每年夏天,存在感最高的酒,不是茅台、五粮液等高级白酒,也不是百龄坛等威士忌,而是铺满大街小巷的啤酒。在炎热的天气,就着一只小龙虾饮一口冰镇啤酒,那叫一个爽快。不过现在啤酒越来越多,很多人不知道该选择哪款才好。此前,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了12款较受欢迎的啤酒。这12款啤酒分别为科罗娜、喜力、燕京、三得利、百威、珠江、麒麟、乌苏、哈尔滨、青岛、雪花、嘉士伯。相关机构根据啤酒里所含的原...
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如果说有一款葡萄酒,是男女老少都喜欢、大小场合都适宜的,那一定是香槟。说起香槟,与它有关的故事多如繁星,每一点星光最后都化作了酒液里绵密不绝的气泡。本期美酒FM,在流行曲风的法式香颂《光与影》(L'Ombre et La Lumiere)中,我们来聊一聊香槟的故事。▲富隆酒业/富隆美酒学院《光与影》的演唱者是法国流行歌手克拉莉•克莱蒙(Coralie Clement)。她的音乐被人们评价为“慵懒而...
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加维(或Cortese di Gavi)DOCG位于意大利西北部的皮埃蒙特南部。 加维(Gavi)镇位于生产区的中心,而科尔蒂斯(Cortese)是当地的白葡萄品种。 由于与利古里亚(Liguria)十分接近,因此其酿酒和美食传统比皮埃蒙特(Piemontese)更具利古里亚风味,这可以解释这种白葡萄酒的清淡果味风格。尽管Gavi在风格上与邻近地区的葡萄酒联系更为紧密,但Gavi仍被认为是皮埃蒙特...
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