葡萄酒开瓶之后喝不完怎么办？这是很多爱酒之士常面临的一个问题，毕竟不是每次喝酒时身边都刚好有人分享，可除了极少数开瓶之后能存上十天半月的酒外，大部分的葡萄酒到第二、三天就会开始衰败，甚至醋化，除了用来料理（比如勃艮第牛肉），就只能倒掉了，难免有些可惜。有一些方法可以延长一支酒开瓶后的保存期限。1、塞上瓶塞放入冰箱所有东西在低温的存放条件下都会减慢氧化速度，葡萄酒也不例外。在家里的话，要存放一瓶打开...
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葡萄酒为葡萄酿制，打开瓶后，氧化不可避免，一次喝不完一瓶酒，该如何是好？搁冰箱吧？没错，直接将木塞塞进瓶口放入冰箱中，搁冰箱确实是一个不错的主意，也能够保管二、三天，浓郁的酒，果味保存得还不错。可是，有时候木塞断了，或者随便扔了，又该怎么办？再说，很多时候木塞真的好难再塞进去呀，这确实是个问题。目前市场上螺旋盖的葡萄酒还是不少的，直接拧上就可以了。这对于一次喝不完一瓶酒的人来说，简直就是一个福音...
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虽然不是所有的酒都适合醒酒，但醒酒器的应用场景仍然十分广泛：喝老酒时，它可以分离酒中的沉淀物质，澄清酒液；对于较为闭塞的酒，则可以促进葡萄酒与氧气的接触，加速酒香的绽放、帮助口感的发展……但令人们苦恼的是——醒酒器的长相五花八门，使用时虽然十分赏心悦目但清洗起来实在是不方便，分分钟逼死强迫症。那么应该怎样方便快捷地将醒酒器清洗干净呢？直接刷瓶法准备工具：清水、洗洁精、清洁刷、抹布1 用清水将醒...
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记得在N年以前自己开第一瓶葡萄酒是用螺丝钉和钳子搞定的。说实话此方法确实是最简专业的替代方式。后来当我接触葡萄酒越来越多，见过的开瓶器也越来越多。T型开瓶器T型开瓶器算得上是开瓶器的鼻祖了，简单粗暴是它的特点。T型开瓶器T型开瓶器，材质一般为塑料、金属、木质。用起来是相当的费劲，不适合力气小的女士和小孩使用，似乎也不太安全。T型开瓶器帽子形开瓶器帽子形开瓶器帽子形开瓶器算是T型开瓶器的升级版，帽子...
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在平时喝酒的过程中，有一些人喝了葡萄酒会打喷嚏和头晕、会起疹子、会蚂蚁上身似的浑身难受或发冷冒虚汗，还有一些人会脸红、鼻塞，甚至出现严重呕吐、呼吸急促、喉咙肿痛等症状。这些都表明，你们对葡萄酒过敏！什么引发了葡萄酒过敏？一项对950人的调查发现，25%的人会对红葡萄酒过敏，其中75人有严重过敏现象。那么，究竟是什么引发了人们对于葡萄酒过敏反应呢？人们起初将其归咎于用于防腐的亚硫酸盐。可实际上只有八...
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葡萄酒为葡萄酿制，打开瓶后，氧化不可避免，一次喝不完一瓶酒，该如何是好？搁冰箱吧？没错，直接将木塞塞进瓶口放入冰箱中，搁冰箱确实是一个不错的主意，也能够保管二、三天，浓郁的酒，果味保存得还不错。可是，有时候木塞断了，或者随便扔了，又该怎么办？再说，很多时候木塞真的好难再塞进去呀，这确实是个问题。目前市场上螺旋盖的葡萄酒还是不少的，直接拧上就可以了。这对于一次喝不完一瓶酒的人来说，简直就是一个福音呀...
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现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。葡萄酒喝不完怎么办？ 葡萄酒喝不完怎么办方法一：红酒冰块把剩下的葡萄酒倒入冰格放入冰箱，将红酒冷冻成冰块，待日后做炖菜或酱料时加入。葡萄酒喝...
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葡萄酒一向是人们公认的健康饮品。但是，再健康的葡萄酒也是含酒精的，酒精摄入太多当然不行了。那么，当你喝多的时候，如何解酒呢？1、洗冷水澡。这是一个可以瞬间清醒的秘诀，可以让喝醉的人快速清醒，加快血液循环。堪称最佳解酒方式。2、喝盐水。葡萄酒喝多了会非常难受，这时候来点儿盐水，可以缓解不适。3、喝蜂蜜。这个方法几乎算是众所周知。因为蜂蜜有分解并促进酒精吸收的作用，所以用温开水冲一大杯蜂蜜水服用，会舒...
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家里不是必需要买醒酒器，醒酒器是为更好的让红酒与空气接触，软化单宁，柔和口感，任何一个宽肚子窄口的干净容器都可以做到，甚至直接用酒杯醒酒都可以，当然如果为了美观和方便，有醒酒器会更好。醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红...
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