在白酒黄金十年，酒企都纷纷追求产品外观的华丽包装打造高端产品。而光瓶酒作为大众市场最主要的消费产品，其在消费者心中就是低端、廉价的代名词，光瓶酒只能暂时屈居于白酒市场“鄙视链”的最底端。事实上，光瓶酒也确实以价廉、质优占据主流消费地位，并且时间持续还不短。尤其是上世纪70年代末至90年代末期，光瓶酒行业名酒盛行达到顶峰。但随着时间的推进，高端市场竞争也逐渐变得激烈，相反的低端市场出现大片红海，光瓶...
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在白酒黄金十年，酒企都纷纷追求产品外观的华丽包装打造高端产品。而光瓶酒作为大众市场最主要的消费产品，其在消费者心中就是低端、廉价的代名词，光瓶酒只能暂时屈居于白酒市场“鄙视链”的最底端。事实上，光瓶酒也确实以价廉、质优占据主流消费地位，并且时间持续还不短。尤其是上世纪70年代末至90年代末期，光瓶酒行业名酒盛行达到顶峰。但随着时间的推进，高端市场竞争也逐渐变得激烈，相反的低端市场出现大片红海，光瓶...
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4月9日上午，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂院士专家工作站在牛栏山酒厂新厂区会议室揭牌。北京顺义区委常委支现伟，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，北京顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽，顺义区科学技术协会主席鲍晓芹，顺义区科委副调研员孙彦海，北京工商大学食品学院副院长郑福平教授，北京顺鑫控股集团党委委员、副经理张松涛，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟，北京工商大学...
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酿酒古镇牛栏山，北依燕山山脉，东临潮、白二河汇合处，汇天地灵犀，物华天宝。其水质甘美绝佳，含有丰富的矿物质，自古以来就是酿酒的上佳之选，可谓好水酿地道好酒。1982年，牛栏山金牛村，一处西周时期的贵族墓葬中出土了一批青铜器酒具。这批青铜酒具，专家鉴定为3,000多年前的西周早期，是当时燕国贵族使用的饮酒器皿。这批器物共8件，造型精美，纹饰华丽，并鑄有殷代的族氏徽号。牛栏山二锅头历经数千年的发展，牛...
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1982年，在牛栏山酒厂老烧锅的原址附近，发掘出了一处西周时期的贵族墓葬，出土了一批青铜器，包括鼎、尊、爵等5件酒具。经北京市文物专家鉴定，这些青铜器酒具距今已有3000多年的历史。 依据史料，北京酿酒技艺成熟于清朝中期。据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著。”此中提到的牛栏山...
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科研与创新，是一个民族崛起的灵魂所在，更是一个企业发展的不竭动力。当工艺标准成为国家标准时，一家企业还依然怀揣着创新发展的勇气，则显得更加难能可贵。作为国内二锅头行业的“排头兵”，牛栏山酒厂将科研创新作为企业发展的生命线，把打造高水平博士后科研工作站、提升企业核心竞争力融入到“打造中国二锅头第一品牌，引领中国二锅头产业发展”的企业战略愿景中。“博士后科研工作站有利于打造符合企业发展需求的高层次人才...
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领先一步，从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们红星新闻记者宁森源3月14日晚间，牛栏山酒厂母公司顺鑫农业(000860)披露年报，公司2018年实现营业收入120.74亿元，同比增长2.90%；净利润7.44亿元，同比增长69.78%；每股收益1.3元。其中，白酒产业营业收入92.78亿元，同比增长43.82%，公司拟每10股转增3股并派现1.5元(含税)。年报显示...
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群羊辞旧岁，金猴闹新春。《中国酒业》记者从上午召开的牛栏山酒厂2016年媒体联谊会上最新获悉，2015年，在白酒行业大调整、大洗牌的市场环境下，牛栏山酒厂凭借其“正宗二锅头，地道北京味”的“民酒”定位，砥砺前行，实现了各项经济指标的稳步增长，销售收入突破50亿元。 从“1+4+5”到“2+2+6 ”营销战略的实施，从大北京市场再到全国化格局，牛酒人正在用智慧和汗水不断续写着企业发展的辉煌篇章。“三...
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01国务院：进一步部署稳经济一揽子措施5月23日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，进一步部署稳经济一揽子措施，努力推动经济回归正常轨道、确保运行在合理区间。会议指出，当前经济下行压力持续加大，许多市场主体十分困难。要按照总体思路和政策取向采取一揽子针对性强、有力有效的区间调控举措，稳住经济基本盘。02《金砖国家制造业数字化转型合作倡议》发布5月23日，金砖国家工业互联网与数字制造发展论坛举...
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