南澳州产区（South Australia）位于澳大利亚中南部，其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区，还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄，将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源：www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年，当时，一位名叫约翰·巴尔顿·哈克（John Ba...
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近日，澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）发布截止于2018年8月30日的澳大利亚葡萄酒出口报告。澳大利亚葡萄酒整体出口额创造了15年来最高增长率，增长了20%至27.6 亿澳币，出口量增长10%，至8.52 亿升。其中，中国市场的出口额增长了55%，是澳大利亚葡萄酒出口的最大市场，占总出口额的40%。在当今的中国葡萄酒市场，澳洲葡萄酒无论品质、口碑还是销量，都日新月异。但是，作为...
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玛格丽特河产区 Margaret River，以酿造波尔多混酿风格的葡萄酒而闻名，被誉为"澳大利亚的波尔多"，是澳大利亚中最具欧洲风格浪漫主义的产区。地理环境玛格丽特河的地理位置比较偏远，在澳大利亚西部的西南角。在珀斯以南仅三小时车程的地方，玛格丽特河是一个受欢迎的旅游胜地，它利用美丽的海岸线和森林，还有五彩斑斓的鸟儿与活蹦乱跳的袋鼠们，让游客感到快乐，让阳光普照的葡萄园凉爽。这里大部分的年降雨量...
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几乎每个葡萄酒产国都制定了等级划分，不管是针对酒庄还是葡萄酒本身，至少有个标准，但澳大利亚葡萄酒等级划分还没有出官方标准，而在民间，这主要有两种等级划分，一种是兰顿体系，分为三档，另一种是澳洲本地比较权威的JH评星标准，划分为5档。澳大利亚葡萄酒等级划分1、兰顿体系目前最具参考价值的澳大利亚葡萄酒等级划分是兰顿体系，在1990年首次发布兰顿榜，发布机构是澳大利亚著名的兰顿拍卖会，将入围酒款分为三档...
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几乎每个葡萄酒产国都制定了等级划分，不管是针对酒庄还是葡萄酒本身，至少有个标准，但澳大利亚葡萄酒等级划分还没有出官方标准，而在民间，这主要有两种等级划分，一种是兰顿体系，分为三档，另一种是澳洲本地比较权威的JH评星标准，划分为5档。澳大利亚葡萄酒等级划分1、兰顿体系目前最具参考价值的澳大利亚葡萄酒等级划分是兰顿体系，在1990年首次发布兰顿榜，发布机构是澳大利亚著名的兰顿拍卖会，将入围酒款分为三档...
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如要问澳大利亚酒王是谁，那必定非奔富葛兰许莫属。但要说到价格，如果澳大利亚最贵的酒款却并不是它。在以酒款风格多样见长的澳大利亚，究竟最昂贵的酒款花落谁家呢？今年7月，澳大利亚葡萄酒协会发布了2022年份报告，报告显示，这一年份的葡萄酒质量普遍不错，在东南澳大部分地区春夏两季遭遇强降雨后还有这么好的表现很不容易。今年的WS（Wine-Searcher）发布的澳大利亚最贵葡萄酒榜单可以用两个词来概括:...
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地广人稀的澳大利亚有着丰富的地形和土壤，古老的葡萄藤，致力于葡萄酒产业研究的大学及研发等等，都给予产业得天独厚的发展条件。【据最新数据，澳大利亚葡萄酒占据中国大陆进口葡萄酒市场份额的第二名，仅次于法国。虽然出口到中国的澳大利亚葡萄酒中，红葡萄酒占据 95%，白葡萄酒的接受度也越来越高，2017年对中国大陆的出口额增长33%。】国内的餐厅中最受欢迎的酒款名单里也经常见到澳大利亚葡萄酒的身影，下面请侍...
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巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，它见证了澳大利亚葡萄酒的历史、演变和革命。巴罗萨谷产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有11,370公顷葡萄园，大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉（Syrah）是这里的明星品种，澳大利亚人更习惯将之称为设拉子（Shiraz），其种植面积占巴罗萨谷所...
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近几年，澳大利亚葡萄酒产业简直是“捉死”的节奏。先是已经持续了近20年的干旱，期间还夹杂着洪水、森林大火等。然后是从2020年开始的与美国和欧洲的跨大西洋贸易战、中国对澳葡萄酒加征关税等，使得澳大利亚葡萄酒产业迎来重大挫折。特别是，占其出口近40%的中国市场，2021年其对中国市场的出口下降97%。近日，《Wine Searcher》公布了澳大利亚最受欢迎的10大葡萄酒。下面，就让我们简单浏览一下...
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