鸡尾酒文化无疑自Milk & Honey、Pegu Club 和 Angel's Share 这些酒吧倡导精品鸡尾酒文化后在世界范围内经历了巨变。在随后的几十年里，调酒师从严格使用新鲜果汁、单糖浆、准备预制材料到探索前卫的技术并创造自己的内部蒸馏物、发酵剂和其他新材料等。可以肯定的是，这些超前沿的技术和原材料代表着进步。但如今进入这个行业的调酒师面临的一个问题是，他们中的一些人在真正了解鸡尾酒基础...
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先前自爆的5000吨酒企，赤水河畔，预计八月底完成的消息最后未能按时完成之后，贵州醇老总朱伟再次在头条爆出重大新闻。这次收购的标准提升到具有万吨产能，如果再匹配到赤水河畔，能够符合要求的酱酒企业真的是屈指可数了。现在排除法推测一下。第一，茅台系估计不会卖的。即便卖，大概率也买不起。第二，国台估计也不可能，钓鱼台产能才3000吨，不符合要求。第三，祥康酒业。据说是辅仁药业投资30亿建设的，现在辅仁比...
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入住头条第一天，酒都人给您起底酱香型白酒和浓香型白酒的区别。 自古以来，白酒作为一种特殊饮品早已经融入了人们的生活当中，在中国酒更是占据正独特的地位。尤其在我们的传统文化中更为突出，很多文人墨客都用酒来表达当下的生活和心情，而白酒在中国更是数不胜数，而谈到白酒，我们可能最先想到的是以茅台酒为代表的酱香型白酒和五粮液为代表的浓香型白酒。所以直接给大家说浓香和酱香的区别就好了。一 、酱香型和浓香型白...
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11月5日，特斯拉官网上赫然出现了一款金光闪闪的龙舌兰酒，叫做Tesla Tequila。2018年的愚人节，特斯拉CEO马斯克以玩笑的形式第一次提到这款酒，如今我们真的等到了。那天，他发布推特戏称特斯拉已破产，马斯克醉倒街头。马斯克醉倒在Model 3车旁，身边一堆Teslaquila酒瓶，脸上被风吹干的泪痕还清晰可见。这不是一条预言，因为，很明显，这是什么意思呢？四月快乐！虽然源于一个玩笑，这...
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如果说有一款葡萄酒，是男女老少都喜欢、大小场合都适宜的，那一定是香槟。说起香槟，与它有关的故事多如繁星，每一点星光最后都化作了酒液里绵密不绝的气泡。本期美酒FM，在流行曲风的法式香颂《光与影》（L'Ombre et La Lumiere）中，我们来聊一聊香槟的故事。▲富隆酒业/富隆美酒学院《光与影》的演唱者是法国流行歌手克拉莉•克莱蒙（Coralie Clement）。她的音乐被人们评价为“慵懒而...
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对于底部放量股票的选择主要有两种方法，一是根据各种技术指标来衡量成交的放大状况，并据此采用适当操作;还有一种方法是通过成交量的形态来研判股票的启动，当股价在底部区域时，成交量出现“山坡”形，往往预示个股行情将有较大上升空间。其具体的技术特征是：1、股价经过较长或较深幅度下跌以后，会在底部区域徘徊震荡;2、成交量突然出现一个类似于“山坡”一样的放量形态时，投资者需要密切注意个股走势;3、当成交量运行...
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你知道全球各间知名酒吧在调制经典调酒时，偏爱使用的基酒品牌是哪些吗？针对10款经典调酒中会使用到的9种不同烈酒，询问了全球各个顶尖知名酒吧进行调查，以下就是这些酒吧最爱用的基酒品牌。Negroni内格罗尼/Martini马丁尼经典爱用品牌琴酒Tanqueray坦奎瑞Beefeater英人Bombay Sapphire庞贝2022年经典调酒第一名的Negroni，坦奎瑞有25%酒吧选用，英人则有20...
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Le Paradis是勃艮第Côte Chalonnaise地区的Givry产区的38个一级园之一。它的名字很少出现在葡萄酒标签上。更广阔的Le Paradis葡萄园位于Givry村西南方向的低坡上，占地数公顷。然而，只有一小块0.7公顷(1.7英亩)的区域拥有一级园的地位。一些村级葡萄酒的标签上可能印有葡萄园的名字。Givry 产区（不是“Premier Cru”）将至少被指定，尽管以较小的字母...
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先前自爆的5000吨酒企，赤水河畔，预计八月底完成的消息最后未能按时完成之后，贵州醇老总朱伟再次在头条爆出重大新闻。这次收购的标准提升到具有万吨产能，如果再匹配到赤水河畔，能够符合要求的酱酒企业真的是屈指可数了。现在排除法推测一下。第一，茅台系估计不会卖的。即便卖，大概率也买不起。第二，国台估计也不可能，钓鱼台产能才3000吨，不符合要求。第三，祥康酒业。据说是辅仁药业投资30亿建设的，现在辅仁比...
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