葡萄酒圈，一个神奇的存在。外面的人想进来，里面的人想出去，为什么呢？因为这里面时常有“妖怪”出没，下面这几款“妖怪”，估计很多人都遇到过↓↓↓注：所有图片皆为原创，盗用必究！你还见过葡萄酒圈的什么“妖怪”呢？赶快来抖音告诉小歪吧！好看的人才能点...
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酒吞童子，在日本传说中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地区的妖怪首领（一说是盗贼头目）。根据文献记载，酒吞童子因嗜酒如命，又被称为酒颠童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子来称呼这位大妖怪。在日本本土传说中，酒吞童子活跃于平安初期，于越后国地区出生，年轻时期，是闻名当地的美少年。酒吞童子因美貌受到了许多女子的青睐，但遭到了残忍拒绝，从而招来伤心女子的怨念，酒吞童子吸收了这些怨念后，变成了妖怪。 成妖后的...
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我们曾经介绍过来自四国的有泽酒造的文佳人系列清酒，它们在酿造工艺上有2个特点：全系列无过滤、以及除生酒外其它产品均采用生贮藏工艺，只在装瓶前后进行一次巴氏杀菌。一般清酒在酿造完成后、出厂前，会进行两次巴氏杀菌（需要加热）+一次活性碳过滤工艺。这两个工艺能使清酒香味的变化幅度更小，品控更好，在防止清酒因时间或温度导致味道产生变化这一方面，效果很显著。但同时，这两个工艺也会部分地削减清酒自带的香味。文...
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