意大利是与法国齐名的葡萄酒重要生产大国，意大利葡萄深受自然条件的眷顾。而且，意大利近年来葡萄酒的产量也越来越大。虽然也种植法国的葡萄品种，但意大利也拥有很多自己的葡萄品种。占世界葡萄酒生产量的四分之一，消费和输出量都堪称世界第一。今天我们就来聊聊意大利葡萄酒的特点重要产区。意大利独特的地理位置和地形地貌使葡萄品种及风格差异巨大，采用多样品种，酿造出具有丰富地域性和特征的葡萄酒。不同的地区都有与其气...
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意大利人并不是第一个发明葡萄酒的人，这是事实。但是纵观历史，他们比任何其他人都表现出了对它的强烈热情。没有人需要解释，意大利人一开始就对浪漫、艺术、文化和家庭充满热情。葡萄酒也是生活和日常生活中非常重要的一部分，这也是为什么意大利人如此注重完善生产工艺和口感质量。葡萄酒的起源实际上是在古美索不达米亚，靠近现在的伊朗，大约在公元前4000年到3000年之间，希腊人把酿酒的艺术带到意大利南部和西西里。...
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正如我们所确立的，葡萄酒已经成为托斯卡纳的一部分，已经有三千多年的历史了。有人说当伊特鲁里亚人第一次在这个地区定居时，他们从亚洲带来了葡萄树。然而，另一些人认为，早在伊特鲁里亚人踏上这片土地之前，农村就已经种植了大量的野生葡萄。在发现这种野生作物后，伊特鲁里亚人开始驯化葡萄，并最终培育出今天的桑娇维赛和兰布鲁斯科葡萄品种。不管葡萄是从亚洲带来的，还是已经生活在这片土地上的野生作物，葡萄作物的种植已...
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据意酒频道发布，意大利成为第一个拥有葡萄酒可持续标准的国家，这得益于意大利农林部门（Mipaaf）签署的可持续发展法令，以协调欧洲和国际政策以及农村的发展。这是由意大利葡萄酒联盟（UIV）埃内斯托·阿博纳（Ernesto Abbona）宣布的，该措施代表了意大利葡萄酒的基本社会经济步骤。他还表示：“现在我们需要加快生产纪律，创建一个法律框架，使酒厂能够在下一个收获季节应用新的模式。”为什么意大利能...
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说起进口葡萄酒，很多人第一个想到的就是法国葡萄酒，想到法国的拉菲，但近年来，法国葡萄酒的销量逐年降低，而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击！很多人开始会有这样的疑问，法国葡萄酒和意大利葡萄酒，到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了，因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家，它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒，在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长，那么，法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡...
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全球市场研究机构IRI近日发布《2021年1-6月意大利国内葡萄酒消费报告》。数据显示，今年1-6月，意大利国内的大众零售渠道（大型连锁超市、超市和小型零售终端店面等面向终端消费者的销售渠道）中葡萄酒销售总额达到9.2655亿欧元，与2020年同期相比增加了6.2%。与此同时，意大利大众零售渠道中葡萄酒同期销售总量为2.52亿升，同比下降了1.7%。额升量减，意味着售出的葡萄酒平均单价显著提高了。...
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在全球的葡萄酒市场上，大家知道的都是法国的葡萄酒。而这葡萄酒到了中国的市场，意大利葡萄酒却显得有点低调了，知名度也有点逊色了，这就让人感觉好很郁闷了。那么，为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名，原因在哪里？为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名其实，意大利和法国酒，一直都是一对老冤家。法国前总统奥朗德曾公开怼意大利，他说：“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵！”这话倒是没错。但问题来了，卖得...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～2018年11月12日，由极品意大利葡萄酒（SCUDERIA ITALIA Srl Prestigious Italian Wines）携手醇和文化传媒共同主办的甄选意大利葡萄酒品鉴会在北京举办。葡萄酒进口商、培训机构及《中国葡萄酒》、《中国酒业》、《中国食品》和《环球美味》等专业媒体的资深人士莅临活动，共同品鉴来自5家不同产区精品酒庄的10款美酒，来宾们共同见...
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虽然普通的葡萄酒消费者可能只熟悉意大利最受欢迎的几个产区，比如巴罗洛(Barolo)、巴巴雷斯科(Barbaresco)和蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)，但整个意大利半岛上还有大量高质量的葡萄酒可供选择，这些葡萄酒还没有被发现。意大利有着生产高品质葡萄酒的悠久传统。今天的意大利酿酒师追随古罗马人的脚步，古罗马人在2000多年前建立了丰富的葡萄酒文化。甚至还有关于公元前12...
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