咸宁桂花酒是咸宁出产的一类白酒，咸宁盛产桂花，当地以桂花酿酒已有数百年历史，但多为自酿自饮，称之为桂花酒或桂酒。桂酒的一般做法为将冰糖、枸杞、和阴干一日后的干净桂花浸入高粱酒混合搅拌、密封后于避光处贮藏三个月至一年后开坛饮用。[1]改革开放后随着经济发展，始有酒以厂工业化生产供应市场。前一段时间，小编在上班路上经常闻到阵阵奇香，起初以为是香水味，过后才知道原来正是桂花香。说到桂花很自然的联想到重庆...
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桂花酒是重庆北碚的一种地方特产名酒，原本是用桂花和山葡萄为原材料进行制作而成，酿成酒中不仅有着桂花的芳香，还有着山葡萄的成熟果香，口感醇厚，香甜可口，一般度数在12~15度左右，是一款适合女士和酒量低人群的一款娱乐性酒精饮料。市面上所售卖的桂花酒多少钱一瓶呢？价格按照品牌和酿造工艺高低贵贱都有。一、桂花酒的制作1、常见桂花酒的制作方法步骤原材料：桂花、冰糖、枸杞子，高度数白酒或者米酒步骤一：首先通...
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金桂三月，十里飘香。如果你远远的就闻到了清香怡人的香味，那不用猜了，一定是“桂姑娘”又在偷偷散发魅力了。“桂姑娘”如此令人向往，那她酿成的酒会是什么样子呢?如何酿制桂花酒呢?就让小编来教教你吧!制作方法：1.新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛出来，摘掉梗2.把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍几小时3.准备冰糖和枸杞子，用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，...
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中秋时节，往往要饮用桂花酒，桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，桂花酒自然也倍受人们喜欢。桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有「援北斗兮酌桂浆」「奠桂酒兮椒浆」之说。现在各种颜色果味的 RIO 酒充斥大街小巷，可是你知道吗，我们的老祖先早就已经在喝类似 RIO 的酒了，比如桂花酒、玫瑰酒、杨梅酒等。RIO 属于预调配制酒，酒精度较低，在 10° 以下，比如而桂花、玫瑰等酒属于露酒...
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桂花酒色泽金黄、晶莹透明，有奇特的桂花香和酒香，味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜适口。回味悠长数桂花 桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，也是秋季常见的保健食品。桂花有很高的食用价值，自古以来被我国人民广泛作为食品调料。早在战国时期，屈原的《离骚》就有“援北兮酌桂浆”句，这是桂花制作食品的记载。 用桂花熏制的桂花茶，具有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖渍起来，密封于瓶里...
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秋季是桂花开放的季节，这个季节里走在路边，会闻到很浓郁的桂花香，让人的心情也不自觉的好了起来。桂花不仅能够给人们带来观赏价值，还能够使用桂花进行酿酒哦。这种酿制出来的酒不仅香甜，还会让人喝上瘾的。家中酿制过桂花酒的人，应该深知这种酒的制作方法和美味。桂花酒的酿制方法简单易学，相信看过下面文章的介绍大家应该就知道了。1. 将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀...
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八月桂花香，马上就迎来了一年一度的中秋节了，大家都知道中秋节吃月饼赏月的习俗，但是你知中秋为什么喝桂花酒吗？如果大家还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下中秋为什么喝桂花酒吧。桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花酒”。桂花酒是一种历...
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桂花酒是中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌的商标。桂花酒的色泽浅黄，桂花清香突出，并且带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。那么，喝桂花泡酒对人体有哪些功效与作用呢？下面小编就给大家讲讲。清新口气：桂花酒中含有一定量的酒精，虽然酒精的浓度哺乳白酒高，但是也能起到杀菌的作用，饮用桂花酒能够清除口腔内的菌群，同时桂花酒还带有清香味，饮用后唇齿留香，能帮助清...
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《红楼梦》第二十一回，提到“茉莉酒”。第二十三回，又提到“菜有花酒”。“茉莉”，又称“茉莉花”。属于木樨科,为常绿攀援灌木，叶对生，夏季开花最盛，秋季也开花，花白色，有香气。清代陈学洙《茉莉》:“玉骨冰肌耐暑天，移根远自过江船。山塘日日花城市，园客家家雪满田。”茉莉花色白而有清香，女性常插之于鬓，以作装饰:“凉月一天人倦后，梦魂犹滞鬓边香”。“茉莉花酒”，是带有茉莉花香味的酒。明代冯梦祯《快雪堂漫...
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