以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及图为警方抓获的犯罪嫌疑人和查获的物品。黔东南公安 供图中新网贵阳1月6日电 (记者 张伟 通讯员 张云 王文海)贵州省黔东南苗族侗族自治州公安局6日通报称，警方日前成功打掉一侵犯知识产权犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人6人，缴获大量制售的假茅台酒、习酒等物品，涉案价值400余...
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白酒也能像大闸蟹卡一样，通过卖未来的酒挣现在的钱？这只是“数字白酒”的一种玩法。近日，古井贡酒联手AI巨头科大讯飞，欲联合构建白酒行业数字生态链。这是生产环节的另一种“数字白酒”。此外，五粮液的数字酒证和洋河股份的白酒数字藏品，不久前在酒圈也狠刷了一把存在感。“数字白酒”除了在产品追溯和提货方面发挥作用外，还有酒企探索更多的“新玩法”，如融入区块链的“NFT+白酒”数字藏品；可以在元宇宙中卖的“数...
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白酒也能像大闸蟹卡一样，通过卖未来的酒挣现在的钱？这只是“数字白酒”的一种玩法。近日，古井贡酒联手AI巨头科大讯飞，欲联合构建白酒行业数字生态链。这是生产环节的另一种“数字白酒”。此外，五粮液的数字酒证和洋河股份的白酒数字藏品，不久前在酒圈也狠刷了一把存在感。“数字白酒”除了在产品追溯和提货方面发挥作用外，还有酒企探索更多的“新玩法”，如融入区块链的“NFT+白酒”数字藏品；可以在元宇宙中卖的“数...
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“南酒+北药”，茅鹿源激荡保健酒行业波澜？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）一个月前，贵州茅台集团健康产业有限公司在山东济南秋糖会首发“茅鹿源”新品，蛰伏三年的马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒三款产品齐亮相，备受业界肯定。11月14日，茅鹿源养生之源新品上市推介会在辽宁沈阳举行，并亮相辽宁国际投资贸易洽谈会，“南酒+北药”组合再度重磅出击。在重点市场接连打响“突围战”的茅鹿源，以高品质的差异...
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杜康酒在我国的历史上存在着不少的轨迹可循，取名自第一个酿酒的人杜康之名，这一点无可争议。但就杜康酒产地之谜一直都是一个争论不休的话题，距今四千年的历史夏朝已经早已没了半点痕迹，只能从史书中方得片刻线索，如今让我们看一看杜康酒究竟是哪里的。一、汝阳伊川白水三家争名杜康酒产地争论者主要有三方，一是陕西白水县，一是河南商丘虞城县，一是河南平顶山的汝州市，而且各自都有自己历史依据，接下来让我们看一看。1、...
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无酒不成席，活在这社会上，谁不沾点酒呢？那么，身在酒局，如何样判断一个人能不能喝酒呢？我们先了解一下大致原理，人能喝多少酒，一般是与体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关，这两种酶越多，活性越高，人就越能喝酒。一般大致分为三种人。 一种是喝完酒后会大量出汗，脸色红得比较快，消退得也比较快，这种人是两种酶都满足一种比较活跃的地步，这种人喝酒比较厉害，如果你冲动要拼酒，那你得小心你得找人陪在你身边，免得小命...
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基本信息 树头酒味道甘甜、美味，是果酒中的元老。树头酒的树种，属热带椰子之类，其果实可以从花梗处取饮液汁，因内含糖质，可即用于酿酒。 树头酒的配制过程最富特色。早在元、明之际，在云南的西双版纳、德宏等热带、亚热带森林中，少数民族“甚善水，嗜酒。其地有树，状若棕，树之稍有如竿者八九茎，人以刀去其尖，缚飘于上，过一霄则有酒一瓢，香而且甘，饮之辄醉。其酒经宿必酸，炼为烧酒，能饮者可一盏”《百夷传》。...
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8月9日消息，泸州老窖在朋友圈推广自家产品，其广告词为:点击一下即刻破”冰“，嬴国窖1573小酒，享崔健同款冰白酒。不少网友评论称，这种蹭热度做法令人不齿，很油腻。此前微博上流传出多张“阿里破冰文化”的低俗聊天截图而被广泛关注，其所谓“破冰文化”指的是，通过一些露骨的提问和游戏来拉近员工关系，形成所谓团结、开放的团队精神的一种企业文化。近日阿里巴巴一名女员工疑似遭到上司和客户的性骚扰而引发广泛舆论...
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有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。 虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...
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