酒啊,装在瓶里像水,喝到肚里闹鬼,说起话来走嘴,走起路来闪腿,半夜起来找水,早上起来后悔,晚上端起酒杯脸上的笑容最美……是兄弟的…干了...
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酱香型白酒为什么53度最好?这是长时间实践得来的结论,即使是飞天茅台,也有43度,而且之前也出过52度和54度茅台酒,只不过后来慢慢砍掉了,最终确立酱香型白酒53度是最好的,因为酒精分子与水分子结合最紧密,而且根据古法掐头去尾取中间得到的最好酒质也是53度。酱香型白酒53度最好的原因酱香型白酒其实可选择的度数很多,即使是茅台,也有53度和43度可选,而在茅系酱香中,汉酱还是51度绵柔酱香,甚至北大...
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料酒与白酒都是大家经常接触都的酒类,但两者的用法却有很大的差异,料酒大家用来做菜肉的腥味,白酒大家用来品鉴品尝,它们不但用法不一样,它们之间的区别也非常的多,今天大家来知道一下吧。料酒是什么:“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿造,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒和白酒有何区别:料酒是黄酒的一种,其中酒精的含量...
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杜酱芳华酒-青春年少,正值芳华。象征青春年少的杜酱芳华酒,出自贵州杜酱酒业有限公司,这款酱香型荷花酒大家喝过吗?酒质如何?一起来了解吧。杜酱芳华酒介绍杜酱芳华酒是杜酱股份扛鼎之作,酒体采用六年小红粮坤沙加以十年以上老酒勾调,遵循千年茅台酿酒技艺,秉承古法,包装选用玻璃卡盒,棱角分明,外观厚重大气、酒体醇厚、酱香浓郁、回味悠长、是一款高品质香柔酱香型白酒,适合自喝、宴请、收藏。名称含义杜:何以解忧,...
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对于酒友来说,酒质的优劣不光关乎入口的大事,还有可能让自己花了大价钱却没有买到优质的好酱酒,所以不能掉以轻心。 今天小舍就跟大家分享十个方法,适用于鉴别绝大多数酱酒酒质的优劣。 一、观 好的酱香酒倒入酒杯后,色清澈(微黄)透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为酱香酒中富含多种微量物质,这些微量物质影响着酒液的黏稠度和丰富度。 二、拈 酒液拈动在手指间,感觉丝滑带涩,类似拈...
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撇开各种纪念酒、系列酒来讲,我们平时所说的茅台酒主要是:五星牌茅台和飞牌天茅台。虽说两种酒的酒质是完全一样,但是人们却更偏向于飞天牌茅台酒。而造成这种现象的原因,与飞天牌茅台诞生的意义密不可分!飞天牌茅台的由来茅台酒厂初期,无论出口还是内销使用的都用同一个商标,印有金色麦穗齿轮和红色五星组成的“ 金轮牌 ”商标,即今天的 “ 五星 ” 商标的前身。但上世纪50年代的国际形势波诡云谲,受冷战思维的影...
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金典习酒是习酒窖藏系列之下的次高端产品,统分起来应当与金质习酒属于统一系列——金质系列,在习酒主流产品中其酒质仅次于窖藏1988和窖藏1998,品质上来讲也是能够代表习系经典风格的。加上其相当不错的口碑和相对合适的价格,金典习酒的销量是相当可观的,这和它的品质有着必然的联系,说了这么多,还是来看看实际情况。第一眼印象外观,很容易看出来金典习酒的包装风格就是金质习酒系列的,尤其是瓶盖,可谓是一个姓的...
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很多人喜欢乡下的一些土特产,尤其是白酒这种带有名族气息和地方文化的产品,不过很多地方性白酒基本上都是散酒,当人们旅游到一个地方的时候,往往会想要品尝一下当地的散酒,这些散酒在市场上是买不到的,因为他们基本上都只是销售在周边的城镇村庄里面。不过散酒也有优质和劣质的,小编就给大家介绍一下散酒的鉴别方法!一、看酒的颜色都说白酒是无色透明的,像水一样,可是还是有些白酒是带点黄色的,一般情况下,我们看到的粮...
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车库酒指的是酒庄小、产量稀少、特点鲜明、价格高的葡萄酒。那么,酿制车库酒的酒庄有哪些呢?什么是车库酒(Garage Wine)?车库酒(Garage Wine)起源于上世纪九十年代中期。当时,波尔多右岸的一些酒庄由于资金匮乏,只拥有面积十分迷你的葡萄园且几乎没有大型酿酒设备,于是只能手工进行去梗、破皮等酿酒工序,并选用车库或小型地窖作为酿酒场地。因此,这些酒庄酿造的葡萄酒便得名“车库酒”。车库酒酒...
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