中国历史悠久而酒文化也同样悠久，可以说酒见证了时代更迭、文明传承，酒的成语、典故也特别多，比如杯弓蛇影、杯酒释兵权、把酒言欢等。有句老话叫：无酒不成席。从古至今酒也是餐桌上不可或缺的存在，可见酒的重要性。时至今日，白酒在年轻群体中似乎越来越没有存在感。作为一名90后，从上大学那会就发现，周围的同学聚会吃饭，更多的人愿意接受啤酒、洋酒、调制酒，而极少有人会喝白酒。工作的这七八年，发现接触的同龄人依...
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最近有很多长辈问我，为什么现在小年轻都不喜欢喝酱酒？以90后为例，喝酱酒的人占不到总人数的5%。其实，并非现在年轻人不喜欢酱酒，而是有很多原因，造成了年轻“无法选择酱酒。”酱酒度数高、口味复杂酱香型白酒是不经过降度处理的，酒精度数一般在53°左右，属于高度酒。而年轻人对于高度酒比较难接受，他们往往更喜欢大口喝酒的感觉，所以更多会选择喝啤酒，比较爽快，也比较容易入喉。而且酱酒是一种复合香气非常复杂的...
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今年，阿里女员工被侵害一事引发热议，尽管阿里已将涉事男员工辞退，永不录用。在针对大公司组织系统漏洞的讨论之外，围绕着“畸形酒桌潜规则”“职场圈子文化”“上下级攀附”“不尊重基层员工”等现象的讨论还在继续。这一次，对酒桌文化的批评，似乎比以往都要更坚定，也更强烈了。“酒桌文化”变味了在我国悠久的历史中，酒桌文化很丰富的。比如行酒令、吟诗作对、猜枚射覆等等。但现在的生活中，拼酒、灌酒、逼酒司空见惯。“...
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常言道，一个人的经历决定思维与境界，一个有故事的人能在人际交往中体现个人魅力，对于年轻人来说没有一定的人生阅历是不能很好的驾驭白酒的，以下是自身总结的经验分享给大家：年龄在5-15岁的，喜欢喝饮料、牛奶、主要以甜为主；年龄在15-25岁的，喜欢喝啤酒、红酒、进口洋酒、进口啤酒，主要以品牌为主；年龄在25-35岁的，喜欢喝浓香型白酒、少部分喜欢喝酱香型白酒、白酒与啤酒混着喝，主要以喝多喝量为主；年龄...
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面对现在“年轻人不喝白酒”的言论，身为80后的四川省古蔺郎酒厂有限公司副总经理、高级工程师沈毅在接受《消费评论》采访时说：“我们做过调查，年轻人到了30岁以后还是要喝白酒。白酒是民族的东西，有根深蒂固的影响在里面。年轻人会有意无意的接触到白酒，比如干杯、碰杯都是中国白酒文化的体现。在中国，消费者会受到文化和环境的影响。中国很少有人自斟自饮，中国人喜欢温馨的人际关系，白酒文化是这种关系的一种体现。就...
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中国新闻周刊曾发起了一项为“年轻人有多反感酒局文化”的一个问卷调查，共计有62.7万人投票，其中有53.1万票表示“极其反感并不能接受”，8.7万票则表示“现实中难以拒绝，身不由己”，而剩下的8034票则各有各的观点。为何现在的年轻人对“酒桌文化”如此深恶痛绝？其实，当代年轻人反感的并不是酒桌文化，而是“酒桌糟粕文化”。我国酿酒饮酒历史悠久，从明文记载的杜康开始，几千年传承发展下来，有的酒俗流传至...
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最近关于酒桌文化的话题频登热搜：茅台前董事长回应年轻人不喝茅台：“那是他们没长大”。厦门国际银行校招新员工不喝领导敬酒被打耳光。酒桌上的糟粕那么多，年轻人是否该服从。历史总是惊人的相似，让这届年轻人反感的酒桌文化，其实早在赵本山30年前的电影里表现得淋漓尽致。1990年上映的电影《来的都是客》讲述了这样一个故事：赵本山饰演的肖望发回乡创业，竹林乡的竹编工艺很快打入国际市场。从此，取经采访、旅游订货...
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腊月来了过年还远吗？有钱没钱回家过年，中国人对于家的依恋是自古有之的！当你看着身边的人都忙着往家里赶，是否觉得自己也要回去看看家里的父母亲人呢！人都是群居动物当你不回家过年看到别人急急忙忙回家是不是觉得特别萧索呢？所以辛苦一整年了还是应该回家团聚吃顿团圆饭！这是中国家族文化民族文化的传承！现在很多人觉得白酒会越来越不受年轻人喜欢，会逐渐退出人们的消费清单，我个人觉得完全是杞人忧天一叶障目的幼稚看法...
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酱香型白酒在酒中属于中高端产品，平时生活中喝酱酒的大部分都是中老年人，年轻人很少有人喝酱酒。以90后来说，喝酱酒的人占不到总数的6%，这到底是为什么呢？今天小掌柜就来给大家说一说。第一：年轻人生活节奏快正处在奋斗期的90、00后们，很多人没有时间去接触酱酒，也很难慢慢坐下来品酒，大部分年轻人喝酒的目的是放松自我，释放压力，这时候相对于酱酒来说，年轻人更喜欢的是快节奏的啤酒较多。第二：酱酒度数较高酱...
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