来自酒厂一线酿酒人的反思！大家好，我是小罗，茅台镇的一线酿酒人，也是一个卖酒人。最近小罗很少再更新作品，一是因为拍得不好不专业，二是有点迷茫了，有点彷徨了。拍得不好，可以学习，但是迷茫了就会没有方向。在头条我结识了至少1000位酒友，也卖了一些酒，挣了一些钱，更获得了很多酒友的认可。为了更了解酒，小罗下了生产车间，学习传统工艺，弄懂这酒如何而来，怎么来，那些因素会影响酒的品质。· 刚开始卖酒是在销...
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中国喝白酒的人是非常大的一个群体，但是现在喝白酒的人不像以前有酒就能开心的喝了。导致这种现象的出现有历史的原因，也有现状的无奈。所以，现在其实每个喝酒的人都有自己对于酒的期望，总结起来有这么几点：1，期望所喝到的酒都是真正纯粮食酒。自从酒精酒出现以后，很多酒厂因为其生产成本低，工序简单，利润大，因此把主要精力都放在生产酒精酒上面。甚至罔顾事实，堂而皇之的将酒精酒标识成为纯粮酿造的酒。现在的白酒市场...
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人们常说，上帝关上了一扇门，那么一定给你打开了一扇窗户。我生于湖北恩施深山里面的一个小乡村，武陵源山系地形复杂，峻岭飞驰。自然条件决定了我们这里交通不便，在中国经济腾飞的这些年，却受限于地理条件而发展跟不上其他县市。生于斯长于斯。在没有比较明朗的出路的条件下，我们的乡亲年复一年，日复一日的在坚持着面朝黄土背朝天的生活。我是个念根的人，却始终不安于永远只在自己的一亩三分地上面耕耘，怎么办呢？多年前，...
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朱之文老家菏泽一农家的大门，上面写的字让人叹服水平高审核中，视频暂时无法播放...
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除了维持生命必须的衣食住行外，其它一切额外的东西都是对自己的奖励。女人之所以爱买买买，并不是说她们少了这些就活不下去，而是她们有着一颗向往美好生活的初心。同样，葡萄酒的原料是葡萄，而葡萄并非粮食作物，也就是说它属于生活调剂品。因此酒人喝的不只是葡萄酒，而是对认真生活的自己的一种奖励，是对美好生活的一种憧憬。说白了，葡萄酒不过是一种酒精饮料而已。人们之所以如此痴迷于葡萄酒，不仅仅是因为喜欢葡萄酒本身...
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十大葡萄酒消费国家！世界各大洲葡萄酒消费状况~全球各类葡萄酒消费概览~全球十大葡萄酒出口国~...
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营销战略品牌创新，就是改变消费者用户内心的一个消费选择规则。建立一个规则有多难？大家坐地铁乘扶梯的时候“靠右站立，左侧行走”，曾经这是通行世界的文明礼仪。但经过多年的推广，甚至电梯上都贴满了“请靠右站立”，但依然很多人，无数人，就站在左侧，等着后面人来提醒鄙视，一面是这么着急吗？一面是什么素质！我很多次用这个例子来趣解“沟通从来没有发生过”，一个城市国家社会都在推动的规则尚且如此，更何况一个企业推...
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宋代人娱乐活动非常丰富，插花、点茶、挂画、饮酒，花间一壶酒，花、酒、茶、画，宋代人的精致生活，一壶酒的时间便能穿越时空，同享宋代雅士生活。挂画宋代的挂画注重仪式感，更注重体验感，宋代挂画最早一般以文字为多，后来才逐渐出现字画的组合，乃至单独为画的作品，名人雅士聚集一堂，一边茗茶，一边抒发感情，乃人生一大乐事。点茶点茶是两宋饮茶的主流方式，是中国古代最喜欢饮茶的朝代，上至皇帝，下至黎明百姓，无不喜欢...
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烤酒匠曾经说过“酿酒之人心需正，分段取酒之时必将“利”字抛于旁，否则断难将酒摘得分明。犹如参禅悟道之人，心有杂念何以得道升仙。”古法制酒工艺本就繁琐，每一道工序都有它存在的合理性与必要性。新工艺酿酒十三道工序即可出成酒，古法工艺则需三十七道工艺流程，缺一不可，如删繁就简必然导致酒的醇味顿失，酿制出的酒也就带着重利之气了。这样的酒，烤酒匠不屑去花费时日与精力去酿制，怕砸了自家古法老酒的招牌。酒本是一...
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