做好酒类专业零售店设计，要注意这五大方面。文 | 鲍跃忠（ID：YJTT2016）*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按：从大招商到强化新零售渠道建设，酒企对于门店的建设意识不断增强，也对酒商提出了更高的要求。在前两期内容中，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商，不如开千家店？》《开一家卖酒店铺，如何选址？》（点击链接阅读原文），着重分析...
查看全文 >
酒窖设计的主体功能是为了满足葡萄酒的储存条件，但是为了配合其他需要，酒窖设计中可以分为储酒区、品酒区、展示区等，以便于酒品的分类存放以及日后管理，随我一起来了解一下酒窖设计中的这些功能分区吧！一、储酒区储酒区是一个酒窖的主体区域，储酒区是用来储存所收藏的爱酒的。所以储酒区要满足以下几点条件：1、储酒区空间要适当，根据要储存酒的数量来决定储酒区的空间；2、储酒区要达到最基本的葡萄酒储存条件即恒温恒湿...
查看全文 >
葡萄酒庄从葡萄的种植与栽培，到葡萄酒的酿造与销售，都是在酒庄中进行，具有非常完善的制作销售体系。有些葡萄酒庄还非常具有观赏性，承担了旅游观光的功能。因此需要做好酒庄的功能设计，这样才能满足酒庄的多样化需求。一、建筑面积规划酒庄的建筑主要包括酒庄的主体建筑，生产加工酿造厂，地下酒窖及配套的设施住房等。而酒庄的建筑主体和酒窖是客户游览观赏的重点，是最主要的建造场所，而生产酿造厂在后台区域。为使这两个建...
查看全文 >
酒体设计是一门艺术。它是平衡酒体，使之形成（保持）一定风格的专业技术。由于不同地区的消费习惯、风土人情等差异，酒体设计具有明显的区域性特征。消费层的多元化，决定了酒体设计的多层次。酒体设计不但要满足多样化，还必须适应时代发展、消费心理的变化，设计出满足消费者喜好的优质产品。随着社会的发展，当前的酒类行业市场竞争已成为综合性能力竞争，依靠其技术能力、产品特性、品质水平及顾客满意度等综合因素决定。产品...
查看全文 >
酒窖不仅能储存葡萄酒，更是财富地位的象征，酒窖设计的风格彰显的是一种文化品味。酒窖设计是一门综合艺术，集科技、文化、艺术于一身。今天小编就为大家介绍下常见的酒窖设计方案：NO.1整体实木酒架适用：追求古典艺术，高品质的生活 实木酒架全部精选自进口名贵美洲橡木实木原木，高密度，高强度，防潮耐压；注重酒架整体的花纹、色泽统一。打磨光滑，无突出节点，展现细腻触感；多种展示造型，“七巧板式”多种组合方式...
查看全文 >
2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...
查看全文 >
春节7天假，无非是家庭团聚、朋友聚餐和情侣约会，大家在一起吃吃喝喝度过的。既然要在长假期的聚会，自然少不了一个环境安静、出品优质、服务良好的目的地。坐落在各大城市的星级酒店，无疑是当下最合适的选择。▲富隆酒业/富隆美酒学院各有特色的星级酒店乐清洲际大酒店 ★★★★★洲际酒店集团 （IHG）成立于1777年，是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，是在...
查看全文 >
经济观察讯（记者 叶青）5月28日，第七届中国网络视听大会开幕式暨主论坛在蓉召开。作为大会的承办方和承载地，成都高新区在论坛现场首次对外发布瞪羚谷公园社区城市设计规划和网络视听产业规划。将聚焦网络视听创业孵化园、网络视听产业社区、数字文创产业绿廊、天府智媒体城四大板块，在成都新经济活力区（高新南区）打造网络视听产业基地，将以产业功能区理念，在成都新经济活力区（高新南区）争创中国（成都）网络视听产业...
查看全文 >
认真的葡萄酒收藏家都清楚地知道，创建合适的葡萄酒存储环境对于窖藏葡萄酒至关重要。无论是将葡萄酒收藏品进行储存和供个人享用，还是作为一种投资形式，如何保存葡萄酒都将对其寿命起到至关重要的作用。精心构造的酒窖设计可确保存储空间可提供最佳的温度和湿度水平，并有助于促进葡萄酒的发酵。酒窖的葡萄酒配件酒窖提供定制的住宅和商业酒架。酒架是酒窖必不可少的葡萄酒配件 ，因为它们是组织和展示葡萄酒收藏品的平台。它们...
查看全文 >
