清酒是由米饭发酵制成的传统日本酒,在日本被称为nihonshu(字面意思是“日本酒”),它是该国的全民饮料,通常在正式仪式,特别活动和国家法定假日期间饮用,它通常是由高瓶子倒入小瓷杯。清酒起源清酒的确切起源尚不清楚,因为它早于有记载的历史,但最早的已知饮料产量大约在公元前500年左右在中国发生。这个过程很粗糙,村民们会聚在一起咀嚼米饭和坚果,将内容物吐到一个公共浴缸中,然后将其储存起来并让其发酵(...
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啤酒(ビール)是日本最受欢迎的酒精饮料,日本目前有四家啤酒公司主导市场:朝日,麒麟,三得利和札幌。在居酒屋,酒吧和餐馆销售的标准啤酒类型是淡啤酒,酒精含量约为5%。此外,近年来区域精酿啤酒也变得非常受欢迎。日本啤酒历史在江户时代,荷兰人开始在长崎酿造啤酒。第一家服务于日本市场的啤酒厂于1869年由一位外国商人在国际港口城市横滨成立。在所有权发生变化后,它于1888年开始生产麒麟品牌啤酒。与此同时,...
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提及酒池肉林,大家想到的都是商纣王。酒池肉林就是他荒淫无度的奢靡生活的真实写照。有传说商纣王以酒为池,悬肉为林,使人裸体在其间互相追逐,日夜饮酒作乐。然而,事实上,商纣王并不是酒池肉林的原创者,这个事情还要追溯到夏朝。话说,夏桀也是一位残暴的君王,当时有个施氏小国,为了求自保,讨好夏桀,就献了一位美女给夏桀,她就是妹喜。这个妹喜很得夏桀的喜欢,夏桀对她万般宠爱。为她建造宫殿,奢华无比。宫殿落成之日...
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众所周知,日本清酒是当地知名的佳酿,也是一款适合中国人消费者口味的酒水。因为此酒酿制初期,是借鉴中国的黄酒酿制而成的,与我国的黄酒有着异曲同工之处。那么你知道日本清酒的饮用方法有哪些吗?下面让我们一起来看一下吧!冷酒炎热的夏天,还是想喝点清凉的日本酒。冷酒的饮用温度与啤酒一样,在7~10°C之间,如果经常将冰箱和容器放在冰箱里,就能轻松享受“冷酒”另外,把生酒和生贮藏酒的瓶子和冰一起放入冰桶里,仅...
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商代晚期的,多是淫暴之主,一味追求享受安乐。商代的也多酗酒,据现代人分析推测,由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器,其中含有锡,溶于酒中,使商朝的人饮后中毒,身体状况日益下降。商末帝纣,却是一个好色好酒的人,《史记·殷本纪》称:“(纣)以酒为池,县(悬)肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮。”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈,纵欲无度。商纣的暴政,加上酗酒,终导致商代的灭亡。周代在商人的聚集地曾...
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7月26日,小编从贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司(以下简称“圣窖酒业”)公布的数据中发现,截至2021年一季度末,圣窖酒业应收账款余额约为2355万元,与2021年初相比,增幅在80%以上。数据一出,被业内人士指赊销卖酒。业绩如此的圣窖酒业却多次寻上市,近日众兴菌业也将完成其100%股权的收购。业内人士指出,圣窖酒业的收入、利润水平,在酱酒圈可以说是名不见经传,国台酒业、金沙酒业这样的酱酒二线品牌...
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啤酒在日本起源于17世纪江户时期,当时荷兰人开设了一家啤酒屋,为日本和荷兰帝国之间的航运路线上的水手提供服务。在19世纪后期(日本明治时期初期),德国的啤酒制造商来到了日本。现在啤酒是日本最受欢迎的酒精饮料,在2006年90亿升酒精消费中有将近2/3是啤酒,日式风格的啤酒商业酿造已经出口到东南亚大部分地区,工厂遍布世界各地。 日本的主要啤酒厂商有朝日,麒麟,札幌和三得利,而本地小型酿酒厂则供...
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山野清贫少虞诈,酒肉之中多祸患。古人云:“食色,性也。”(《孟子·吿子上》)古人又云:“酒色财气四堵墙,人人都在里边藏。”(宋·佛印禅师)人性本就是有着纷杂欲望的,我们不得不承认它们存在的必然性和必要性,但也要尽力将它们圈定在我们可以控制的范围之内。古人认为酒是人性欲望的放大器,过分地饮酒享受会催发人们内心的放纵之心,进而引发诸般祸患。放纵饮酒享受的极致莫过于“酒池肉林”,而商朝的亡国之君纣王作为...
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日本的酒,从传统的清酒、烧酒、梅酒到如今流行的“山崎”、“余市”等繁多的威士忌,日本也算是酿酒大国。某天和一位日本朋友聊起较近大火的日本威士忌,我感叹一句:“日本酒(发音:nihonsyu)真厉害。”日本友人一头雾水:“不是说威士忌么,你怎么扯到日本酒了?” (什么!日本威士忌不就是“日本酒”吗?原来,日语中的“日本酒”并非泛指日本产的酒,但是日本确实有一种酒很牛,可以被称为“日本酒(英文:Jap...
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