百花仙酒是真的吗？相传这是明世宗年间大臣赵文华为讨好皇帝进献的仙酒，其实就是采百花花蕊加以特殊秘法酿制的百花酒，据说还有金枪不倒的功效，当然这种历史名酒已不可考，至于如今的百花仙酒怎么样？只是带有自然特香、口感绵甜爽净的普通酒而已。百花仙酒的特点百花仙酒算得上历史名酒，其实就是百花酒，只不过被赵文华进献给嘉靖皇帝，稍微改了一下名字和配方。据悉真正的百花酒有红白两种，红百花酒是慈城大户人家嫁女儿、娶...
查看全文 >
都说黄酒的营养成分高，有及七大保健的功效，是很多药的不可或缺的药引子。但我们只知道他的作用却不知道怎么去落实，今天小编就与大家分享下在家DIY黄酒。1、五味子黄酒：取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦、口干盗汗者。2、灵芝粉黄酒：取灵芝30克切片，浸入500毫升白酒内，三天后就可服用，也可浸泡黄酒内10天后服用，每天服饮50毫...
查看全文 >
一直以来白酒在我们眼中都是纯净无暇的，白酒的味道非常的辛辣，受到了很多的酒友们的喜欢，但是大家知道吗，喜欢喝白酒的人群以中年人为主，现代年轻人也开始尝试饮用白酒，大家喝过一壶仙酒这款酒品牌没有，这款酒的名字非常的有仙气，大家一定要试一试，大家先来了解一下这款白酒的价格吧。一壶仙酒价格表(价格来源于网络,仅供参考)1.一壶仙牡丹仙子酒500ml价格：220.00元2.一壶仙(玉尊宝酒)50度125m...
查看全文 >
四川省渔樵(集团)有限公司位于中国的白酒原酒基地——四川省邛崃市。公司占地面积70余万平方米，拥有固定资产5亿元。员工1000余人，其中中高级专业技术人员26人(含国家级白酒评委1名，四川省酿酒大师1名，四川省白酒评委及资格评委5名)，初级技术人员39人，中高级技术工人86人。集团公司下辖成都市渔樵食品有限公司、大邑县渔樵仙酒厂、邛崃市凤凰联合企业有限公司、四川省万泉春酒厂、成都市渔樵置业投资发展...
查看全文 >
（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐...
查看全文 >
安徽元生堂酒业有限公司前身为滁州市华梦酿酒厂。经过多年的发展，企业规模不断壮大。现有员工300多人，其中技术人员20多人，营销人员40余人。公司占地面积五十亩，固定资产1000多万元。销售收入、劳动就业和综合效益一直在当地同行业中名列前位。是一家实力雄厚、拥有良好信誉的省内规模较大的酒类生产经营企业。 企业坐落在环境幽雅、风景秀丽、历史悠久的风景名胜和美酒产地琅琊山下。与华东一些重要城市如上...
查看全文 >
镇江百花酒是江苏省镇江市的特产。百花酒是镇江的特产名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄，其气清香，其味芬芳，糖分较高，酒精度较低，能养气，暖胃辟寒，为老年人滋补之品。读7月19日《镇江日报·文化周刊》一版 《红楼梦与镇江种种》一文，欣赏之余，也欲就文中所谈“百花酒”，略说一二。此文“江上鲥鱼与百花酒”中所云：“关于‘百花酒’，梁代《舆地志》中有记载：镇...
查看全文 >
菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。民间几种菊花酒的制作方法：配方一配方：菊花（500克）、杜仲（500克）；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；紫英石、肉苁蓉，各250克；萆薢、独活、钟乳粉，各400克；茯苓150克。 制用法：以酒七斗，浸五日。 功效：治男...
查看全文 >
四千多年前，中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒，由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献。“若作酒醴，尔唯曲蘖”，说明酿酒必须依靠酒曲的作用。酒曲是多种微生物的复合，是酿酒发酵的原动力。要酿酒必须制曲，制曲实际上是扩大培养酿酒微生物的过程。一般先用谷物为原料来富集微生物制成曲、再用曲促使更多的谷物经糖化、发酵酿成酒，曲的好坏直接影响着酒的质量和产量。因而要出好酒必须用好曲。使用谷物芽酿...
查看全文 >
