华夏酒报记者 卞川泽毕业于北京大学的秦青青和德国不来梅大学的张欣作为博士后，不约而同地选择来到青岛啤酒继续自己喜爱的“科研事业”。“通常大家会认为科技创新更容易发生在新兴产业领域，总觉得酿造是一种古老的行业，这样的行业会有高科技吗？实际上大量的创新来自于传统领域长久的科研积累和投入，青啤对基础研究和原始创新能力的坚持，是我所看重的。”张欣告诉记者。这个让博士后们看重的科研平台，在硬实力和软实力上，...
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毕业于北京大学的秦青青和德国不来梅大学的张欣作为博士后，不约而同地选择来到青岛啤酒继续自己喜爱的“科研事业”。“通常大家会认为科技创新更容易发生在新兴产业领域，总觉得酿造是一种古老的行业，这样的行业会有高科技吗？实际上大量的创新来自于传统领域长久的科研积累和投入，青啤对基础研究和原始创新能力的坚持，是我所看重的。”张欣告诉记者。这个让博士后们看重的科研平台，在硬实力和软实力上，正在不断升级迭代.....
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在积极推进打赢打好脱贫攻坚战、加快青岛陇南东西扶贫协作发展的关键时期，2019年12月28日，由国家啤酒评委、著名酿酒专家、青岛科技大学王家林教授提供核心技术援建的甘肃青陇兄弟啤酒有限公司举行开业仪式。 出席当天开业仪式的嘉宾有：青岛科技大学党委委员、统战部长陈洪宗，青岛科技大学海洋与生物工程学院院长陈夫山教授，国家啤酒评委、青岛科技大学海洋与生物工程学院王家林教授；青岛市西海岸新区工委副书记杨东...
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古有百家争鸣，今有小编论酒。小编是啤酒达人，平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题，用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。影响啤酒好喝的四大主要因素1、溯本求源我深信文化影响啤酒的味道判断，古中国有四大发明，而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季节，但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人，可能不知道啤酒其实是舶来品。①青岛啤酒是国内引进的第二家啤酒厂，1903年8月...
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青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 青岛啤酒概述 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂...
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青岛啤酒是中国传统产品，在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂，这个厂的前身为“英德啤酒公司”，于1903年创建，由外国资本家经营，1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模，已成为中国目前建厂早、规模大、产量高、出口量多的一家啤酒厂。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒...
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古有百家争鸣，今有小编论酒。小编是啤酒达人，平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题，用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。 影响啤酒好喝的四大主要因素 1、溯本求源 我深信文化影响啤酒的味道判断，古中国有四大发明，而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季节，但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人，可能不知道啤酒其实是舶来品。 ①...
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2016年12月24日，由中国酒业协会和青岛市产品质量监督检验研究院联合主办的第二届全国酿酒标准化委员会啤酒分技术委员会换届会议暨中国酒业协会啤酒分会技术委员会2016年度工作会议在青岛召开。共有来自全国各啤酒及相关企业、科研院所的52名委员参会。全国酿酒标准化技术委员会主任委员、中国酒业协会理事长王延才，全国酿酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，青岛市质量技术监督局局长...
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公司简介 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值502.58亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛...
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