随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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随着我们生活节奏的加快和生活水平的提高，大家的应酬也是越来越多，在喝多酒的时候，当我们的肝脏解酒速度低于酒精摄入速度的时候，血液里面究竟的浓度就会增加，我们的身体就会不听使唤，就产生的醉酒的现象。但是与此同时最重要的一点是，我们的肝脏会受到更大的损伤。门诊曾有位患者，糜烂性胃溃疡，就诊时候给我门讲述他事业中的一个小故事。创业期间谈项目，老板喜欢喝酒，可能喝多了，跟患者说：喝一杯加一万元。患者也知道...
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这里涉及到白酒催陈技术，众所周知，刚蒸馏出来的白酒有强烈的新酒味和异杂味，辛辣爆冲，通过一段时间的储存后，酒体会醇厚绵甜，异杂味消失，这个过程称之为自然老熟。自然老熟需要时间周期长，库房占用面积大，造成资金积压、储存设备投资大等问题。为了缩短白酒老熟时间，白酒催陈技术应运而生。白酒催陈技术主要包括以下几种:一、物理法电场催陈、微波催陈、磁场催陈、红外线催陈等都是物理催陈的方法。物理催陈可以促进缔合...
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葡萄酒大家都很熟悉，但是酒鼻子是什么，有很多人是不知道。酒鼻子：酒鼻子是个什么东西，引用官方介绍就是：“酒鼻子包含了各种能从酒中找到的香气，诸如果香、花香、香辛料香等，制成的小香精瓶。作为一个完整的课件，其中还包括了一个有香气相关信息的小册子和独立酒卡（实际是类似于本草纲目里各种植物的配图）。初学者和专业人士都能使用。”简单的说，酒鼻子是一套嗅觉训练工具，包括一本书、54幅插图以及54个闻香瓶，这...
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“喝酒”真的可以美容养颜吗，红酒真的对身体好吗葡萄酒与健康公益大讲堂2月18日晚8：00——9：00论葡萄酒与健康的真正关系 最近很多流言在说，适量饮酒可以提高免疫力，抵抗病毒，到底是不是真的呢？！有关于葡萄酒与健康的关系各种说法：延缓衰老美容养颜预防心血管疾病杀菌消炎抗癌……到底哪些是真的？哪些是假的？！？！网络上流传的各种有关于葡萄酒与健康的说法：睡前一杯红酒美容养颜喝酒脸红的人更能喝 酒量是...
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随着一天一杯红酒可以美容的说法一天比一天流行,红酒面膜也成为了商家大肆宣传的美容圣品，市面上各种各样的红酒面膜层出不穷。可是你知道他们是怎么样作用在你的皮肤上发挥美白抗晒老的作用的吗？你的面膜真的有用吗？ 在说这个之前我们有必要先说一下什么是抗氧化。打个比方，我们的肌肤上就像有很多拿起护盾在战斗的士兵，保护皮肤的光滑和紧致，但是自身产生和外面空气中存在的的高活性分子和自由基会攻击这些士兵，士兵被...
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最近酒痞有参加一个葡萄酒巡展，在巡展上遇到了不少新老朋友，真的是不亦说乎。期间有听闻几位朋友所谓的“红酒好坏鉴定方法”让酒痞真的是哭笑不得，今天酒痞就从一个从业11年的高级品酒师的视角出发，告诉你哪些所谓的鉴别方法，到底有用没用。没开瓶的酒，看正背标，这几点正的鉴别红酒的好坏吗？著名的法国西南产区的“蒙图斯”酒庄有一位做烟酒批发老朋友告诉我，他说，前些天他在的某个红酒品牌的业务员上学到了一招。净含...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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这里涉及到白酒催陈技术，众所周知，刚蒸馏出来的白酒有强烈的新酒味和异杂味，辛辣爆冲，通过一段时间的储存后，酒体会醇厚绵甜，异杂味消失，这个过程称之为自然老熟。 自然老熟需要时间周期长，库房占用面积大，造成资金积压、储存设备投资大等问题。为了缩短白酒老熟时间，白酒催陈技术应运而生。 白酒催陈技术主要包括以下几种: 一、物理法 电场催陈、微波催陈、磁场催陈、红外...
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