0110月23日世界香槟日ChampagneDay024月17世界马尔贝克日Malbec World Day035月9日莫斯卡托日 Moscato Day0411 月 2 日-11 月 8 日国际雪利节International Sherry Week05阿尔巴利诺日 Albarino Day阿尔巴利诺这品种貌似一向低调，但在西班牙却非常受欢迎。传闻该节日最先兴起于西班牙加里西亚小镇（Galici...
查看全文 >
有朋友问：“葡萄酒是不是法国的最好”？我竟一下子无法回答。不得不承认，法国酒真的把品牌、声誉、知名度做得很好，波尔多这三个字也深深烙在大众的心里。但是作为一名酒鬼，必定要心怀“尝遍天下美酒”的鸿鹄大志，在葡萄酒的大千世界里，其他国家也有另一番截然不同的风格、美味且性价比高的葡萄酒。那么世界各国的葡萄酒都有什么样的特点呢?我们来快速盘点一下，顺便看看你最心仪哪个国家吧？旧世界国家1.法国：名庄林立、...
查看全文 >
对于真正的鉴赏家来说，好年份固然完美，但差年份的葡萄酒或许更有个性。好年份意味着这瓶红酒的色泽、香气和口感一定会有杰出表现。但茫茫酒海，我们不可能了解每个产区、每个年份的气象情况，对哪个年份好、哪个年份差，并不能作出准确的判断。面对“2001年”与“2002年”的两瓶拉菲红酒，可不像选择芝华士威士忌的“18年”与“12年”、轩尼诗干邑的“X.O.”与“V.S.O.P.”那么简单。不过，似乎有一些规...
查看全文 >
作为酒精含量较低甚至不含酒精的鸡尾酒，因其本身的色泽、口感以及所带来的愉悦感受，受到越来越多人的喜爱，当你在社交场合面对各种经典的鸡尾酒，你可知道它们的来历？让我为你们奉上世界各国经典的招牌鸡尾酒吧！ 一、冻唇蜜酒(TheDaiquiri) 不输波多黎各，古巴也有自己的甜味鸡尾酒。和其他富有传奇色彩的鸡尾酒一样，冻唇蜜酒的起源也充满争论，并且笼罩着神话般的的奇幻色彩。一种说法是在20世纪一些在亚哥...
查看全文 >
法国葡萄酒分级A.O.C：法定产区等级V.D.Q.S：优良地区葡萄酒Vin de Pays：地区餐酒Vin de Tabel：普通餐酒2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式，法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示：AOC葡萄酒（原法定产区葡萄酒）变成AOP葡萄酒（L’appellation d’origine Protég...
查看全文 >
法国法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』。法国生产的红酒有六大生产地包括：波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley) 、罗纳河谷(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地...
查看全文 >
来了，什么较流行？答案只有一个，那就是啤酒！也许每一位球友对为什么看足球赛要喝啤酒的回答不尽相同，可是，何必要深究呢？这种由大麦酿造出来的饮品就是能让观看足球赛的粉丝们欲罢不能。为此，哥伦比亚的《ElEspectador》特意搜罗了本届参赛国家较受欢迎的啤酒，来一场别开生面的“啤酒”。巴西（Brazil）：狮威（Skol）啤酒。这款啤酒隶属于比尔森啤酒（Pilsener），是酒色通透而味道较清淡的...
查看全文 >
葡萄酒在英文里是"wine"。世界各地葡萄酒品种繁多，一般分类如下：（一）按酒的颜色1．红葡萄酒（red wine)：葡萄带皮发酵而成，酒色为深红，鲜红，宝石红等，近年来桃红葡萄酒在国际市场上较为流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。比较著名的红葡萄酒品牌： Monarca Cabernet（蒙娜卡卡伯纳红葡萄酒）：品尝口感润滑，深红色会让人联想到红艳的樱桃。Cabernet在红葡萄酒中...
查看全文 >
世界各国葡萄酒条形码根据国家进口食品管理办法，进口酒须贴中文标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码；如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。进口商如向海关申请进口红酒条码，那么这瓶酒条码“69”，而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以“69”开头，而又未向海关申请进口红酒条码，但仍以进口酒销售。葡萄酒条形码共有13个数字组成，可以分为四个号段，其中1-3位...
查看全文 >
