文：王智慧 | 葡萄酒在线百加得（Bacardi），世界最大的家族私有烈酒厂商。大到几乎地球上有人愿意为酒精买单的地方，都看的到百加得在贩卖欲望。它曾被古巴政府没收全部资产，曾经历过地震、火灾、疾病、战争、暴政与革命。然而一步步走来，顶着各种毁誉之声，仍是把自己做成了全球排名前几位的跨国烈酒集团，每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。百加得卖的都是什么酒关于百加得，即使你没喝过Bacardi ...
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澳洲大火持续牵动全世界的心弦。援引Harpers Wine & Spirit报道，目前受山火影响的葡萄园约有 1500公顷。澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官 Andreas Clark补充，“1500公顷是位于山火灾区的葡萄园面积，而非全部烧毁的面积。 这次大火虽然很严峻，但灾区葡萄园的总面积目前只占澳大利亚葡萄园总面积的 1％。 ”▲ Andreas Clark“澳大利亚是一个地域广阔的国家，葡萄...
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美国新冠疫情的形势依然十分严峻，虽然美国总统特朗普在公开讲话时一直强调联邦政府的作用，强调美国已有效控制住新冠病毒。然而，这一切不过自欺欺人。美国联邦政府的不作为已经导致美国失去了最佳的抗疫时机，导致了现在这样严重的后果。如今，大部分美国人依旧是居家隔离，而少部分人却追求所谓的“人权”和“自由”，不愿居家隔离，而特朗普为了美国经济的发展，甚至也想要结束“居家隔离”，鼓励美国人民外出办公。这不是在添...
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黄酒是较古老的酒种，而绍兴酒则是黄酒中的黄型代表。它伴随着我国五千年文明史发展而来，形成了独特的酿造工艺和源远流长的酒文化，使黄酒独树一帜，因而历来被世人所钟爱。（据较近浙江省余姚市发现河姆渡遗址考证，黄酒的历史可以追溯到六七千所以前）。绍兴酒有悠久的历史，绍兴地方的酿酒史，是从各地区进入农业社会，粮食有了一定剩余之后开始。绍兴酒有确切文字记载可追溯到2400年前的春秋时代。公元前492年，越王勾...
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女儿红是糯米酒的一种，主要产于浙江绍兴一帶。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子滿月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖內，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，名曰「女儿红」，因坛上一般都一些吉祥的图画，故也称花雕酒。晋代上虞人稽含《南方草木状》記载：「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必务之物」。女儿红主要用优质的糯米，上好的酒麯，加上江浙的泉水，古法酿制，再窖藏数年。花雕...
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绍兴料酒不是黄酒，是以黄酒为原料，加入盐、糖和氨基酸等多种成分制成的烹饪用酒，属于调味品。料酒主要用于烹饪，起到去腥、增鲜等作用，一般用于烹调荤菜。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿...
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绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在我国堪称前列。绍酒行销我国，甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒...
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前段时间巴黎圣母院，一群消防英雄英勇灭火，并被法国总统马克龙授予“黄金勋章”。近日，据英国媒体《镜报》报道，马克龙口中“堪称典范”的6名巴黎消防员最近因为涉嫌轮奸一名少女而被捕入狱。受害者是一位来自挪威的20岁女学生，到巴黎旅游。在酒吧遇上一名消防员，并同意发生关系。当女学生被带到消防员住所后，却遭到其他6人的施暴。事后，6名消防员称，当晚喝酒喝高了。自己品行不端，甩锅甩给酒，也是没谁了。气的酒小...
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白酒在生活中可以说是随处可见，商店超市小卖部四处可见白酒的踪迹，即便是走家串户都能看到白酒的身影，毕竟对方也会拿白酒来招待，不过谁都知道白酒在一定条件下是可以燃烧的，很多人都非常担心家里如果有白酒的话会发生火灾，那么到底白酒会不会引起火灾呢？要怎么避免呢？有时候人们会把白酒用来炒菜，会炒菜的人都知道白酒是可以调味的，好多新鲜的肉菜都可以用酒去腥，不过在用酒去腥的时候，很多人由于不怎么会做，导致白酒...
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