城堡酒和酒厂酒，哪个品质比较好？想必这事很多人在选酒时都会思考的问题，不过首先，我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例，具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。1. 什么是城堡酒？城堡酒，也称酒庄酒、古堡酒，源自法语中Chateau这一单词。其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就...
查看全文 >
因为个人喜爱有所不一样，所以不可一概而论！消费者饮用：习惯不一样，本钱不一样，决定了浓香型白酒、酱香型占消费比例也不一样。目前是市场上浓香型占有率比较高，但是酱香型口感更浓郁一些！ 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖，五粮液为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较...
查看全文 >
谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。那么谷酒和高粱酒哪个好？谷酒跟高粱酒有何区别这类酒都由农家自己酿制，多为五谷粗粮，属于健康饮品，此外还有舒筋等功用，适量饮用是有益身体的。谷酒跟白酒有何区别曲酒、高粱酒都是白酒；谷酒一般指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸...
查看全文 >
茅台系列产品之仁酒出品以来似乎一直都不温不火，或许就如其产品文化一般——和谐茅台，以仁为本。仁酒更注重一种文化感性，不过大家可能还是比较关心酒怎么样，和汉酱相比哪个好？今天我们就做一个仁酒和汉酱酒的对照比较。茅台仁酒和汉酱哪个好？茅台仁酒和汉酱酒皆是茅台系列产品，二者哪个好就要分别来看。首先仁酒的出生就带着浓厚的文化气息，以儒家之倡导“仁”的智慧为主体、推行茅台之仁。仁酒整体包装质素古朴、大而至简...
查看全文 >
随着人民生活水平的提高，越来越多的人注重养生，健康白酒也越来越受大家的追捧，其中荞麦酒和高粱酒作为两大热门深受大家喜爱，那么荞麦酒和高粱酒那个好呢，下面我们就来看看荞麦酒好还是高粱酒好。荞麦酒荞麦酒典雅透明，呈清香特色，属于高端白酒系列，这是根据微量元素含量不同等标准决定的。与上千元的许多其他高端白酒系列相比，有很大挖掘空间。随着人们生活水平的日益提高，高品质的生态酒日渐成为消费者的首选，荞麦酒的...
查看全文 >
随着人们对健康饮酒的重视，和人民生活水平的提高，尤其是2017年神酒天朝上品贵人酒的横空出世，原来在高端群体里面喝的酱香型白酒，逐步走入到普通老百姓的餐桌上，虽然喝不上茅台，但可以喝潭酒和金沙酒啊，这个时候，潭酒和金沙酒开始走入到人们的视野，当人们习惯了酱酒之后，发现白酒并不都是辣的，还是香的、是一种享受。然后，就有人开始讨论潭酒和金沙酒哪个更好。在2017年，金沙出名的地方在贵州，金沙回沙酒黑五...
查看全文 >
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。而不同的埋藏物质，相同的埋藏方式，酒的品质是否存在差异化，那么接下来，小编就和大家一起研究下泥土埋藏酒和酒糟埋藏酒哪个更好吧！首先我们要知道普通的白酒是怎么窖藏的，窖藏一般是指将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地...
查看全文 >
贵州大曲算是茅台员工的一种很深的记忆，不然季克良老爷子也不会亲自出来代言。贵州大曲最早应该出现于计划经济时代的1963年，由于当时的茅台产量不高，既要出口又要供应国内，基本上是一瓶难求。为了满足内部员工的福利需要，于是就推出了这款秉承茅台工艺和大曲，并且价格便宜实惠的贵州大曲。这种酒虽不限量，但是只针对内部员工，并且不能用茅台的瓶子和标签。被茅台员工成称为红梁窖酒。1976年，慢慢地这种酒的名气在...
查看全文 >
茅台仁酒是我国知名白酒“茅台”旗下品牌之一，对于不太熟悉白酒的人来说，可能大部分人都没有听说过仁酒这个牌子，今天，我们就带大家了解下茅台仁酒。茅台酒是中国白酒的老品牌，一直深受人们的喜爱。茅台酒作为我国著名的老酒品牌，其价格一直备受关注。早在2008年，53度飞天茅台的价格就接近1000元。但茅台仁酒与飞天茅台一比，加上其自身的价格定位，茅台仁酒的关注度酒大幅度下降了，当时，茅台受到普通饮酒爱好者...
查看全文 >
