这么巧，你也爱葡萄酒啊那就戳酒圈一起懂酒品酒吧相信不少酒友都会留意到酒标上「Contains Sulfites」（含有亚硫酸盐）或「Contains Sulphur Dioxide」（含有二氧化硫）也有不少酒友闻“硫”色变，但你知道，葡萄酒中的“硫”到底是什么？有什么作用吗？①什么是亚硫酸盐？什么是二氧化硫？“sulfites”（亚硫酸盐）其实是二氧化硫（SO2）的概括性描述。二氧化硫是一种防腐剂...
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元旦马上就要来临，紧跟着新年也要来到，过节要喝酒，朋友、同学聚会要喝酒……怎么喝酒不伤身？下面为我们支招，教你喝酒不伤身的小窍门。酒桌上的这些食物是不醉神话1、尽可能饮热酒不论是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。2、白酒、啤酒应注意喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要...
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酒桌上，经常看见喝的面红耳赤的人，第1感觉就是“肯定喝了不少酒”，其实，有些人是天生一喝酒就上脸，一杯酒也能喝得满脸通红，还有喝酒脸白着，这种酒后“变脸”到底是如何回事呢？喝酒脸红：喝酒引起皮肤发红的物质不是乙醇，而是乙醛。那么乙醛是从哪里来的呢？人们饮酒后，酒体中的乙醇进入人体内，经过一系列生化反响其中部分会变成乙醛，而乙醛会引起末梢血管扩张，从而引起脸红情况。人体对酒精的分解主要靠乙醇脱氢酶和...
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一斤老陈醋加半斤谷酒。倒在土瓷钵内，放在微火上熬，水分挥发后，钵底留下一层黑色膏子，待冷却后，用勺子挑一点涂在纱布上，再敷在颈椎疼痛处，用胶布贴住。24小时换药，一钵可贴七八次。我朋友敷贴一个月后彻底好了。至今未复发。很多人试用后，颈椎病也好了。酒熬醋治颈椎病朋友的确有，俗话说偏方治大病，不妨一试，只有益处。治颈椎病的 威灵苁蓉汤（丸） 组成：威灵仙15克，肉苁蓉15克，熟地15克，青风藤15克，...
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现在这是世道不喝点白酒都不好意思出来混了，但是市面上的白酒有个问题，那就是有很多假酒，喝上了不仅对身体有坏处还会助长这种趋势，今天小编就来跟大家介绍几个辨别真假白酒的方法，非常的准确使用，关键是简单，相信大家以前就有听说过白酒摇几下就可以辨别酒质的好坏，今天就来涨涨知识！（一、撮灸法，在手上倒一些白酒，然后双手快速摩擦，能够闻到粮香和浓郁糟香的酒是优质白酒。如果闻到糠味窖泥味的是劣质酒，这个辨别方...
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说到酒文化，在这方面我国的历史可是十分悠久，这也使得我国酒文化特别渊博，可以说中国人无论在什么地方什么时间，只要有聚会就要喝酒。而我国的酒分为很多种，平时生活中大多数喝的都是白酒，同时白酒也是我国拥有着最悠久的历史。一瓶白酒的好坏和它所酿造的年份、用料及工艺有着很大的联系，而一瓶好白酒的香味是可以达到“香飘十里”的效果。对于这些酒，通常会给它取一个很好听的名字，慢慢的这些名字也会向后代流传出一段美...
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在家快速醒酒的方法是把红酒倒入醒酒器，或一些宽度窄口的干净容器，也可以直接用红酒杯醒酒。醒酒是为让红酒与空气发生氧化反应，让红酒达到最佳品尝的状态，便于欣赏红酒的风味。醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，葡萄酒就会被...
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著名的葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）表示，往葡萄酒中加冰是最令人无法忍受的行为。因为葡萄酒加冰后，会冲淡了葡萄酒的口感和香味，从而不利于判断葡萄酒的风味和品质。葡萄酒降温方法冰桶法将葡萄酒放到冰桶里，往冰桶里加冰和水，再往放上约一勺的盐，只需10分钟就可以喝到冰爽的葡萄酒。如果您还嫌以上冰镇方法不够快的话，试试这个方法：将葡萄酒放在冰水里，每隔几分钟缓缓转动酒瓶。转动酒瓶的同时，瓶里的酒...
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在现在的生活中，酒是某些人必不可少的精神食粮，况且现在的时代，要想打交道都要经过“酒”这个纽带，才能维持好人与人之间的关系，所以说酒是一种神奇的饮品，正是如此，在餐桌就有不少人酒后都是脸红的状态，那面对这种情况，我们应该怎么做呢，下面小编带大家一起来看看。一、热敷脸部酒后脸红血管扩张，对脸部进行热敷能够加快血液循环，缓解血管扩张的情况。二、吃西瓜因西瓜中含有非常丰富的维生素c，可以帮助自身达到一个...
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