年关在即，回顾2020年汾酒，从5月份突破千亿市值到12月31日已站稳三千亿市值，股价也成功站上三百元价位大关，成为行业第二股价的白酒企业。过去十年来，因为不断与汾酒集团各级领导进行了深入互动，作为站在外面看汾酒的人，在汾酒集团不断找回“汾老大”昔日荣光之际，与其他媒体报道看到的汾酒的成功不同，我今天要分享一下这几年来对于汾酒集团看起来微不足道的头锅原浆汾酒战略的意义。因为偶然机会有幸与山西汾酒结...
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一是工厂环境好：酿酒工艺属于“生物工程”的范畴，也就是说，它是高科技，要和微生物打交道。酿酒要用酒曲。酒曲是粗酶制剂，就是利用淀粉酶,蛋白酶,酒化酶等等酶学反应使酿酒原料逐步变为酒精及有关发酵产物。杏花村是农业大平原上的一个村落，北有青山，南有汾河，空气好，绿化好，水源好，正是酿酒微生物的理想栖息地。二是生产管理好：新成立以后，汾酒厂一直是省,部级领导关注的重点企业由富有领导经验的老同志担任厂长，...
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汉族为主的两宋，与辽继而与金之间，以及辽与金之间发生了旷日持久的战争。战争的进行，自然是以国家的财力物力为代价的，酿酒业再次为填补国家的财政缺口发挥了独特的作用。加上北宋初期奖励土地垦殖，利用戎兵并鼓励农民兴修水利，大力改进农业生产工具，促进经济迅速恢复发展起来，至中期，曾一度出现社会繁荣局面。因而，酒业及黄酒酿造达到封建社会较辉煌时期，葡萄酒的工艺有了实质性的改进，药酒的研究和应用更加普及，酒的...
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今天咱们就聊聊汾酒，这几款汾酒，虽然都是汾酒，我个人感觉有些汾酒非常好喝，有几款却表现一般。还是照例给这些酒又排了个名，主要从性价比和口感来说，请您往下看......第七名：53度白瓷汾 零售60元 500ML这款酒好多人评价都非常不错，我个人喝得比较一般，这款酒优点呢是入口没有杂味，酒体偏甜，前段较柔，但后半段下咽的时候有些刺激，辛辣感比较明显，落口后感觉香味没有喝出来，清香的感受绽放的不是很好...
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要说当前高速发展的品牌酒，汾酒绝对有份，这几年的快速增长，让其直逼行业老三。说到汾酒，是中国的老名酒，其产自山西省汾阳市杏花村，是清香型白酒的代表。 说到汾酒，是中国最早的白酒老大，“汾老大”也是这样叫出来的。然而自“山西假酒案”后，汾酒受到波及，发展由此进入到低谷。然而这几年，汾酒拉起了再次复兴的号角，销售额年年增长，上市的高端产品层出不穷。 由于汾酒的快速发展，在圈里引发了“汾酒会不会是下一...
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山西的汾酒的特点是酒液清澈干净，香气幽雅纯正，入口绵甜味长。山西汾酒属于清香型的白酒，产于山西省汾阳市杏花村，也叫杏花村酒，使用粮谷为主要原料酿造。汾酒（别称：杏花村酒）是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成...
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向世界指路“杏花村”汾酒，业内称之为汾老大，曾经争夺过“国酒”的称号。不过，近几年的发展不尽人意，在国内的销量和覆盖面都比较少。但是今年的汾酒却频频有大动作，颇有重新做回老大的姿态，而且其最明显的方针便是走国际化路线，要将汾酒引出中国，荐与世界。汾酒不断地在世界各地亮相，高举“中国品质”、“中国文化”的旗帜向世界指引着通往“杏花村”之路，通往中国之路。全球化的战略目的汾酒的目标很明确——走全球化的...
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作为口粮酒，我们聊来聊去，聊得最多的就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的夺命53度黄盖光瓶汾酒。有许多粉丝给我留言发出疑问：为什么谈论比较多的都是黄盖汾酒呢？说实在的山西汾酒很是了不得，当年汾酒火的时候真没有茅台，五粮液什么事？新中国成立第一次国宴酒便是汾酒，号称汾老大，清香型的代表，中国传统名酒，因产于陕西省汾阳杏花村，又称“杏花村”酒，汾酒以工艺精湛，地缸二次清发酵，酿酒技艺源远流长，入口绵...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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