阿胶糕在我国历史悠久，选材也较为考究。 其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。 阿胶糕的制作过程，是首先将阿胶在黄酒中浸泡，而后进行熬煮，再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。 在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止阿胶与器皿等粘黏。阿胶糕有酒味正常吗?正常。阿胶糕有酒味是正常的情况，如果觉得酒味太重的话，建议可以将其敞开在阴凉通风处放几天，其中的酒精会慢慢挥发，阿胶糕的酒味也会变淡了;...
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当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。 国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤...
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双沟大曲，相信老一辈人都知道，但是如今呢，经过几十年的发展，被洋河并购了，双沟大曲可以是说一代人的记忆，那我们今天来试试双沟大曲的红标光瓶，看看它如今的酒质如何？规格香型：浓香型度数：53度含量：500毫升原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产地：江苏省宿迁市观酒、闻香此酒的酒色是无色透明的，挂杯是比较紧致的，这个酒的香气，是典型的江淮浓香特点，窖香是比较突出的，细闻还有糟香的复合香气，整体香气...
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今天我们还是来说这个口粮酒，毕竟口粮酒才是我们的日常口粮酒。今天我们要说的是这款老白干光瓶酒，价格只要20多，但是度数有62度，那我们来看看它的口感如何？规格香型：老白干香型度数：62度含量：500毫升原料：水、高粱、小麦产地：河北省衡水市包装这款酒的包装是很简单的，就是很正常的光瓶酒包装。闻香这个酒别看包装简陋，闻起来还真有这个粮食的味道，只是香气的层次感并不是很丰富。口感这个酒入口真的很烈，烧...
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阿胶糕，女生终季养生经常吃的一种补品，吃起来有浓郁的红枣、芝麻、核桃味，仔细看配料表，里面还有黄酒，不过，黄酒种类这么多，什么黄酒熬制阿胶糕更好？黄酒阿胶又是怎么制作的呢？下面我们就一起来了解一下。用什么黄酒熬阿胶糕好？适合用来熬阿胶糕的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒等，这也是黄酒中较为知名的品牌，品质和质经得起考验。黄酒阿胶的制作方法（1）将阿胶放入容器内，倒入黄酒。（2）黄酒和阿胶，按...
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阿胶糕，是很多爱美人士的最爱，尤其是女生，包包里总是离不了阿胶。阿胶的制作需要黑芝麻、阿胶、核桃仁、黄酒、冰糖等，黄酒在这里起到什么作用呢?阿胶糕为什么一定要用黄酒?阿胶糕为什么要用黄酒泡：1、增加阿胶的功效;2、软化阿胶;3、去阿胶腥味;4、使阿胶糕保质期更久。黄酒阿胶怎么做：1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒。2、黄酒和阿胶，按1: 1的比例泡制就可以了(黄酒要浸过阿胶)。3、过24小时后，再将此...
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你尝试过在家做西红柿酒吗?如果没有不妨试一下，下面教您如何在家做西红柿酒: 配方：新鲜番茄1000克，白糖200克，柠檬酸10克，焦亚硫酸钾2克，酒曲20克，60度白酒100毫升。 制作方法：1、选新鲜成熟优质番茄，洗净，晾干表面水分，放在榨汁机中榨汁，过滤取液;在果汁中加入白糖，搅拌调匀，使溶解; 2、加入柠檬酸，将果汁倒入清洁干燥的酒器中，加酒曲和焦亚硫酸钾，搅拌均匀，盖好封口，在...
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贵州出产的东西中白酒绝对算得上是一个特色，以赤水河为依托，沿河生产酱香型白酒的大大小小的厂家不计其数，凭借着天然的酿酒环境优势和茅台镇古老的大曲酱香型白酒酿造工艺，贵州土地上诞生的酱香型白酒已然征服了许许多多的酒友。金沙古酱酒作为以酱香型白酒酿造工艺为核心、本地糯高粱为原料的酱香型白酒，在当地小有名气，而这个酒也以较高的性价比而受欢迎，那金沙古酱酒能做代理吗？贵州酱香型白酒金沙古酱酒能做代理吗？答...
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说到阿胶，我想我们都知道，它是一个很补身体的食物，特别是对女性朋友而言，那可真是“闺中密友”了。可是你知道吗?很多阿胶中都有着一种重要的成分，它就是黄酒。那么塔牌黄酒可以做阿胶吗，阿胶黄酒的做法是什么呢?塔牌黄酒可以做阿胶吗? 塔牌黄酒可以做阿胶吗?答案当然是肯定的。这是因为塔牌黄酒中含有很多种我们人体所需要的营养物质。做阿胶糕时需加入塔牌黄酒，不仅可以使得阿胶的成分更加的丰富，还可以使得整个阿胶...
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