酒友们都知道，我国白酒是世界六大蒸馏酒之一，但是跟国外其他的蒸馏酒相比，我国白酒比较特别，因为在酿制的过程中用到了“曲”。但这里的曲也分为很多种，常见的就有“大曲”、“小曲”，大家知道它们的区别吗？今天我们就来好好聊聊这个话题。白酒圈内有句行话：水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨，技是酒之魂。作为酒之骨的“曲”，在白酒酿制过程中，是必不可少的一环。酒曲简单理解就是，混合在酿酒粮食中的发酵剂，它的作...
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什么是酱香型白酒呢？在GB/T 26760-2011中酱香型白酒的定义为，以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。说起酱香型白酒，最著名的酱香型白酒是茅台酒，因此也称茅香型白酒。除了茅台酒，市场上常见的酱香型白酒还有郎酒、习酒、国台酒等。在各种酱香型酒产品中，不同品牌的酒价格相差很大，甚至同品牌不同产...
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说到白酒肯定就会有很多人第一反应想到的是酱香酒，因为酱香酒是近些年非常受欢迎的一款酒，尤其是一款飞天茅台酱香酒更是让人回味无穷，但在市场上也是属于有价无市，而且还有很多假冒伪劣产品忽悠消费者。超高度白酒而酱香酒普遍都是53度的，极个别的酱香酒是42和51度的，但是那样的口感也会差上一些，适合刚接触酱香酒的人喝的。...
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这个周末将迎来清明假期，一般来说，清明假期前的那个周末很多市民将前往扫墓。但是如果选择地铁作为交通工具，市民需要注意有些东西是不能带的。清明时节谈酒的起源清明坐地铁能带散装酒吗？市轨道交通运营分公司有关负责人向记者列举了一些扫墓期间市民可能会携带，但却不能携带进地铁站的物品，比如油漆、鞭炮、爆竹、烟花；管制刀具以及其他利器、钝器；餐刀、斧子、铁锹、榔头、铁锤；各类散装或开封过的酒，但原包装而且是未...
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不知不觉6月就到了，过了这个月今年就过去一半了，今年上半年茅台价格也是一路上涨，买到的茅友都很幸运，要知道一般购酒的渠道要不是有自己认识的靠谱的渠道，要不就是主流的电商平台，那么针对没靠谱渠道的茅粉小白们，今天小酒大家简单汇总一下各个平台的抢购时间和规则。据了解，目前正规的电商平台有天猫、京东、苏宁易购、小米有品、网易严选、国美六大电商平台具备飞天茅台发售资格，除此之外，关注微信公众号“WMS酒微...
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导语：浓香型白酒哪个最好喝？保证99%的人没喝过！白酒的香型虽然分为很多种，但是其中的浓香型，应该是受众度最广的，市场上将近70%的白酒，都是浓香型。大家也常喝浓香型的酒水吧？对它的印象怎么样呢？如果是有一定喝酒经验的老酒友，应该喝过很多种的浓香型白酒。那么有一个问题就来了，中国这么多浓香型白酒，那到底哪个才最好喝呢？保证99%的人都没喝过！五粮液1618度数：标准的52度高度浓香型白酒，具有收藏...
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对于普通消费者来说，白酒度数可简单分为高度和低度，复杂一点那可就五花八门了。面对这么多种白酒度数，哪一种最适合人体饮用，多年来一直人云亦云。大家一起来看看吧！ 我国传统白酒成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。那么问题来了，究竟多少度的白酒才是最适合饮用的呢？从白酒香型的角度 有人说，高度酒更好...
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中秋临近，很多企业或者个人都想到用定制酒来赠送亲友或者是客户，因为定制酒是根据客户特定的定位需求，从白酒的品质、包装设计、形象塑造等各方面打造的具有独特风格的酒水，是客户和商家一对一的高品质特殊服务的一种方式。接下来我们就说说中秋节定制酒平台，2018年中秋节定制酒平台哪个好！中秋节定制酒主要用于送礼、自饮、犒劳下属员工等。主要就是能够体现企业形象，提升企业的权威性，让客户对公司印象更加深刻，让员...
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欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。时常有人问起，哪个酒才是最好的白酒？说实话，白酒很难认定谁最好，浓情酱意，适口为珍，每个人都有不同的理解。在这种话题下，总有整齐划一的酱家军出没。他们先是鼓吹一番我大哥茅台天下无敌，酱香乃众酒之尊，然后顺拐着就把焦点绕到了自己身上，言必称自家的镇酒与茅台同根同源，与茅台同纬度，大哥上游我下游，共饮一条赤水河，除了名气不如茅台响，工艺、口感、品质完全不输茅台。你瞅...
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