盛唐国宾酒庄副总经理 烟台盛唐国际酒业有限公司总经理 温向彬第一篇文章《中国葡萄酒烟台产区之惑》发表后，有好几个业内朋友打来电话探讨，探讨内容从烟台产区延伸到了整个中国葡萄酒产区。很欣慰自己的观点引起了同行的深度思考，特别是中国葡萄酒大师郭松泉老师的寄语和朋友圈的转发让我无比鼓舞，也更加坚定了我对中国葡萄酒的信心。文章中说过，我之所以来盛唐，是因为这里有让我看到中国葡萄酒未来的东西，那么这些东西是...
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虽然中国白酒品牌众多，但你会发现产就地其实比较集中，主要是“一方水土养一方人”，水土对酒的影响也是非常大的，所以目前众多白酒，很大一部分都来自中国三大产酒基地：贵州遵义、四川宜宾、四川泸州，例如茅台、五粮液等都来自这里。中国三大产酒基地1、贵州遵义说到遵义，其实很多人并不太熟悉，但要说贵州茅台，肯定人尽皆知，而茅台镇其实就在这遵义市中，这里得天独厚的自然资源为它的酿酒工艺提供了不少助力，当然最主要...
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邛崃市位于中华人民共和国四川省成都平原西南部，是成都市代管的一个县级市，距成都市区65公里。市辖24个镇乡，市政府所在地为临邛镇。邛崃有2300多年的筑城史，是巴蜀四大古城之一。邛崃，自古即有“酒乡”之称，其历史源远流长。总体来看，得益于的气候环境、土壤资源、水资源、微生物环境“四位一体”的自然条件之恩赐，邛崃酒品质优良、可塑性强。 邛崃故地素有邛民(邛族)聚居，故古称邛州（临邛）。早在春秋战国时...
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12月17日，投资超过3亿元的劲牌公司露酒二期生产基地在劲牌公司正式落成投产。这标志着劲牌公司投入巨资，应用先进科技为企业未来发展打造的厚实基础已初具规模，同时也使劲牌公司站在了可持续发展的新起点。据了解，劲牌露酒二期基地于2005年7月正式动工，总投资达3亿元，投产后年生产能力将突破3万吨，为劲牌公司新增产值12亿元。基地全部按照GMP标准设计，结合中药现代化平台建设而成，并在国内攻克异形瓶自动...
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中国最出名的白酒那毫无疑问的只有茅台酒，而茅台酒的生产基地在贵州省怀仁市茅台镇内。但除了贵州省之外四川省、江苏省、山东省、安徽省、河北省、湖南省、湖北省、山西省、陕西省等等都有规模非常庞大的白酒产区，因此这上述十个省份也代表了我们国内白酒的十大重要产区。十大白酒产区1、贵州贵州省的茅台镇是闻名世界的酱香型白酒产区，其主要代表佳作有茅台酒、国台酒、祥康酒、钓鱼台酒等知名酒水，整块地区几乎代表了我国酱...
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俗话说得好“一方水土养一方人，一方水土酿一方酒”不同的地区有着不同的风土人情，还有不同的酿酒文化，中国幅员辽阔，地大物博，不同的地方有着不同的酿酒方式，如今的中国白酒市场可谓是品类繁多，名酒荟萃，不仅有走向国际的，地方名酒也是百花齐放。而这些名酒中，少不了几个地区的贡献，今天我们就一起看看这名酒背后，有什么样的地方资源支撑，看看这几个地方是哪里的，有没有你的家乡。1、遵义贵州遵义可是一个了不得的地...
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近年来，保健酒产业在取得稳健发展的同时，持续推进品质提升、共同做大做强行业蛋糕已经成为业内共识。恰逢众多道地药材采收的金秋时节，9月26日上午，中国保健酒联盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司启动了“道地原料造健康好酒”——2018年全国保健酒联盟药材基地采风活动。中国酒业协会常务副理事长王琦，四平市副市长褚春彦，中国保健酒联盟理事长、劲牌有限公司董事长吴少勋，中国保健酒联盟轮值主席、吉...
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用中国酒庄的名义，诠释中国传统酿酒的传承与发展。产业发展与时代进步同步，发现需求创新需求，推动中国酒健康持续发展。中国酒是一种文化表达，白酒作为中国历史上的“第五大发明”，上下五千年中国酒文化一脉相承。酒文化肩负起中国白酒在人文精神、家国情怀的时代使命。李白举杯邀明月，苏轼把酒问青天，欧阳修酒逢知己千杯少，曹操对酒当歌人生几何，杜甫白日放歌须纵酒，青春作伴真好还乡。人生的雅兴、胸怀、豪迈、洒脱、志...
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邛崃酿酒，有文字记载的可追溯到两千多年前的春秋战国时期。西汉时卓文君与辞赋大家司马相如在临邛当垆卖酒，传为千古佳话。“始酌文君酒，新吹弄玉箫，少年不欢乐，何以尽芳朝”，邛酒美酒在历史传承中得到了无数文人墨客的赞誉。在新时期，四川邛崃市获得“中国最大白酒原酒生产基地”称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大白酒原酒生产基地的呢？从发展的角度来看邛酒经历了辉煌、震荡、整合三个阶段。邛崃20世纪90年...
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