白酒对于我们中国人来说是有很重要意义的，它不仅仅是一种饮品，更是一种代表着中国文化的象征。虽然说现在中外文化的交流越来越密切，很多洋酒也陆续的进入到了中国市场，并且受到了很多年轻人的喜爱，但是对于真正爱喝酒的中国人来说，不管是什么样的洋酒，都无法取代白酒在心目当中的地位。而最近有一种比较新颖的白酒在网上红了，它就是竹筒酒，想必很多朋友在听到这个名字的时候，就会联想到一片片葱郁的竹林和散发着竹子清香...
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文 | WBO 杨磊作为一个如假包换的90后，笔者一直以为“跟风”这种事情，都是些小打小闹小孩子玩的游戏，没想到现实给了我一个响亮的耳光。为什么？事情是这样的，前几天笔者在车上无意中看到有房地产商居然用葡萄酒品牌来作为自己楼盘的名称。在吃惊之余，我顺手到网上查了一下，居然还有其他的房地产商也走这个套路，看来我还是图样图森破了。还有这样的“拉菲”从这些图可以看出来许多房地产商对葡萄酒庄名字很是偏爱，...
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纯粮小烧小作坊的酒到底能不能喝？这一观点，众说纷纭，有的人呢，只喝小作坊的散酒，有的人哪怕是酒精酒也认可品牌的。有人说大型酒厂有提醇技术，有人说酒精酒控制在安全范围之内，比纯粮酒还要好。有人说散酒里边含有甲醇。国内某大品牌酒厂车间酿酒小作坊我们可以从两图里对比一下区别，区别在哪里？在规模！如果纯粮小烧的酒不能喝，那么现在所有酒厂的酒都不能喝，原因只有一个，就是不管是多大的酒厂，他酿造的工艺和纯粮小...
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红酒打开多久就不能喝了？这取决于葡萄酒的类型以及葡萄酒的储藏状况。强化葡萄酒可以打开保存一个月，但是大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持保存3-5天。不过，请不要担心，“变质”葡萄酒实际上只是醋，因此不会对您造成伤害，这是不同风格的葡萄酒最后开放的时间。红酒开一次可持续多长时间？该问题的确切答案在很大程度上取决于储存条件，饮用完毕后立即重新密封葡萄酒。开瓶的红酒应该冷藏吗？是的，冷藏一瓶打开的红酒...
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红酒是自然发酵的果酒，有美容养颜、调理身体的作用，备受年轻人的青睐。有些朋友想知道红酒在打开后多久就不能喝了，在一般常温情况下是1-3左右，因为在打开红酒一段时间后，空气中的氧气会与红酒中的物质发生氧化反应以及红酒的挥发作用，使得红酒的口感与品质降低。1.红酒变质的原因红酒在开瓶后，如果有酒厂的封瓶技术和设备，那么可以长时间保存，否则红酒的酒质和口感会逐渐降低，致使变质无法饮用。 红酒同普通食物一...
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啤酒一般过了保质期就不能喝了，啤酒的保质期各有不同，最长的一年，较短的两三个月。啤酒的酒精度数较低，不适合长时间存放，过了保质期后可能会发生变质，不应该继续饮用。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装...
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红酒一般是酸涩平衡的，带有花果香味，一些甜型红酒，还会有明显的甜味。红酒是使用葡萄为原料酿制而成，葡萄皮中含有单宁，会给红酒带来酸涩的口感。葡萄酒可以从清淡的果味葡萄酒到浓郁醇厚的葡萄酒，以及介于二者之间的各种葡萄酒。独特的风格是因为葡萄酒生长区、葡萄使用、酿酒风格等因素的作用。干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，凡串味或与典型口味不符者，质量欠佳。葡萄酒的酸度所有的葡萄...
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红酒没有明确的保质期，红酒在酒瓶中会有一个发展过程，成长期-成熟期-衰落期，一般在3到5年内进入成熟期，然后逐渐走向衰落期，红酒风味逐渐变差，但是酒液本身不是变坏不能喝，只是不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了...
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竹子酒是一种最早产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。现在已经开始发展到全国各地都有企业在研究生产这种竹子酒。 在竹子的幼竹时期就要为其注入上等的高粱...
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