美酒需要时间的检验，我师父（酿酒行业30余年）一直把这句话挂在嘴边“时间是最好的酿酒师”。的确如此，放眼整个中国白酒乃至世界白酒，均是在酿造蒸馏出成品后，经过长时间储存最终才能得到融色香味于一体的高品质白酒。但是如果储存方式不正确，储存时间越长，实际酒质将会越差。下面我们来看看常见的三大错误储酒方式：一 洞藏酒洞藏酒实际上言过其实，很多都是商家为了博取眼球的一种营销手段而已。大部分的山洞或者溶洞都...
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最佳时间段1：睡前(睡前喝一杯红酒有助睡眠)红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。除了...
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华夏酒报记者 卞川泽在一切都追求拟人化与个性化的新消费时代，城市名片的意义毋庸置疑——它能快速准确的反映一座城市的灵魂，提高城市知名度，甚而形成新的城市竞争力。尤其，当用一种文化性格，一个品牌名称，与一座城市相关联时。青岛做到了。提及青岛，就可以想到青岛啤酒，后者俨然成为前者的代名词。而现在，8月12日零时，青岛胶东国际机场即将正式启用，这座充满魅力的国际化海滨之城，这座定位为“世界一流、国内领先...
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啤酒当歌，人生几何，譬如乌苏，两瓶则可。一个人，一天喝多少啤酒最合适呢，答案是一天两瓶，喝多了相当于自虐，因为一个人，如此天天把啤酒寡欢，形影相吊，可是明日复明日啊。啤酒也是酒，尽管国内淡啤当道，那也是有酒精含量啊，国产的2.5-4.1的度数，喝起来是没啥意思，入口寡淡，但是喝多了也会让你颅内高潮。乌苏啤酒一个人喝啤酒的原则是，喝好点，喝少点。毕竟少喝怡情，暴饮伤身伤肝又伤脑，把控自己，严于律己是...
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随着社会的发展，人们的物质条件和经济基础逐渐变好，海鲜也成为人们的宠爱的食品。那吃海鲜喝什么酒最好，白葡萄酒最适合与海鲜搭配，尤其是干型白葡萄酒最适合，不会掩盖海鲜的口味，还能去除海鲜的腥味和防止海鲜中毒。除了白葡萄酒之外，清酒、白酒、黄酒也适合。一、吃海鲜配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鲜是高蛋白、低脂肪食物，营养物质丰富，但海鲜本身有着强烈的腥味，不适应的朋友就很难体会海鲜的美味。在葡萄酒界有句话...
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有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这...
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我国国内能买的到的青啤 雪花 崂山 喜力 百威 嘉士伯，口感上有什么不同？点评 国内能买到的品牌可能主观口味影响比较大，写出来容易失去客观性。啤酒可以算是普及率高的酒精饮料，随意喝喝当然没问题，但如果希望更好地享受不同种类的啤酒带来的口感体验，寻找更适合自己的品种，那么小小讲究一下还是有必要的。世界杯你会看，啤酒你会喝吗？ 啤酒有多种分类方法，根据工艺不同，酵母不同，色泽差异，原麦汁浓度……都有不...
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最佳时间段 1：睡前（喝一杯红酒有助睡眠）红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒...
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通常烈酒主要分为：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、白酒和日本清酒。其中的白酒多为直接饮用，而日本的清酒则多为冰镇或加热饮用。下面小编就为大家介绍剩下的洋酒更为开放的喝法吧。一、伏特加(Vodka)的3种疯狂喝法1、将较冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，这是史上较刺激的饮品; 2、10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加，一口一杯全部喝完; 3、20g伏特...
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