科乐克酒庄西拉红葡萄酒2009年

来源:原创 时间:2023-03-01

所有葡萄去梗后,进行破碎,在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵。来自不同的地块,不同的年龄葡萄藤的不同品种葡萄将分别进行发酵。酒精发酵过程持续大约一个星期,然后在发酵罐内进行为期长达3个星期之久的浸皮过程,以提取葡萄皮内的物质。这个过程结束后,要将酒液转到另外的干净的发酵罐中,分离酒渣,开始苹果乳酸菌发酵过程。酒在12月份的时候会被注入全新的法国橡木桶里,接下来就要在进行较短一年半的陈酿过程。在第二年... 查看全文 >

红葡萄酒的发酵过程,奥迪克酒庄的葡萄酒的酿造过程

专题目录

01.酒界传奇之1947年白马酒庄红葡萄酒

2010年11月16日,在日内瓦佳士得(Christies)拍卖会上,一位私人收藏家豪掷千金,以304,375美元(约合人民币209万)的成交价拍下一支帝王瓶装(6升)的1947年白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),刷新了当时单瓶葡萄酒拍卖价格的世界纪录。图片来源:www.chateau-ch... 查看全文 >

02.国产新疆天塞酒庄西拉马瑟兰干红葡萄酒750ml一瓶价格多少钱?

国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒价格表,国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒价格多少钱一瓶?国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒市场价格行情。国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒产自国产哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒的市场价格及规格参数!国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥298.00国产新疆天塞酒庄珍藏霞多丽... 查看全文 >

03.法国大拉菲波雅克Pauillac产区一级庄拉菲庄园正牌红葡萄酒2009年份750ml一瓶价格多少钱?

法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒价格表,法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒市场价格行情。法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒750mlx6瓶整箱... 查看全文 >

04.智利7月julyX30ANUN酒庄西拉红葡萄酒750ml一瓶价格多少钱?

智利中央山谷SAUVIGNON百年份藤赤霞珠干红+长相思干白葡萄酒价格行情走势,智利中央山谷SAUVIGNON百年份藤赤霞珠干红+长相思干白葡萄酒750ml单瓶装价格表,智利中央山谷SAUVIGNON百年份藤赤霞珠干红+长相思干白葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱?智利中央山谷SAUVIGNON百年份藤赤霞珠干红+长相思干白葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍智利中央山谷SAUVIGNON百... 查看全文 >

05.德顿酒庄Elderton(德顿酒庄统帅西拉红葡萄酒)

德顿酒庄是一家澳大利亚家族企业,总部位于澳大利亚南部的巴罗萨山谷。它最著名的是由Command (cuvée)领导的老藤设拉子红葡萄酒。不过,它第一次出名是在1993年因其赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赢得澳大利亚一个主要葡萄酒奖项之后。该家族的核心地产位于Nuriootpa,有29公顷(72英亩)的葡萄树。1979年,阿什米德(Ashmead)一家买下了这处破旧的庄园,如果他们买... 查看全文 >

06.德顿酒庄(Elderton)(德顿酒庄统帅西拉红葡萄酒)

德顿酒庄(Elderton)位于澳大利亚著名的南澳大利亚洲(South Australia)巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是当地颇具知名度的酒庄之一。德顿酒庄介绍作为一个家族型酒庄,德顿酒庄的历史并不算长,它由阿什米德家族(Ashmead Family)创建于1982年。阿什米德家族的历史非常悠久,该家族的族谱可以追溯到500多年以前。1857年,该家族的约翰•阿什米德(Jo... 查看全文 >

07.瀚恩酒庄HaanWines(瀚恩酒庄西拉之皇红葡萄酒2009)

酒庄介绍瀚恩酒庄是一家家族所有和运营的葡萄酒庄。我们的创始人Nicky和Gaby Hahn在20世纪70年代末首次来到圣卢西亚高地,这对瑞士夫妇很快就意识到该地区生产独特的细微差别和特色葡萄酒的潜力,值得在世界舞台上受到关注。瀚恩酒庄于1980年诞生于蒙特利县沿海山区的两个小葡萄园,我们的每一个葡萄园都通过了严格的实践可持续发展计划认证。我们都从管理良好的葡萄园生产世界级的水果。因此,我们值得拥有... 查看全文 >

08.侏罗纪酒庄Girolate(侏罗纪酒庄波尔多红葡萄酒2009价钱)

酒庄介绍早在1890年,戴斯帕家族就开始酿造葡萄酒。1970年,让-路易·戴斯帕(Jean-Louis Despagne)获得酿酒师文凭,在美国南部游历了2年后,开始接手管理家族经营的酒庄和葡萄园。当时葡萄园的面积为20公顷,后来,让-路易和他的妻子逐渐扩大葡萄园面积,致力于出产品质卓越的葡萄酒。2003年,让-路易退休,由蒂博(Thibault)、加布里埃尔(Gabriel)和巴萨林勒(Basa... 查看全文 >

09.酒界传奇:1947年白马酒庄红葡萄酒,你喜欢喝吗

酿酒葡萄不同于其他葡萄,酿酒的葡萄通常含糖量较高,甜度也较高,因此可以酿造出醇厚的葡萄酒。如今,世界上有成千上万的葡萄用于酿酒,可以分为两类,分别是红葡萄和白葡萄。今天,小编给大家介绍一下,酒界传奇:1947年白马酒庄红葡萄酒。1947年份的白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)已经十分稀缺罕见了... 查看全文 >

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