龙葵(学名:Solanum nigrum),又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜、大头根(Tatukem 阿美族语),是茄科茄属植物。龙葵果酒的制作方法 1、选择成熟的龙葵果适量,用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁,避免它们与空气接触; 2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵,一定要发酵能力强,速度快的酵母; 3、龙葵果发酵好之后,进行倒桶分离,然后进行贮存; 4、将酒脚与压...
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三华李是李子的一种,最早在广东省翁源县三华镇种植而得名,是翁源县目前最具盛名的特色水果,其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。三华李成熟期在6月份,肉质鲜红,松脆爽口,果味清甜,无涩味,史有“岭南夏令果王”的称号。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等。三华李果酒的制作方法材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄ 做法: 1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶...
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桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤将展示如何制作桑椹酒。1.将水煮沸并加入糖搅拌直至溶解,分选桑椹果并去除茎。将桑椹果洗净并倒入初级发酵容器中。解冻葡萄浓缩罐后,加入葡萄浓缩液。桑椹果本身并不能发酵成葡萄酒,需要加入葡萄汁或葡萄干来辅助发酵。2.将沸水倒在水果上,让混合物冷...
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柠檬果酒顾名思义也是用柠檬果为原料,与酒精发酵经过传统工艺酿造而成,是水果酒的一种。柠檬果酒它的酒精度数比较低,颜色为金黄色,口感比较圆润,在酿造过程中保持了柠檬鲜果的风味,将柠檬的果汁溶解在其中。一般而言柠檬果酒产于地势平缓,土层深厚的丘陵地区,由于其炎热的气候和气温,常年下雨雨量充足,这样为柠檬它生长有了一定的条件。柠檬果酒柠檬果酒的制作方法 用料:朗姆酒50ML(黑) 柠檬2个 浓缩苹果汁5...
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材料:白葡萄酒250克,开水250毫升,方糖2块,柠檬半个,柠檬皮适量。 制作方法: 1、柠檬洗净后用榨汁机制成柠檬汁。 2、将柠檬皮和葡萄酒一起入榨汁机搅打成泥。 3、将柠檬汁、柠檬泥、方糖放在容器中,冲入开水,搅拌均匀后过滤。 4、将过滤后的汁水冷却,即成柠檬葡萄酒。 5、食用时可将酒装入大葡萄酒杯,杯口可插柠檬片,苹果片或放红樱桃做装饰。 注意:依此法可做出苹果葡萄酒、哈密...
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柠檬果酒顾名思义也是用柠檬果为原料,与酒精发酵经过传统工艺酿造而成,是水果酒的一种。柠檬果酒它的酒精度数比较低,颜色为金黄色,口感比较圆润,在酿造过程中保持了柠檬鲜果的风味,将柠檬的果汁溶解在其中。一般而言柠檬果酒产于地势平缓,土层深厚的丘陵地区,由于其炎热的气候和气温,常年下雨雨量充足,这样为柠檬它生长有了一定的条件。柠檬果酒柠檬果酒的制作方法 用料:朗姆酒50ML(黑)  ...
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三华李是李子的一种,最早在广东省翁源县三华镇种植而得名,是翁源县目前最具盛名的特色水果,其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。三华李成熟期在6月份,肉质鲜红,松脆爽口,果味清甜,无涩味,史有“岭南夏令果王”的称号。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等。三华李果酒的制作方法材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄ 做法: 1.李子洗净沥干,纵切六刀。 ...
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传统上,大多数人认为葡萄酒是由葡萄制成的,但在世界各地,人们用各种不同的水果酿造葡萄酒。果酒可以用多种水果酿制而成,大多数果酒的酒精含量平均在11%左右。此外,根据使用的水果类型,果酒也可以有一些令人惊讶的健康好处。果酒的类型果酒有很多种,包括草莓酒、接骨木果酒、苹果酒、黑莓酒、蔓越莓酒、李子酒、菠萝酒等等。草莓酒是夏季最受家庭酿酒师喜爱的一种酒,以非常甜而闻名。接骨木果酒是一种传统的、酸的英国葡...
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桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤将展示如何制作桑椹酒。1.将水煮沸并加入糖搅拌直至溶解,分选桑椹果并去除茎。将桑椹果洗净并倒入初级发酵容器中。解冻葡萄浓缩罐后,加入葡萄浓缩液。桑椹果本身并不能发酵成葡萄酒,需要加入葡萄汁或葡萄干来辅助发酵。2.将沸水倒在水果上,让混合物冷...
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