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都知道假酒对身体健康有危害，但并没有多少人知道自酿葡萄酒其实也很危险！今天就跟大家分析下为什么我们不鼓励大家自酿葡萄酒.自酿葡萄酒危险案例案例①：曾经有位张先生被媒体报道，因喝自酿的葡萄酒中毒险些双目失明。据张先生回忆，他请几个好友到家中吃饭，并用家中自酿的葡萄酒招待大家，当天晚上，张先生突然感觉心跳加快、胸闷，并且视力模糊。家人发现他全身发抖，嘴唇发紫，立即拨打了120急 救电话，将他送医救治。...
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白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。酒庄在1955年的圣埃美隆分级中被评为最高等级的一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）。12月4日，白马酒庄技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃（Pierre-Olivier Clouet）先生到访深圳，红酒世界也借此机会在深圳机场店对他进行了专访。Q：首先...
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红酒辨别真假可以使用酸碱法，操作很简单，倒一点红酒在杯子里，加入一点食用碱搅拌，如果红酒变蓝黑色或蓝紫色，那么红酒很可能是真的；如果红酒不变色，那么就一定是假的。真的葡萄酒是100%的葡萄汁酿制的，而葡萄汁里含有花色苷，花色苷遇到碱就会发生化学反应，原来的紫色会变成蓝黑色，蓝紫色。如果葡萄酒中加入食用碱后变色了，就说明葡萄酒是真的。假的葡萄酒一般是用胭脂红、苋菜红、焦糖色、甜蜜素、香精、酒精、加水...
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总担心买到的葡萄酒有掺假成分，可每天又想喝一杯，毕竟红酒美容、养颜、抗衰老嘛！于是很多人开始尝试自酿，认为自酿的更加绿色、健康、无防腐剂等。可自酿葡萄酒真的健康吗？今天，小编就为大家解释一下不鼓励自酿的真实原因。 1、自酿易导致甲醇、杂醇油超标网络热传，有人在喝过自酿葡萄酒后，突然感觉心跳加快、胸闷、视力模糊，甚至全身发抖，嘴唇发紫等，其实，这就是甲醇或杂醇油超标所导致。工业化酿造葡萄酒时，一般会...
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很多人都喜欢浪漫而又精彩的开启生活方式，享受生活就要懂得生活当中的享受之品，此时此刻，给大家推荐一款极富浪漫高贵的优雅之酒------白马酒庄红酒。白马酒庄红酒，广泛受到众多人的欢迎和喜爱，尤其是年轻人，在表白的时候，在约会的时候，在庆祝的时候，在一起度过纪念日的时候，在party的时候，开一瓶白马酒庄红酒，享受着浪漫的独光晚餐，这不就是精彩的生活方式吗？白马酒庄红酒，出生于同样浪漫优雅的白马庄园...
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葡萄酒作为一种时尚健康饮品，越来越受到大众消费市场的欢迎。然而在前几年受到葡萄酒暴利的洗脑后，消费者把进口酒、暴利、坑钱也画上了等号。于是乎，砍价、杀价、低价成了消费者的买酒指南。哪里有需求，哪里就有供给，于是某些商城上出现了9块9包邮，甚至是8块8一瓶的进口葡萄酒。康哥品酒面对市场的暗淡以及消费者的无知与不理解，真是有种你永远不懂我伤悲，就像白天不懂夜的黑的伤感。康哥品酒俗话说，一分钱一分货，产...
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假红酒究竟是个什么鬼？1. 三精一水型假酒惊！你喝的都是酒精三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兑的葡萄酒，这种酒最大的特征就是毫无层次感，单宁寡淡无味，当中还夹带着一丝丝甜感。不过目前很少在市场上出现，在一些偏远地区偶有出现。2. 以次充好型假酒挂羊皮卖狗肉如果你有喝过红酒，想必拉菲、白马、奔富这些耳熟能详的葡萄酒品牌你一定不陌生。“以次充...
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假红酒究竟是个什么鬼？1. 三精一水型假酒惊！你喝的都是酒精三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兑的葡萄酒，这种酒最大的特征就是毫无层次感，单宁寡淡无味，当中还夹带着一丝丝甜感。不过目前很少在市场上出现，在一些偏远地区偶有出现。2. 以次充好型假酒挂羊皮卖狗肉如果你有喝过红酒，想必拉菲、白马、奔富这些耳熟能详的葡萄酒品牌你一定不陌生。“以次充...
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