在酒局中，经常会有人说喝不得烈酒，烈酒本身并不是陌生的名词，但关于烈酒的定义，很多人其实根本说不出来，只知道白酒都是烈酒，啤酒不是烈酒，然而到底烈酒指的是什么酒，如何界定的并不了解，其实很简单，烈酒其实就是蒸馏酒，在全世界都非常流行。烈酒的定义烈酒的定义很简单，就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒。古代的酒都是酿造酒，都是粮食发酵得到的，直接饮用的酒，而烈酒则是经过加热，使温度超过酒精沸点而不到水的沸点...
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国家现行白酒标准，规定最高度数是68度，标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。 传统上，东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高，甚至可达70度以上。但烧刀子和闷倒驴（草原白酒）是当地产的该类型酒统称，并非具体酒企注册商标，不少为小酒厂或小作坊生产。具体最高度数列出毫无参考意义。比如，某小作坊生产的烧刀子，号称高达80度，有何参考意义呢？ 超过68度的产品，有湖北石花酒厂的霸王醉...
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被莎士比亚赞美成“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪莉酒是什么酒呢？其实就是一种强化葡萄酒，虽然现在雪莉酒在国内并不是最主流的葡萄酒，但曾几何时，雪莉酒可是风靡全球的存在，而且早在2500多年前的古希腊就已经有雪莉酒的存在，而且古老的酿造方法还流传了下来。1、雪莉酒是葡萄加烈酒雪莉酒又叫雪利酒，作为西班牙的国酒，曾经一度成为最流行的葡萄酒，甚至还有公爵发动军事行动争夺这款醇烈美酒，莎士比亚也赞美其为“装...
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skyy是什么酒呢？是蓝天伏特加，也叫深蓝伏特加，虽然说谈及VODKA伏特加，首先想到的就是俄罗斯（国酒），但其实生产伏特加的国家远不止俄罗斯一家，例如skyy伏特加就是美国生产的，被认为是标杆性伏特加，口感相对大多俄罗斯伏特加更柔顺一些，但品质其实也并没有那么好。skyy伏特加的特点skyy酒的包装非常简约，简约到很多人看到后根本不知道skyy是什么酒，其实这就是VODKA伏特加，不少人第一时间...
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号称失身酒的fourloko是什么酒呢？这款酒中文名为四洛克，其实本身就只是一款来自美国的果味酒精饮料，那为什么容易醉呢？主要还是因为酒精度高达12%，而且喝起来甜美，导致容易喝的快，喝得多，所以不胜酒力的女生大多一罐就倒，成为臭名昭著的失身酒。失身酒fourloko四洛克的威力fourloko原本是美国芝加哥Phusion Projects公司生产的一款果味酒精饮料，无论是绚丽的包装，还是缤纷的...
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什么是素酒？是一种未蒸馏过的低度酒，而采用过蒸馏的酒叫做荤酒。一般的素酒都是用水果来酿造的，但是也有着几款特别的。这款酒的发酵时间短，颜色比较浑浊，又被叫做小酒，是和尚和尼姑可以饮的酒，也是可以祭拜佛堂神佛的一种酒。如今素酒也是比较多的，比如我们平日常见的米酒和啤酒也有一部分算是素酒。刨除掉素酒所包含的，剩下的酒就都是荤酒了。一、素酒不蒸馏究竟什么是素酒呢？在明朝蒸馏技术成熟之后，酒就有了荤素的分...
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酒的度数指的是酒精（乙醇）在酒液中体积所占的百分比，一般是以温度为20℃时的体积比为准。如在温度为20℃时，100毫升酒液中，含有酒精20毫升，那么这瓶酒的度数为20%，就是20度。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。...
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国家现行白酒标准，规定最高度数是68度，标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。 传统上，东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高，甚至可达70度以上。但烧刀子和闷倒驴（草原白酒）是当地产的该类型酒统称，并非具体酒企注册商标，不少为小酒厂或小作坊生产。具体最高度数列出毫无参考意义。比如，某小作坊生产的烧刀子，号称高达80度，有何参考意义呢？ 超过68度的产品，...
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茅台酱香酒的完美度数是53度，市面上所见的43度、38度酒，都是经过了降度的产品，跟经典款的茅台酒是两个概念。科学家们曾经做过一个著名的实验：53.94ml的纯酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml而是100ml，神奇地减少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。你可不要小瞧这个实验，这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在5...
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