什么定义了“奢侈”葡萄酒？美国葡萄酒业专家最近的一项研究对于近万款葡萄酒的“相对可取性”进行了剖析。在各类奢侈品利润不断攀升的当今，市场对各价位区间的奢侈葡萄酒都表现出了极大的兴趣。然而，出乎意料的是，关于奢侈葡萄酒市场的确切数据仍然很少。葡萄酒大师、位于索诺玛县的葡萄酒商业研究所教授Liz Thach为此进行了一系列研究。该研究的目标受众是来自葡萄酒企业以及其他以专注于奢侈品的企业营销专业人士、...
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什么定义了“奢侈”葡萄酒？美国葡萄酒业专家最近的一项研究对于近万款葡萄酒的“相对可取性”进行了剖析。在各类奢侈品利润不断攀升的当今，市场对各价位区间的奢侈葡萄酒都表现出了极大的兴趣。然而，出乎意料的是，关于奢侈葡萄酒市场的确切数据仍然很少。葡萄酒大师、位于索诺玛县的葡萄酒商业研究所教授Liz Thach为此进行了一系列研究。该研究的目标受众是来自葡萄酒企业以及其他以专注于奢侈品的企业营销专业人士、...
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如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...
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如今的人们的生活水平提高里面，许多的人们都开始追求一些生活上的享受，那么，各位朋友们知道怎样在拍卖场购买葡萄酒吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。随着亚洲拍卖市场日渐觉醒，除了传统的书画、瓷杂和现当代艺术品门类，葡萄酒、手表和珠宝也逐渐升温，成为拍卖场上的宠儿。但是很少有人知道，葡萄酒拍卖其实并不是一个新的门类。较早有记录可循的葡萄酒拍卖是1766年佳士得的场拍卖，其中包括了陈年的马德拉Ma...
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酒液的颜色不仅仅关乎葡萄酒的外观，还能透露出不少关于葡萄酒酿造工艺、品质和风格方面的信息。葡萄酒颜色的深度可以给饮用者一个味道上的提示。通常来讲，酒色的深度与味道的浓郁度是相符的，同时也给其品质提供线索。红葡萄酒是用红皮葡萄带此酿造成而成的，其发酵过程是将葡萄皮连同葡萄汁一起浸泡发酵，因此酿成的酒中含极高的单宁和色素。红葡萄酒的酒体颜色大多是红色，每款葡萄酿出来的红酒颜色深浅不一。有的红酒颜色是紫...
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关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，消费者在购买时总会充满疑惑，甚至走进一些误区中。以下这8个常见的买酒误区，你是否也曾中过招呢？1. 年份越老酒越好虽然老话说“酒是陈的香”，但在葡萄酒里，这话真的不适用。葡萄酒在酿造结束装入酒瓶后，就进入了休眠期。经过一段时间陈年后，葡萄酒的品质会得到二次提升，进入成熟期。此时的葡萄酒就仿佛站上了自己的人生巅峰，会将其优秀的品质持续释放一段时间，而...
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天然葡萄酒（Natural Wine）和有机葡萄酒（Organic Wine）都是近年来葡萄酒界的热门话题，两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么，天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别？这两者之间又是怎样的关系呢？有机葡萄酒：提倡自然耕作我们先从比较有机葡萄酒说起。所谓的有机葡萄酒，指的就是酒庄以有机种植（Organic Viticulture）的葡萄酿造的葡萄酒。也就是说，有机葡...
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陈酿葡萄酒是“一种充满希望和乐观的行为，夹杂着恐惧和恐惧”。即使是那些有足够的空间和耐心放下几箱他们最喜欢的基安蒂或波尔多酒庄的酒的人，也不能保证葡萄酒会随着时间的推移而优雅地进化。然而，对于大多数葡萄酒饮用者来说，这种担忧与现代葡萄酒消费的现实相去甚远。很多饮酒者没有宽敞的酒窖。然而，这并不意味着我们不能定期品尝陈年葡萄酒。事实上，品尝陈年葡萄酒最方便、最可靠，而且通常最便宜的选择是购买已经被零...
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