一切从1995年开始1995年，三位充满激情的啤酒爱好者聚在美国加州的圣地亚哥，找到了位于米拉玛商业区的一个小单元空间。他们将乳制品罐、简陋的设备搬进这个小空间里，划分出酿酒室、品酒室以及办公室，就开始酿酒了，每批只有15桶的产量。2015年，正值他们20周年纪念，三个人的团队成了三十多个人，小房间也成了一个占地10万平方英尺的真正酒厂。在国际上享有极高的名声，并被评为“世界第一酒厂”。这家酒厂就...
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编译: 王智慧 | 葡萄酒在线Colgin Cellars的创始人Ann Colgin以及她的丈夫Joe Wender日前宣布选择加入LVMH，成为这个大家族的一位新成员。酒庄25年前由Ann Colgin建立于纳帕，位于纳帕谷的 Pritchard山区，风景优美，峰峦叠嶂，远眺可见Hennessey湖的壮丽景色，且幸运的未受今年纳帕大火的影响。品质卓越的赤霞珠和西拉是Colgin Cellars...
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我见过中国的第一高楼——上海中心大厦（世界第二高楼），也知道世界的第一高楼——迪拜塔，和即将超越迪拜塔的国王塔，但用书累成的令我感到惊讶的高塔还是头一回见，它就是位于西安老钢厂艺术区里面的书塔。图1 书塔的窗户，这只是书塔中的一小部分，用广角镜头夸张表现纵深感图2 书塔的门——用书累成的塔同样可以进去图3 通过右侧灭火器箱的对比，可以知道门的大小图4 书塔的全貌，高20多米的书塔除了有门还有多扇窗...
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最近老黄跟酒友们聊天真的笑了，有个多年的好兄弟居然觉得：“如今很多人特喜欢喝真露烧酒，因为它对健康有利。”后半句的话老黄勉强赞同，前半句真的是特别有趣。不得不说，现在超市里的真露酒一抓一大把，随便到一个超市的饮料冰柜前，都能看到真露酒的身影。老黄觉得，可能是韩国的真露烧酒在中国太火，导致我那位糊涂的老兄突然有大家都爱喝真露酒的错觉。实际上，老黄个人认为啊，如果将中国、日本和韩国的烧酒来个美味榜排名...
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国内的品牌就有很多，全世界的啤酒品牌就更多了，而要说全世界排名第一的啤酒品牌，通常是有争议的，但在不同的评判标准下，诞生了许多的世界第一，令人想不到的是，市值第一的是墨西哥的科罗娜，而销量第一的更是中国的华润雪花，而口感最好的啤酒绝大多数人都没有喝过。1、市值第一的科罗娜根据调研机构Brand Finance发布了新一期的“2021全球酒类品牌价值榜单”，可以看到市值全世界排名第一的啤酒品牌是科罗...
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嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。贝壳：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的选择。百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的选择。在武汉有工厂。虎牌：新加坡啤酒。东南亚度较高。搞垮巴林银行的利森选择。味道一般，名气大于味道。感觉上是...
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世界上最冷的地方在哪儿？相信很多人都能说出是南极。那么你知道世界上最冷的葡萄酒产区是哪里吗？俄罗斯，还是加拿大？今天我们就来盘点一下世界上最冷的五个葡萄酒产区，让思绪从亚热带飘向温带吧。在榜单之前，需要先引入一个概念：成长期气温GST，即Growing Season Temperature。与产区年平均气温不同，该指标指的是葡萄从发芽到收获的7个月中的平均温度，这个数据可以更加精准地反映气温对葡萄...
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终于盼来五一节4天大假，又到了约会的好时候，和女神花前月下，再来一杯红酒调节气氛，这个五一才没白过。说到红酒，你知道红酒是如何酿造的吗？今天酒小胖就为大家揭秘世界第一酒庄罗曼尼·康帝，酿制顶级红酒的秘密。世界第一红酒品牌：罗曼尼·康帝2018年，一瓶罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France）在纽约苏富比（Soth...
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要说这个世界上有哪个葡萄园能够问鼎世界霸主的地位，罗曼尼-康帝绝对是赫赫有名。罗曼尼-康帝一共有七大葡萄园，这七大葡萄园都是非常独立，其中有些葡萄园生产的葡萄酒一支就可以到十几万元的天价了。 罗曼尼-康帝拥有7个葡萄园，总共26公顷。其中，包括独立的酒园康帝园、塔希、李其堡、罗曼尼、圣维望之罗曼尼，另外还有依瑟索、梦拉谢。梦拉谢是无可匹敌的白葡萄酒，一支梦拉谢需要付出比罗曼尼-康帝更高的代价...
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