以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及这年头，卖酒的还不如卖菜的！说这话的时候，连烟酒店自己都不信！可是，现实真就是如此！开店就像一座围城，外面的想进来，里面的想出去。奈何，一个店辛辛苦苦经营这么多年，不是轻易说放手就能放手的，有些人总误以为开个店很容易，不就是在店里坐着等人上门消费收钱。真的是这样吗？开个烟酒店...
查看全文 >
文 | 张强编 | 吴弩当2021年尘埃落定时，酒业市场已然吹响2022年的奋进号角。回首凝眸，在过去的一年里，经销商们似乎格外命运多舛。疫情反复、酱香波折、频繁提价……经销商们在巨大的不确定性中跨越山海，几多欢喜，几多惆怅。今天，我们采访到了三个酒业经销商的2021年，他们的脚步，或将使你的2022年更多几分清明。01被酱酒闪了腰的王总2021年，“酱酒”无疑是白酒业最热的关键词。几乎所有的白酒...
查看全文 >
从规模性增长到价值增长，啤酒的“新元年”已经来临。文 | 云酒团队随着各家啤酒上市公司半年报的发布，2019年中国啤酒行业发展格局浮出水面。经历数年的持续扩张后，啤酒生产企业抢占市场的诉求已经由“量增”转向“利升”，加上行业高端化驱动，新一轮价格提升带来的红利，2019年上半年啤酒行业交出了一份亮眼成绩单：多数啤酒企业利润呈两位数增长，板块个股价格也持续攀升；一线酒企大放异彩，二线企业紧随其后，啤...
查看全文 >
跑步有两种形态：慢跑、快跑。慢跑，呼吸节奏起伏规律，能行百里千里万里；快跑，爆发力强，一溜烟不见踪影，但后劲不足。运动赛车有短跑选手、长跑选手，各有千秋，以至于“百米飞人大战”和“马拉松”备受世人铭记。可放到中国白酒行业探讨“快慢关系”，哲理易懂但实操难坚守。对于“慢”，业内主流观点依旧是对“酒是陈的香”的真理的认同，公认要想酿好酒，注定岁月流金。反之，对于“快”，无论厂家还是渠道商，好些都希望产...
查看全文 >
大家常见的家里的白酒，都是酒精度超高，而且会发现，喝白酒的人都是老一辈的人，似乎白酒的酒精度在年轻人中并不是那么能够驾驭。制作高度数的白酒，有着什么样独特的方法吗？让大家一起到白酒文化知道。初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。酒的起源可以追溯到...
查看全文 >
话说喝酒的有这种说法：喝啤酒比的是肚子大小，喝白酒比的是酒量大小。大家都知道啤酒一般只有3-4度的酒精度，通常边吃边喝的话，随便都是几瓶，而白酒却不一样，动辄几十度，能到半斤的都算酒量好了。因此，喝白酒是很容易醉的，这时候肚子大小没有多大用，还是要肝功能好，所以要想喝白酒不容易醉就要知道一些小技巧。技巧一：饮前准备如果知道要喝白酒，那么喝酒之前就要做一些准备，曾经有部电视剧上面就有这样一个桥段：女...
查看全文 >
消费者都在说，卖酒赚钱，暴利！酒商大多数都在哭穷，生意不好做，这个亏那个亏。酒厂们一个个都在破销售记录，赚得盆满钵满的，真的是百态众生。我既是消费者，也是个小酒商，也算是酒厂小小小股东，结合我目前看到的，跟大家分享一下。核心，卖酒肯定赚钱啊。不赚钱为什么那么多人干？都是舍己为人的好同志？酒水本来就是一个正当的行业，卖酒也是一个正当的职业，卖酒赚钱没有什么见不得光的。除非是虚假宣传、卖假酒、套路酒的...
查看全文 >
酒是咱们日常生活中必不可少的饮品，无论是聚会还是参加酒席都少不了，强哥现在的镇子上现在还有人在卖散装的白酒，前几天强哥就去用塑料桶拿着去打散装白酒，卖酒的大爷感叹：现在已经很少见到买散酒的年轻人了。这是为什么呢？卖酒的大爷耐心的和我讲了原因。最主要的原因就是年轻人好面子，要知道散酒还是很便宜的，也就是20来块钱一斤酒。但是他们还是比较喜欢买那种有包装的酒，就算是15块钱10块钱一瓶他们也愿意。现在...
查看全文 >
假如马云当初没有创办阿里巴巴而是选择了做“卖酒”现在他应该就是这个样子！康哥品酒卖酒的表面风光，内心彷徨容颜未老，心已苍桑成就难有，郁闷经常比骡子累，比蚂蚁忙康哥品酒日不能息夜不能寐，客户一叫立马到位。屁大点事不敢得罪，一年到头不离岗位。劳动法规统统作废，身心憔悴无处流泪。逢年过节家人难会，追讨欠款让人崩溃。康哥品酒为了订单经常喝醉不伤感情只好伤胃收入不高还装富贵拉拢行贿经常破费五毒俱全就差报废稍...
查看全文 >
