酒庄建筑（图片来源：w...
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Sainte-Marie-la-Blanche 是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的 IGP 名称，这些葡萄酒产自勃艮第中部的一个地区，就在波恩丘以东。 IGP 的集水区大致反映了波恩丘的长度，向东仅几公里，位于与索恩河（Saône River）接壤的低洼平坦的谷底。地理Sainte-Marie-La-Blanche 地区共有 20 个小教区在 Côte d'Or 省南部，围绕着位于博讷（Beaun...
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谢泽酒庄位于法国卢瓦尔河谷的都兰产区，是该产区内一座出色的家族经营式酒庄。自1850年以来，达沃（DAVAULT）家族一直是父亲和儿子的酿酒师。历史:1899年，亚历克西斯·达沃(Alexis DAVAULT)买下了Prieuré de la Chaise 葡萄园的一部分，该葡萄园的历史可以追溯到10世纪。他的儿子Eugène扩大了葡萄园，随后是 Maurice、Jean-Pierre、Chris...
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勃艮第-库朗-拉维斯是约讷欧赛尔地区的一个名称。就葡萄酒而言，这是勃艮第地区的西北部。品种这些规定涵盖了红、白和桃红勃艮第葡萄酒，但生产主要集中在红葡萄酒上。葡萄园面积不到120公顷，偏爱黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)的比例约为80:20。地理这个产区是位于博恩（Beaune）西北110公里(70英里)处的一个小集群，也是Cote d'Or的主要葡萄酒种植中心。这个...
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