四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地，正所谓“川酒甲天下”。自古以来，蜀地气候潮湿，土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒（茅台、五粮液、郎酒、国窖），就有三个在四川。为什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精华，虽然这个没有科学的道理，但白酒是谷物酿造的，原料非常重要。四川是一个富饶的地方，以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外，四川水资源丰富，水质优良，用这样好的原料酿酒，不出名...
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酒，是陈的香，许多酒友在选购白酒的时候会看酒的工艺，以及采用的是什么原材，因为酒中有很多微生物，而微生物与空气中的微量化学元素会发生反应，从而导致酒是陈的香，而且口感好，但为什么用大曲酿的酒口感会更好呢，下面我们一起来看看。首先，大曲是以小麦为主要原料。一般先将原料粉碎、蒸熟，制成曲块(砖形)，经自然发酵而成，用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。而且，大曲的微生物是曲霉(黄曲霉和少数黑曲霉)和...
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杜甫一首《饮中八仙歌》可以说是家喻户，不过人们比较奇怪的是这饮中八仙里面到底都有那八个人，为什么能得到杜甫如此高的评价，用诗的形式写了并流传下来呢？而且这长安酒会也被人们评为历史上酒会之首的一场酒会。那么盛唐饮中八仙究竟是哪八仙呢？其实通过《饮中八仙歌》也能知道一两个，不过很多都只有文字，并没有详细介绍人物姓名，原诗为：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉...
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江小白白酒在许多电视剧中都有广告植入，相信很多人都有见过，比如好先生、匆匆那年等多部电视剧里出现过，也是重庆火锅必备酒之一。那么，江小白都有多少度？江小白都有那几种度数呢?下面白酒网的小编就带大家一起来了解一下吧！江小白都有多少度江小白有25度、40度、45度、52度共4种度数，江小白的品牌定位是简单、时尚、青春型的单纯高粱酒，主要针对向往简单的生活，不过度消费，但喜欢精致时尚的80后90后群体以...
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在多数人的认知里，葡萄酒就是红酒，就是用葡萄酿造出来的酒，再至细说起葡萄酒种类就难答一二了，那葡萄酒到底怎么分类，划分呢？一、按照葡萄酒颜色分类，可以分为：（一）红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。（二）白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。（三）桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。二、 按照二氧化碳...
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经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法，下面给大家黄酒都有哪些分类。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “...
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雪花啤酒是大家都非常熟悉的一款啤酒，没到夏天，人们都会想到雪花啤酒，但是大家知道雪花啤酒都有哪些种类吗?请随小编一起来了解一下吧。雪花旋彩：2004年推出的低度产品，白色的瓶子像削过皮儿的菠萝，非标准的酒瓶不能重复换酒雪花金麦：2003年推出的产品，500ml小瓶的，非标准的酒瓶不能重复换酒精制雪花淡爽：瓶口有锡纸包装，非标准的酒瓶不能重复换酒简装雪花淡爽：2000年推出的产品，瓶口没有锡纸包装，...
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清明前夕，为缅怀革命先烈，传承红色基因，弘扬革命精神，酒祖杜康小封坛员工代表于4月2日上午，前往郑州市烈士陵园，开展”缅怀革命先烈，祭奠烈士英灵“主题活动。“青山有幸埋忠骨，何须马革裹尸还。”郑州烈士陵园庄严肃穆，浩气回荡。在抵达烈士陵园后，大家在庄严肃穆的革命烈士纪念碑前敬奉鲜花，寄托哀思，深情缅怀。随后，全体代表面向中原英烈纪念碑，庄严肃立，举起右手，紧握拳头，面向着国旗，向着革命先烈，庄严宣...
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一瓶老酒，经过多年的存放，形成了它特殊的韵味，就像一位多年未见的老友，一见如故，给人以亲切和踏实的感觉，只是观赏就已经醉了，让人舒服。如果你拿一瓶陈放多年的老酒去招待知己和重要的客人，斟满一杯，去品尝那年轻时曾遇到过的滋味。那么，一桌再丰盛的佳肴也会黯然失色。老友，贵客，老酒使你们之间的友谊更加醇厚，更能让客人感觉到你的真诚。即使多年后，你宴请过的朋友或许还能记得这瓶老酒和你的故事。这就是老酒的魅...
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