酒，对于文人来说是风花雪月，是万丈豪情，一醉虽不能泯千愁，但可慷慨激昂，可肆意纵情，可百转千回……对于武将来说是江湖豪情，是肝胆相照，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回也是一种洒脱……相同的酒在不同的饮酒者身上我们会看到不同的表现，有的饮酒者附庸风雅，有的饮而不醉，有的逢饮必醉，有的借酒撒泼，更有甚者酗酒无行、伤风败德……所以直到今天很多人都在讲酒品即人品。纵观我们几千年的饮酒文化，其实饮酒者可以大致...
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春暖花开的日子也是火灾的频发季节恰逢清明节将至祭祀扫墓必不可少在过去的岁月中不知有多少动人的美景与无辜的人消亡于火灾中 小编紧急吹响森林防火号角：走进春风十里牢记防火护林九个“不”从点滴做起让火源远离森林火苗再小也会酿成大祸提高森林防火意识在野外切勿使用明火森林防火，人人有责最后提醒大家清明将至文明祭祀，注意防火！...
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收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片，好一幅欢乐景象：一群朋友街边撸串，烤得滋啦流油的大腰子，炒得火红麻辣的小龙虾，还有泡沫不断翻滚溢出的啤酒，这场面简直嗨翻了……不对，怎么还有朋友拿着啤酒直接对瓶吹？快停下，啤酒不是这么喝的，没有倒出泡沫的啤酒不好喝。听酒评君来给大家科（zhuang）普(bi)一下。白啤啤酒为什么会有泡沫？啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料经酵母发酵酿制而成...
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收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片，好一幅欢乐景象：一群朋友街边撸串，烤得滋啦流油的大腰子，炒得火红麻辣的小龙虾，还有泡沫不断翻滚溢出的啤酒，这场面简直嗨翻了……不对，怎么还有朋友拿着啤酒直接对瓶吹？快停下，啤酒不是这么喝的，没有倒出泡沫的啤酒不好喝。听酒评君来给大家科（zhuang）普(bi)一下。白啤啤酒为什么会有泡沫？啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料经酵母发酵酿制而成...
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山东人喜欢喝酒是出了名的，无论是个人酒量还是总体酒水消费数量，每年统计基本都名列前三甲。但纵观全国白酒市场，知名的品牌都集中在川黔地区，反而鲜少能够看到山东品牌的身影。难道以酒量出名的山东酿不出好酒吗？其实在山东的白酒品牌数不胜数，而且深受本地人欢迎，接下来小编就给喜欢山东酒的朋友们罗列一下山东的几款好酒。景芝酒景芝酒属于景芝酒厂旗下的产品，是中国白酒芝麻香型的代表。景芝酒厂拥有一个历史悠久的窖池...
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清酒作为日本酒的代表，近些年在国内非常受欢迎，但很多人接触之后并都不喜欢，便觉得日本清酒都不好，实际上是选择错误，选清酒一定要先了解日本清酒九个等级，因为市场上有很多劣质清酒，但日本对各个等级的清酒有严格规定，而且不同级别的清酒口感风味都有一定区别，需要注意区分。日本清酒九个等级：纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造、本酿造、普通酿造日本清酒等级划分日本清酒的酿造技艺...
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清酒作为日本酒的代表，近些年在国内非常受欢迎，但很多人接触之后并都不喜欢，便觉得日本清酒都不好，实际上是选择错误，选清酒一定要先了解日本清酒九个等级，因为市场上有很多劣质清酒，但日本对各个等级的清酒有严格规定，而且不同级别的清酒口感风味都有一定区别，需要注意区分。日本清酒九个等级：纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造、本酿造、普通酿造日本清酒等级划分日本清酒的酿造技艺...
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文|大家酒评内容中心《醒世恒言·蔡瑞虹忍辱报仇》里有一句话：“平昔别无所好，偏爱的是杯中之物，若一见了酒，连性命也不相顾，人都叫他蔡酒鬼 。”这些为了喝酒连性命也不顾的人被称为酒鬼，说起爱喝酒的人，大家肯定会想到李白，石曼卿，刘伶这些中国历史上有名的酒鬼。 刘伶——喜欢裸奔的酒鬼刘伶是魏晋时期名士，与阮籍、嵇康、山涛、向秀、王戎和阮咸并称为“竹林七贤” 。刘伶嗜酒不羁，被称为“醉侯” ，好老庄之学...
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进口葡萄酒在“消费升级期”迎来新的增长。据中国海关统计数据显示，今年1至9月我国进口葡萄酒量达57.7万千升，金额为26.2亿美元，累计数量与金额分别比去年增长19.3 %和19.2%。在业界看来，2000年初至今，国内进口葡萄酒分别经历了“高速发展期”、“盘整期”以及现在的“消费升级期”，尤其从去年开始，“集团消费”“商务消费”逐渐减少，“家庭或个人”的消费群体开始崛起。针对葡萄酒消费市场变化，...
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