作为旧世界的经典产酒国之一，意大利生产着世界上最伟大的红葡萄酒，比如“酒王之王”巴罗洛（Barolo）、“意大利葡萄酒王后”巴巴莱斯科（Barbaresco）、经典的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和经典基安帝（Chianti Classico）等。它们复杂、强大、平衡、耐久藏，稳坐在意大利最经典、最昂贵也最知名的葡萄酒行列不动摇。而且，熟悉意酒的人都知道，皮埃蒙特（Pie...
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意大利不仅有阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）5 大名酒，还有一种酒：一般不采用传统的意大利本土品种，而是由国际品种如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等酿制（部分也由意大利本土品种和国际品种混酿）。这...
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意大利的葡萄酒分为日常餐酒（Vino da Tavola，简称VdT）、地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica，简称IGT）、法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）和优质法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG）这4个级...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）大家都知道意大利的 ABBBC 5 大名酒。除此之外，最具盛名的「非主流」葡萄酒便非在诞生初期带来极大争议的超级托斯卡纳（Super Tuscan，简称超托）莫属了。它在重视传统、采用本地品种的意大利异军突起，使用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等国际品种（也会加入...
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不懂嘉雅（Gaja），不足以谈意大利酒。作为意大利葡萄酒之王，“四雅”之一，最贵的巴巴莱斯科（Barbaresco），嘉雅一直是世界顶级名酒的代名词之一。Wine searcher 截图时间 2019/07/17因为某些原因嘉雅 3 个单一园未归类到巴巴莱斯科，但嘉雅才是最贵的酒圈里的人推崇嘉雅，因为大家知道在世界葡萄酒的发展史上，嘉雅家族和拉菲罗斯柴尔德家族的地位不相上下。甚至一些懂行的当红明星...
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对于世界各国葡萄酒的酒标来说，意大利酒标或许是最难懂的，最主要是其复杂的分级制度，令人很难弄明白，特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂，定位属于比较低级的地区餐酒，相当于法国的IGP（VDP），但实际这个级别不乏品质卓越的好酒，甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt，导致人傻傻分不清楚。igt红酒等级的特殊地位如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是：Vino da Tavola（VDT）日...
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17种白葡萄品种构成了意大利白葡萄酒或起泡葡萄酒生产的主要品种，以下是五个特别重要的品种。1.Trebbiano-特雷比奥罗如果说任何一个因素都归咎于意大利白葡萄酒品种的低迷，那就是Trebbiano葡萄。Trebbiano在法国被称为Ugni Blanc，可以在仔细种植时制作出特有的白葡萄酒，但对于像意大利人一样随意品尝葡萄酒的人群来说，这个品种是平价和廉价的葡萄酒。特雷比奥罗（Trebbian...
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阿玛罗尼（Amarone）是意大利最好的葡萄酒之一，但其实阿玛罗尼既不是酿酒葡萄品种，也不是品牌，而是意大利独有的一种酿酒工艺，采用本土葡萄品种酿制，至于阿玛罗尼红酒价格多少钱一瓶？目前国内正品阿玛罗尼红酒基本都要300元以上，价格高昂，品质也很出众。阿玛罗尼红酒价格及特点爱佳诺阿玛罗尼干红DOCG级价格：299元乔丹诺阿玛罗尼干红DOCG级价格：338元瓦波利切拉阿玛罗尼干红DOCG级价格：45...
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Amarone阿玛罗尼属于什么档次？可以说是意大利最顶级红葡萄酒之一，意大利最出名的ABBBC五大葡萄酒，其中阿玛罗尼就居于首位，这是一种用风干葡萄酿造的干型红葡萄酒，也是DOCG级干红，有着“瓦坡里切拉之王”的称号，所以价格通常都不会便宜，当然这是一类，而不是一款葡萄酒。阿玛罗尼葡萄酒的特点意大利最知名的葡萄酒就是ABBBC：Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresc...
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