对于红酒醒酒这件事，在部分人看来比较简单，但对于大多数人来说，是比较困难的事情，不仅在于醒酒时间，就连红酒醒酒器的选择，也是颇为复杂的事情，毕竟市面上的醒酒器形状多样，到底红酒醒酒器哪种形状好呢？其实看准几种经典瓶型就可以了，复杂的瓶型反而中看不中用。一、红酒醒酒的目的醒酒的目的其实主要是为了过滤，因为许多酒瓶中会出现一些沉淀物，特别是长期陈年的葡萄酒，所以需要红酒醒酒器来换瓶，达到过滤沉淀的作用...
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勃艮第酒瓶是除波尔多酒瓶以外，最常见的瓶型，由于瓶肩比较斜，所以又叫“斜肩瓶”，其高度约为31厘米，容量为750毫升，与波尔多酒瓶的区别非常明显，勃艮第酒瓶显得酒瓶很胖，但线条很柔美，而波尔多酒瓶显得很瘦，但线条很生硬。勃艮第酒瓶和波尔多酒瓶的区别勃艮第酒瓶（Burgundy）也叫斜肩瓶，是最早出现的葡萄酒瓶，其高度约为31厘米、容量为750毫升，其形状特点很明显，瓶肩设计的比较窄，线条比较柔和，...
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红酒的瓶子有很多尺寸，比如750ml装、375ml装、1500ml、500ml装等，其中红酒标准瓶的尺寸是：容量：750ml;高：315mm;底直径：70mm;瓶口外直径：29mm;瓶口内直径：20mm。除此之外呢还有下面所列举的尺寸、规格等；(1)容量：500ml 高：300mm; 底直径：60mm; 瓶口外直径：29mm; 瓶口内直径：20mm; 瓶颈长：75mm(2)容量：375ml 高：3...
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收藏白酒的人都很重视的一点，那就是酒瓶，好的酒瓶装上好的白酒收藏一定的时间是能够赚钱的，很多收藏家赔本的原因就是因为酒瓶和酒质都是假的，收藏白酒需要好一点的酒瓶。如果是自己的散酒需要包装外售的话，在装酒之前一定要选择好包装瓶，因为包装瓶之间还是有很多优劣势的。这就需要人们学会辨别白酒瓶的质量，那么白酒瓶的质量怎么看？怎样选择合适的白酒包装瓶呢?一、触摸法我们取得酒瓶之后，可以先用手掂一掂，如果是比...
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酒瓶，一种饮用品的特殊标识，材质、厚度、颜色都和酒本身的成分与保存有着密不可分的关系。光是年份、口感，还不能代表一瓶葡萄酒的全部，瓶子的形状也大有学问，不仅可以看出酒的类型、葡萄品种，还能知道葡萄酒的产地。高肩膀酒瓶这是最常见的一种酒瓶形状，也被称为“波尔多(bordcaux)”风格的瓶子，常常被装入由波尔多产地出品的梅鹿辄、赤霞珠等葡萄品种酿制的酒。此产区的葡萄酒特点，丹宁(tanning)含量...
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市面上所谓的酱香酒很多，鱼目混杂，滥竽充数，以假乱真，冒名顶替者居多。某些酒厂把一点点坤沙酒放进碎砂酒里，便明目张胆地说是坤沙酒，来欺骗广大的消费者。其实坤沙酒和碎砂酒有明显的区别，首先是工艺的区别，其二是口感的不同，三是价格的悬殊。坤沙酒的口感：酱香突出，入口丰满醇厚，酱香浓郁，口感油腻，爆裂感强，后劲比较大，酱香回味持久。碎砂酒的特点：酱香淡薄发闷，口感比较柔顺，丝丝甘甜，完全体现不了坤沙酒的...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～如果说最近能引起全民老少共鸣的话题是什么，那么“上海实施垃圾分类”当之无愧。在7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式施行，上海城管执法部门同步开展执法。而在条例实行仅仅一周时间后，相关执法部门已经开具除了190张罚单，数量之多令人咋舌。而实施生活垃圾分类的上海市民，最痛苦的事是莫过于不知道你手中的垃圾到底属于哪一种？同时面对严苛的垃圾分类列表以及处罚也令不少群...
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朋友出去喝酒，他喝了一瓶53度的酱香白酒，对方喝了6瓶青岛啤酒，喝完以后总觉得不太对劲。今天阿贵就和大家聊一下，一瓶白酒到底等于几瓶啤酒。酒桌上喝酒，经常会看到有的喝白酒，有的喝啤酒的情况，白酒度数高于啤酒，那么一杯白酒相当于几瓶啤酒呢？怎么比才算公平，这个你一定要搞清楚了，否则你会吃大亏的……首先，喝了这么多酒，你知道啤酒和白酒有什么区别么？一、原料白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖...
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