原创： 记者 李冰玉 华夏酒报 今天我国疆域辽阔，不同的地区在饮食习惯、风俗、方言等方面存在很大差异，这种差异催生了不同区域所生产的白酒风格各不相同。新中国成立初期的几次中国名酒评选，使得质量过硬的几个品牌畅销全国，成为名酒。但中国名酒已有多年不再评选，随着WEB2.0时代的到来，传播不再是单方向的，每一个受众都成为信息的发布者，传播形式的不断分化，使得区域市场也被不断细分。随着时间的变迁，中国酒...
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原创： 记者 李冰玉 华夏酒报 今天我国疆域辽阔，不同的地区在饮食习惯、风俗、方言等方面存在很大差异，这种差异催生了不同区域所生产的白酒风格各不相同。新中国成立初期的几次中国名酒评选，使得质量过硬的几个品牌畅销全国，成为名酒。但中国名酒已有多年不再评选，随着WEB2.0时代的到来，传播不再是单方向的，每一个受众都成为信息的发布者，传播形式的不断分化，使得区域市场也被不断细分。随着时间的变迁，中国酒...
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随着疫情防控警报再次拉响，甘肃各个市、区把疫情防控放在了首要突出位置，迅速进入“战斗”状态，一线抗疫的工作人员，夜以继日的坚守在疫情防控的最前线，用实际行动构筑起牢不可破的抗疫防线，为防止疫情输入、保障广大人民群众正常生产、生活秩序奠定了坚实的基础。爱心企业甘肃滨河集团心系各位抗疫一线人员的健康，10月23日，联合共青团委，向张掖高台、民乐、肃南等奋战在一线的抗疫人员送去了方便面、牛奶、矿泉水、保...
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9月8日，山西大同客商陈二虎以60万元的价格拍下从海底打捞上来的头筐海藏酒，引起了不小的轰动，那海藏酒到底有何魅力，能让客商一掷千金。 海藏酒作为一种全新的窖藏理念，是葡萄酒由静态储存到动态存储的一种尝试。国外虽然也有尝试，但是国内葡萄酒以这种方式存储尚属首次。蓬莱地处黄海、渤海交汇处，拥有得天独厚的的自然资源，不仅是国内著名的葡萄与葡萄酒产区，而且海洋气候独特，夏无酷暑不潮湿，冬无严寒海洋不结冰...
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黄酒名品加饭酒的产地在“浙江绍兴”，因黄酒原产于浙江绍兴，所以也叫做绍兴黄酒，加饭酒是指绍兴黄酒的一种。加饭酒是绍兴黄酒的一种，它是根据改变配料的比例和增加糯米投入的多少而命名的。加饭酒是一种半干酒，大约15%的酒精，0.5% – 3%的糖，加饭酒通常醇香可口。加饭酒可以配合一些肉类、大闸蟹等，既能达到去除鱼腥味的目的，又能提高食材本身的新鲜度。加饭酒与元红酒酿造方式一样，差别在于，加饭酒在酿造时...
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夜丘的黑皮诺香气馥郁，质感细腻；伯恩丘的霞多丽层次丰富，质地奢华；夏布利以清瘦迷人、饱含矿物质气息的葡萄酒闻名世界，来自马贡的葡萄酒则有着独树一帜的饱满风格，知道勃艮第的人，无不了解这4个产区的特别之处。不过，他们并非勃艮第的全部，想要弄懂这个“全世界难懂的葡萄酒产区”，可不能忽略了夏隆内丘。夏隆内丘地处金丘（Cote dOr，夜丘与伯恩丘的合称）以南、马贡以北，葡萄园呈长约25千米、宽约7千米的...
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9月26日，中国·酒泉第二届酒文化艺术节暨汉武酒业龙马宝穴开坛大典在甘肃酒泉酒文化博览园举行。中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘权，酒泉市委常委、宣传部部长李丽，酒泉市妇联主席李金花，肃州区委常委、宣传部长阿力腾花，肃州区委常委、副区长张恒，肃州区人大常委会副主任杜建生，肃州区政协副主席赵晓燕等各级政府领导代表，赖登燡，张宿义，李克明，钟杰等中国著名白酒专家，甘肃巨龙（供销）集团股份有限公司董...
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中国的主要葡萄产区在哪，主要品种有哪些我们了解多少呢？其实我们经常在中国的主要葡萄酒产区也去感受过其中的口感，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、中国的主要葡萄产区上个月，在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上，一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区，分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。然而，有专家提出，中...
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加饭酒产地在浙江省绍兴市。加饭酒是绍兴黄酒的一种，属于半干型黄酒，在酿制过程中增加米饭用量，而减少了水的用量，因此得名。加饭酒颜色橙黄清澈，香气浓郁，入口微甜。加饭酒是绍兴黄酒的一种，顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称，它是以元红酒为基础精制而成的。加饭酒色泽橙黄清澈，香气芬...
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