圣地亚哥被认为是美国最伟大的啤酒之都(Craft Beer Capital of America)，自然不无道理：Stone、AleSmith 等精酿界巨头足以让这里成为每个啤酒爱好者的圣地。然而许多年来，在这 100 多家酒厂和几十家世界级的酒吧构成的传奇景象中缺少了一样特别的东西：高品质的野菌艾尔酒厂。如今我们沉浸在这些顶级酒厂为我们带来的各种美妙的 IPA 之中，但是那些近几年逐渐崛起的自发...
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葡萄酒，让乌海这座中国十大休闲品质城市的形象丰盈起来，葡萄酒的美妙情调更让乌海这座书法之城充满诗意的芬芳味道。伴随着葡萄产业链的发展，乌海的葡萄酒产业也不断发展成熟并成为这座浪漫城市的新品牌。7月26日，由内蒙古自治区文化和旅游厅、内蒙古自治区贸促会、乌海市人民政府主办的“2019乌海世界沙漠葡萄酒文化旅游节宣传推广（新闻发布会）”在呼和浩特隆重举行。中外葡萄酒界专家、内蒙古自治区相关委办厅局领导...
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如果你是啤酒爱好者，那么这些城市你今生必须去一趟，不论是黑啤还是白啤只要你爱喝，到了这些城市管饱让你喝个够。慕尼黑-德国说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同...
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昨日今晨，酒业新闻早知道：1. 四川Q1规上酒饮茶营收1246亿2. 贵州：赤水河酱酒环保条例7月审议3. 多地开展遵义1935商标大排查4. 银川发布10万吨年产量目标，打造“世界5. 葡萄酒之都”6. 秦皇岛拟出台碣石山产区保护条例7. 绵竹加大白酒知识产权保护力度8. 酒业国有上市公司ESG指数高于民企9. 百威亚太拟调高中国市场销售价10. 顺鑫农业：聚焦主业和超高端产品建设11. 舍得酒...
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天时地利孕育了酒都，时代拥抱了宜宾。1983年8月，CCTV大型纪录片《话说长江》播出。这部纪录片第一次让国人看到了祖国的人文地理，光影里长江沿岸的秀丽风景和多彩民俗，让长江流域内的城市不再寂寂无名。“你从雪山走来，春潮是你的风采；你向东海奔去，惊涛是你的气概……”迄今为止，《话说长江》的主题曲《长江之歌》依然能够唤起无数人的时代记忆。万里长江第一城——宜宾出现在《话说长江》第八回。上世纪八十年代...
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波尔多(Bordeaux)也许只是一个平淡无奇的法国城市，论重要性和人口她逊于巴黎、马赛和里昂，论繁荣她甚至逊于尼斯和康城。但对于某些人来说，这个城市却有无可比拟的魅力与重要性。很简单，波尔多可说是红葡萄酒的“世界首都”! 红酒狂热卷入远东区，经济衰退尽管使有些人不再饮得起较贵的红酒，但普罗大众饮的酒，销量不见得降低多少。波尔多红酒的可以昂贵到什么程度?记得1985年那年，一瓶1787年的Ch．L...
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一提到重庆，总是不自觉地想到那油红的重庆火锅，很多次吃完都会辣的拉肚子，可还是忍不住去吃。山城重庆就像重庆火锅那样有着独特的魅力，让人流连、眷恋。这样的火锅之都都有哪些白酒品牌呢？我们来看哈重庆名酒白酒。重庆名酒白酒江小白江小白作为一款名酒当之无愧，因为它的名气十分大，可能很多人也是因为它才知道重庆有江津，江津有白酒吧！江小白如果以名酒品质来论的话可能算不上，至少在资深酒友和酒评专家看来它还不足以...
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你只知道“葡萄酒皇后”法国波尔多和美国加州的葡萄酒好喝，却不知在中国土地上还有个与它们并称为“世界三大葡萄酒产区”的新疆，这里与法国波尔多和美国加州同处于北纬44°，被誉为“葡萄酒的黄金纬度”。新疆也是最有可能酿造出独具中国风味代表的世界级葡萄酒产区。不到新疆，不知中国之大。不到新疆，不知中国之美。今天酒小胖带大家一起开启“大美新疆”葡萄酒之旅，看最美的风景，品尝西北美食，吃中国最好的葡萄，喝中国...
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日前，绍兴举行振兴黄酒产业发展论坛，论坛邀请了多位行业大咖畅谈黄酒产业发展的机遇与挑战。在论坛现场，绍兴市黄酒行业协会和江南大学签订了助推打造中国黄酒之都的战略合作协议。双方将在产品研发、科技创新、产业转型等领域进行深度合作，助推黄酒产业高质量发展。“传统产业既需要薪火相传代代守护，更需要与时俱进，勇于创新。”绍兴市黄酒行业协会会长钱肖华说，面对当前“饮料酒”的升级、消费者对低度酒需求量增加等市场...
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