很多懂得养生保健的人都对鹿血有一定的了解，今天下边想和大家一起学习一下鹿血酒的相关知识。鹿血甘温，能补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛，用于阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症，但阴虚火旺或素有痰热者又不相宜。配方：鹿茸内骨髓；鹿颈静脉内鲜血；宰鹿时取血可风乾成紫棕色片状的固体均可，白酒适量。制法：将鹿茸内骨髓，浸入白酒中，制成20%的药酒；将鹿颈静脉血，合入白酒，制成30%的药酒；固体的血片...
查看全文 >
黑糯米酒是以黑糯米为原料，经发酵等工序制成的一种低度药酒。黑糯米酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，适合孕妇、中老年人、身体虚弱的人饮用，主要起滋养气血的作用。黑糯米酒的制作方法1.准备黑糯米；2.黑糯米在清水中浸泡24小时，然后蒸熟；3.准备适量的曲，拌入黑糯米中；4.将混合物放入容器中，加入适量矿泉水，密封发酵；5.发酵30小时后，滤出酒液饮用即可。黑糯米黑糯米酒的功效与作用1.开胃补血黑糯米中...
查看全文 >
这季节正是吃杨梅的季节，小伙伴们是不是想着酸溜溜的杨梅吃起来很过瘾，望梅止渴想想就爽。当然这季节也是泡杨梅酒的时间，下面我们来看看怎么做。杨梅酒的做法难吗？酿制杨梅酒的时候，主要掌握的是各种成分之间的比例问题。1、选取刚刚成熟的，表皮没有任何破损的杨梅，把多余的枝叶去掉。2、用高度酒擦洗杨梅表皮。3、盛放杨梅的瓶子或罐子要清洗干净，并彻底晾晒。4、按照1：5：5的比例准备冰糖、杨梅和酒。5、将冰糖...
查看全文 >
苹果酒音译也称之为西打酒，是以苹果为主要原料，经过破碎，压榨，低温发酵等多重工艺，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是世界第二大果酒，首日仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是饮料酒市场的一大热点。苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成...
查看全文 >
杨梅酒的功效与作用杨梅酒生津止渴、健脾开胃，具有增进食欲，滋补，利尿，减肥，抑菌的功效与作用。杨梅酒使用杨梅等鲜果浸泡而成，属于浸泡酒类，味道甘酸，有开胃健食的功效，适合在饭前饮用。杨梅中含有丰富的钾元素，有降低血压，维持心脏功能的作用。适当饮用杨梅酒可以调节血脂，有益于心血管健康，可以帮助新陈代谢，清除体内自由基，刺激胃肠蠕动，起到排毒养颜的作用。杨梅酒中含有氨基酸，维生素，矿物质，有机酸等人体...
查看全文 >
《本草纲目》称:酸枣能养心,治虚汗、烦躁、紫、高血压、神经衰弱、心脏病、症等有帮助。酸枣泡酒是一种果酒，对人体有一定的益处，可以有效地补气，具有舒筋，健脾的帮助作用。自制酸枣蜜酒原料配方 酸枣原汁100千克 酸枣原酒50千克 蜂蜜9～12千克酸枣泡酒制作方法1.酸枣原汁的制备：酸枣破碎时可加不超过酸枣量3倍的水，然后倒入铝锅或不锈钢锅加热，浸泡12～14小时，过滤后调糖至可溶性固形物25%左右备用...
查看全文 >
除了直接饮用，黄酒还可以作为药引子入药，或者用来泡制药酒，这在冬季这个进补季节，同样是养生的不二选择。黄酒养生正当季，可直饮，可佐药，是舒经，排出体毒，抵御寒气的不二选择。除夕年夜饭文化可谓饮食文化的集中体现。在物质生活水平优越的今天，年夜饭的吃食可谓越来越丰盛、越来越，但从养生的角度考虑，营养的补给过犹不及，尤其是过量食用多油、高脂的肉食、过量饮用高糖分的饮料和酒精，都给身体带来负担，导致体内毒...
查看全文 >
青梅是一种口味偏酸的水果，属于蔷薇科果树，营养丰富，清酸可口，富含多种氨基酸、柠檬酸、苹果酸和钾、钙、铁等多种矿物质，青梅酒的主要原料就是青梅这种果实，它的主要产地在上虞、王坛等地。青梅的成分分析 多数水果以甜取胜，青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸的程度由成语“望梅止渴”可见一。据分析，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸...
查看全文 >
糖炒栗子味道香甜、香气迷人，是大小朋友最爱零嘴！松软、绵密的栗子不仅甘旨好吃，营养价值更是丰厚。中医师表明，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的效果。今日菊花老师通知我们怎样用板栗泡酒，用板栗泡酒的办法。 怎样用板栗泡酒栗子120公克，白酒500公克。 用板栗泡酒的办法1.预备一支干燥、洁净的玻璃瓶。2.将栗子洗净擦干，接着去壳、拍碎，装放净瓶中。2.倒入白酒，加盖密封，...
查看全文 >
