经常混在酒桌上人，不时会总结，某个人的酒品不好，此人不可深交。那么酒品真的反应出人品吗？因酒识人，因酒品人。酒品见人品，一顿饭局，几番推杯换盏下来，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。酒品见人品弗洛伊德的理论分析，酒精具有麻痹大脑的作用，所以当某人喝醉后，意识会失去控制，因而对一些事情也就不会在意。人...
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普洛赛克（Prosecco）葡萄酒是意大利葡萄酒的火车头，即使在疫情和战争的背景下，普洛赛克葡萄酒的出口量在主要国际市场仍处于领先地位，且没有出现放缓的迹象。截止到2022年，普洛赛克起泡酒的销量显示出稳定的增长，包含法定产区普洛赛克（Prosecco DOC）、以及优质法定产区——阿索罗-普洛赛克（Asolo Prosecco DOCG）和科内利亚诺-瓦杜邦登普洛赛克〔Conegliano Va...
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白兰地是外来语，它是英文“Brandy”的音译。白兰地之前身源自白葡萄酒，她是酒中唯一一种用葡萄作为原料，经蒸馏酿制后于橡木桶里长期贮藏几年乃至几十年后才可饮用的蒸馏酒。关于白兰地的产生，世界上公认的有3个版本：第一个版本：这也是目前最广为流传的版本，在1701年，法国卷入了西班牙的一场战争。由于战乱，期间，葡萄蒸馏酒销路大跌，有位精明的制酒商，为使已生产的白兰地免遇战火，便把大量白兰地装入橡木桶...
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世界上令人神往的葡萄酒多如繁星，总有一些会让你为之倾倒，如果你不想你的人生留下任何遗憾，何不及早将喜欢的珍品佳酿一一都痛饮一把？下面为大家推荐世界上5种顶级佳酿。法国波尔多顶级名庄葡萄酒波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡...
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下品酒人，三杯下肚，便吵吵嚷嚷，到处挑战，找人灌酒，声大气粗，令人生厌。甚至借酒骂座，某人不够朋友，某人不是东西，一座之中，只有他一人闹得欢，甚至以酒泼人，以杯掷地，众客潜退，主人束手，不欢而散。翌日酒醒，到处作揖请罪，然而悔之已晚。中品酒人，虽然也以闹酒为乐，还知道欣赏醉中境界，但有理有节，亦不失为君子。上品酒人，能享受醉乡之乐，具有酒品酒德，洪量而不自夸，不扰人，受人爱戴，所以更高一筹。...
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人的一生，可以说是和酒纠缠不清，从年轻的激情四射到年老的功成名就，年龄发生着变化，所以对酒的理解以及态度就有所不同。人生一世，酒往往喝了不少，但对酒的理解，每个人有每个人的看法和感触。抛却单纯的酒精成瘾者，那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求，人生饮酒大约有三个状态。...
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葡萄酒已经成为这个时代时尚、品位的象征，似乎每个家庭都有那么几瓶到几百瓶葡萄酒，但是储存葡萄酒一直是困扰人们的难题。下面看一下葡萄酒的几种储存方法，想购买葡萄酒的和已经购买葡萄酒的小伙伴们可以根据自身需求来选择最合适的储存方法。酒窖当然，酒窖是最理想的储存葡萄酒的环境，好的酒窖能为葡萄酒的陈年提供最理想的保存环境。修建私人酒窖需要先找到理想的场所，可以选择车库、食物储藏室甚至工具室的地下。在欧洲，...
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今天，我们直接从源头探索葡萄酒中的矿物质。了解粉笔、河石、板岩实际上是什么味道？葡萄酒中的石板板岩通常与雷司令联系在一起。酒里的粉笔粉笔的感觉就像舔一块坚硬的海绵，把嘴里的水分都吸走了。葡萄酒中的河石“河石”应该会让人想起白诗南、霞多丽、长相思和黑皮诺。河石的味道是如此的恶心和令人不快。越来越重视葡萄酒中的矿物质矿物质既不是单一的化合物，也不是葡萄树“从土壤中吸取矿物质”的能力。事实上，它是许多不...
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酒如人生，人生如酒；有人用酒消愁，有人用酒庆祝。我们在喝酒中，一般都有三个境界，尤其是喝白酒。第一个境界是微醺，微醺一杯酒下去以后微醺，这是一个艺术境界啊，这个时候灵感闪现，文思泉涌，这个时候最适写作和画画。第二境界，两杯酒下去就是酣畅，是个哲学境界，到了酣畅的时候，人能够说出很多平时说不出的深刻的话，那时候就是看透人生了，会说出很多妙语和很多金句那个时候最适合与朋友在一起高谈阔论。第三个境界，...
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