限时3天的年度狂欢5000平方米超大空间汇聚世界200家洋酒参展品牌全球500款烈酒免费畅饮全国60家顶尖酒吧超燃Bar Show花臂小鲜肉，特调鸡尾酒穿插100多位各色Show Girl还有3位百大DJ空降现场味觉、视觉、听觉多重感官体验尽在盛夏Whisky L!2018Whisky L!2018国际潮流威士忌烈酒展时间：8月10日—12日地点：上海市旅顺路66号外滩W酒店一年刷了200+展会文...
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日前，英国拥有220年历史的酒吧与啤酒公司格林王（Greene King）被李嘉诚的长江实业集团27亿英镑收购。加上承担格林王19亿英镑的债务，长江实业集团共花费46亿元英镑，约合394亿元人民币。英国最大酒吧集团格林王被长江实业溢价51%收购8月19日晚间，长江实业集团有限公司发布公告称，该公司的间接全资附属公司CK Noble（UK） Limited以27亿英镑（折合人民币231亿元）收购Gr...
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猎酒党今天和大家聊的是杭州鸡尾酒吧（清吧）先简单盘一盘杭州这座城喝鸡尾酒的历史。鸡尾酒在杭州的流行和普及主要在近十年，酒隐之前鲜少有认真制作和推广鸡尾酒的酒吧。在这之前，杭城酒友除了南山路和曙光街酒吧一条街，绝大部分常去的主要是黄楼、亿多瑞站、凯悦晚霞吧和香格里拉花园美式酒吧，后续又多了玉古路及周围一带餐吧。除了酒隐，Late Market、Half & Half、药剂师都是城中不同阶段的热门鸡尾...
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如果说有一款葡萄酒，是男女老少都喜欢、大小场合都适宜的，那一定是香槟。说起香槟，与它有关的故事多如繁星，每一点星光最后都化作了酒液里绵密不绝的气泡。本期美酒FM，在流行曲风的法式香颂《光与影》（L'Ombre et La Lumiere）中，我们来聊一聊香槟的故事。▲富隆酒业/富隆美酒学院《光与影》的演唱者是法国流行歌手克拉莉•克莱蒙（Coralie Clement）。她的音乐被人们评价为“慵懒而...
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喜欢喝酒的人，为了保健养生，现在都开始自制养生酒了。自制养生酒还可根据自己需要进行调制，灵活方便非常实用。家庭自制养生酒因条件限制，大部分人都选择冷浸法。辰溪酒窖就为大家介绍一些白酒养生酒的泡制方法，让我们一起助力健康，加入保健行列吧！养生酒配方常用的中草药补气药可选择人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，具有补脾益肺的作用；活血化淤药可选丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田七、桑寄生，有疏通...
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Le Paradis是勃艮第Côte Chalonnaise地区的Givry产区的38个一级园之一。它的名字很少出现在葡萄酒标签上。更广阔的Le Paradis葡萄园位于Givry村西南方向的低坡上，占地数公顷。然而，只有一小块0.7公顷(1.7英亩)的区域拥有一级园的地位。一些村级葡萄酒的标签上可能印有葡萄园的名字。Givry 产区（不是“Premier Cru”）将至少被指定，尽管以较小的字母...
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以下主要以基本的口感分类。配方部分顾虑到一般读者可以从原料想想口味，所以只列原料，调制手法和使用杯具从略。一、含奶制品类。这类鸡尾酒较大特点就是口感顺滑，酒精浓度不会太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味，口味的大众化，平时不喝酒的人也都能很轻松地入口，一般都是非常讨女性喜欢的选择。当然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜欢奶制品调酒。使用的奶制品以淡奶油多见，因为口感顺滑而不...
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确定好大致方向后,我们开始翻看酒单。一般的酒单都会标注如下信息:酒名(有时还会有酒庄名),等级,产地,年份,容量,葡萄品种(有些旧世界的酒可能没有),价格等。不少人一看酒单就开始头晕,因为一般体系比较完整的酒单至少也有几十种酒,上百种也不稀奇。而且酒的名字大同小异,不头晕才怪。其实一般的酒单都会按照先国家,其次酒的种类来排序,这样我们在前面确定点酒的大致方向以后就可以把范围缩小很多了。至于口味,一...
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