不少朋友在第一次喝红酒时都曾被红酒又干又涩的味道劝退银河系外于是网上有许多帖子安利红酒x雪碧这对cp但这么搭配真的大丈夫吗？今天让小编来告诉你为什么不建议红酒搭雪碧红酒兑雪碧，暴殄天物啊红酒兑雪碧会破坏葡萄酒的口感。葡萄酒口味动人在于它那复杂悠长且富有层次感的酒体结构。任何一款好的葡萄酒都是酿酒师精心酿制而成的，如果在红酒中添加雪碧，雪碧咕噜噜的气泡和的甜味会破坏红酒原有的风味和结构，在葡萄酒爱好...
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很多人喜欢存放好酒，总感觉酒都是越放越香，但黄酒并不是这样，黄酒存放久了非常容易发酸，那么问题来了，黄酒变酸了还能喝吗?怎么防止黄酒变酸呢?黄酒变酸还能喝吗优质黄酒都是纯粮酿制，如果暴露在空气中容易变酸，而一些劣质的黄酒因为是酒精勾兑的，则不存在这个问题。黄酒微酸是正常的，但是太酸就不能饮用了。黄酒变质，像醋一样酸而且上面有白色的漂浮物。黄酒打开之后应该尽快喝完，即便没有打开，黄酒也是有保质期的。...
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葡萄酒放了好几年，打开喝一口，如果口感还好，香气浓郁就还能喝；相反，如果口感变差，味道难闻，那么葡萄酒就变坏了，不能继续饮用。葡萄酒的种类多样，一般最好在5年内喝完，也有部分可以保存5年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据...
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都说酒是陈的香，但却仅限于高度白酒，像葡萄酒就不是这样，一般葡萄酒都有一定的保质期，在期限内饮用品质更佳，但如果真放到过期了还能喝吗?葡萄酒保质期： 1、市面上大部分红酒，最佳饮用期一般在1~2年内。这类葡萄酒的特点往往是香气构成简单，以新鲜的浆果香和花香为主，经过简单的橡木桶陈酿(也可能没有)，酒精度、单宁强度和酸度均居中。这样的葡萄酒喝起来口感不错，平衡协调，但同时缺乏特色，几乎没有任何保存价...
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过期的干红葡萄酒还能喝，但是风味不佳，口感不好。葡萄酒没有保质期，但是有适饮期，一般是3到5年，时间过长，葡萄酒风味会下降，不适合饮用，但是酒液对人体是无害的。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期，所以说是保质期，还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变...
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白葡萄酒过期了还能喝，但风味已经变差，不适合饮用。葡萄酒没有保质期的概念，白葡萄酒的适饮期一般在3年左右，时间越长，风味会变差，但酒液本身无害，只是口感不好。红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。我们现在喝的葡萄酒都是有保质期的，其...
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春天到了，小心你的葡萄酒发霉。春季，象征着万物复苏。然而，南方人看来，它还带来了另一个恐怖的事情——回南天。阴沉多雨的天气里，稍不注意，各种食物、生活用品就很容易发霉，葡萄酒也不能幸免。每到这段时间，就会有一些酒友问到：葡萄酒会发霉吗？软木塞都发霉了，这瓶酒还能喝吗？好好的木塞，为什么会发霉？首先要说的是，软木塞发霉并不是一件罕见的事情。因为葡萄酒，尤其是优质葡萄酒，常常会被储存于大型的地下酒窖。...
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没开封的葡萄酒放一年还能喝，打开的葡萄酒放一年不能喝了，因为葡萄酒在开瓶后，酒液会与空气发生氧化反应，一般在一周以后就会氧化过度，酒液会开始变酸，口感会变得更酸涩，不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。开瓶过后的红酒一段时间之后口感就会变...
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今年的冬天，真的有些冷啊，网上最近出现一篇文章说“今年是90后出生以来的最冷冬天”，面对着如此凌冽的天气，我们“90后”也真是不容易啊。温度如此低的冬天，对葡萄就来，确实不是什么好事情。小弟的一些朋友就经常会把葡萄酒忘记在后备箱里，几天后想起来一看，整瓶酒都已经结冰了。那像这种结冰的葡萄酒还能喝吗？今天，我们就来聊聊这结冰的葡萄酒。葡萄酒的冰点其实葡萄酒结冰的温度比水结冰的温度要低，基本上要达到-...
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