其实这个不只是说白酒，因为中国酒文化也是有几千年历史了，酒是“白药之首”的说法，也是源于古代医者治疗和记载的效果，然后不断传承，盛名远播，根深蒂固的影响着我们的观点和看法。比如《养生要集》中说：“酒者，能益人，亦能损人。节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气合弱，精神侵昏。宜慎，无失节度。” 《本草新编》其中论酒说：“少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉，厚肠胃……...
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酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒，其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞，尽管看起来很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒，其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么？由于酵母细胞在自溶过程中开始分解，它们释放出微量的糖（称为多糖）和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶...
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临近春节，市民走亲访友送礼需求骤增，行业迎来销售旺季。一如既往，白酒仍是市民较喜喜欢的过年礼品之一。应广阔市民要求，大家今天就来说说绿豆大曲酒口味如何样，好喝吗？1、泸州老窖绿豆大曲好喝吗2、泸州老窖绿豆大曲酒如何样，泸州老窖绿豆大曲酒介绍绿豆大曲酒口味如何样绿豆大曲酒以浓香型大曲酒为基础，辅以优质食用绿豆浸泡提色，并经过储存、调味、检测合格后严格过滤制成的一种色泽悦目、浓香醇和、优雅细腻、回味悠...
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白酒是否人人都适宜饮用呢？ 答案是否。白酒并非人人都适宜饮用，那么这些人不符合饮用白酒呢？怎么正确饮酒、正确饮酒的10大原则01、孕妇孕妇酗酒是胎儿先天性畸形和先天性愚型以及脊髓膜膨出、智力缺陷的原因之一。由于怀孕较初3个月，正是胎儿形成的重要阶段，这时饮酒，对胎儿的损害特别严重。整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程，胎儿生长的顶峰是在妊娠的6个月后，这时如继续饮酒，将会给胎儿带来更严重的损害。在妊...
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经常喝酒的朋友肯定会了解，酒喝多了胃很难受，每次酒喝多或者酒喝吐了之后，胃部都会有很舒服的感觉，许多人遇到这种现象往往会感到束手无策，不知怎么处理。为何酒喝多了胃难受，酒喝多了胃难受怎么办呢？下面我们一起来看看。1、白酒喝多了胃难受怎么办？2、喝酒喝多了胃难受怎么办？为何酒喝多了胃难受专家表示，大量饮酒甚至酗酒会对肠胃、肝脏及心脏都会有损害。而饮酒后出现的胃胀、胃不适都是饮酒过量的一种信号，需要引...
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酒糟是酿造白酒的必然产物，酒糟的用途很多，入药、食用都可以，还能当家畜的私聊，就像人们所酿造的甜酒一样，不过除了这些作用之外，人们还发现一个酒糟的作用，那就是用来埋藏酒水，加速白酒在存放过程中的速度和效果，那这种酒糟埋酒的方法有没有作用呢？酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨...
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浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏并胃溃疡、、患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。另外，服用其他的同时，也应该避免饮用药酒。配制药酒一般选用酿制精良的白酒（即曲酒、白干、高粱酒、烧酒）、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基，其中，又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为。酒的度数越高，则浸...
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虽然我们购买酒一般都是以饮用、送礼为目的。但我们仍会想方设法抢购1499的飞天茅台，因为知道转手就可以赚钱。如果早些年有眼光囤了许多，投资收益是相当可观的。其实，葡萄酒也同样具有投资价值。数据显示，2021年，法国勃艮第葡萄酒投资收益增长25%，香槟增长31%。01顶级葡萄酒投资收益增长莱坊奢侈品投资指数（Knight Frank Luxury Investment Index）报告称，2021年...
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酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，很难受的哦！食物解酒方法，降低酒的危害酸苦味食物可以既刺激味蕾，刺激消化液，使食欲增强，有佐餐的作用，适合餐前饮。甜味食物酒里面含的糖份有助于我们肝脏的解酒，所以最好是餐后选择。高油脂食物在喝酒之前先吃一些含有较高油脂的食物。酸奶在喝酒之后，尽量饮用较温热的汤水，可以喝水、酸奶、鸡蛋汤、各种...
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