佛泽尔酒庄（Chateau Fieuzal）坐落在波尔多左岸格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是一座拥有150余年历史的名庄。1959年，凭借品质优秀的正牌红葡萄酒，佛泽尔酒庄入选格拉夫列级庄之列。自2001年起，佛泽尔酒庄由布朗达（Brenda）与洛赫兰·奎因（Lochlann Quinn）夫妇二人掌管，他们不断致力于让这座酒庄展现出自己的独特风采。佛泽...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。私域流量酒商微信群，覆盖酒商1000000+欢迎广告主勾搭。人至中年，愿平淡富足，一杯好酒，一本好书，就着蓝天白云，活成自己喜欢的模样。人到中年，一杯小酒就是一本好书，反反复复的读来才知个中滋味，没有了辞藻的新奇，却多了酒香的浑厚；没有了个性的色彩，却多了整屋的弥漫；没有了...
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引子：高温之下的一个新高度在熬过又一个接近40℃的高温日之后，一场有万人围观的直播，让申城7月27日的夜晚，用另一种形式将人气指数推向新的高度。这场直播的主讲人，就是有数酒业创始人、董事长何慕。跟他一同出场于抖音平台[何慕--有数商道]的，还有有数酒联合创始人刘屹环。直播的主题有点怪，叫“3有8无的生意怎么做？”其实，在直播预告中，何慕就已经提示：“一个专属于70、60、50后的生意，你适合做不？...
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今天端午节，朋友圈满屏只见“安康”不见“快乐”。说了“快乐”的好像是犯了什么忌讳又忙不迭地改成“安康”。我就纳闷了“安康”和“快乐”是截然相反的两种意思吗？难道“安康”就不“快乐”？“快乐”就不“安康”？我关心的是有多少是人云亦云，又有多少是发自内心的祝福？认为不应该说“快乐”的理由是，端午节是为了纪念屈原等含冤屈死的历史名人，这种时候说快乐就显得不庄重。我的看法就不同，所谓对亲人的爱，就是好好活...
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吃辣喝的酒、凉口舒胃。文 | 云酒团队近日，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。正处于春节假期的吃货们均将目光集中在了这部顶级美食纪录片上。强力IP带来的效应是非常令人惊叹的，作为带货大王《舌尖3》中间插播的凉露广告也引起了很多观众的注意。凉露是谁？据了解，这是一款为辣而生的酒类创新产品，品牌诉求明确提出是配辣喝的酒，是辣味美食的最佳搭配，比“怕上火喝王老吉”更聚...
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导语：农村再现“新骗局”：高价回收老酒老烟，你觉得可信吗？农村的街道上不乏摆着小摊高价回收老酒老烟的商贩，亦或者骑着三轮车挨家挨户去问，或者大声在门口吆喝的小贩。而农村的人们大多比较节俭，一点好酒都舍不得喝，只有贵客到访或者重要场合才会拿出来招待，因此这酒一放便是好多年。现如今，这种高价回收的“新骗局”到底是为了什么？你觉得可信吗？首先，高价回收是为了将这陈年老酒与其他酒进行勾兑，如果在一些普通白...
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关于这个问题，酒文化网明确告诉你——扯蛋！葡萄酒能美容是超级大谎言，是葡萄酒商广告文案给大众洗脑的结果，谁信谁傻X！主要理由:1.葡萄酒号称的那些营养物质，是在“防腐剂”的保鲜下存贮的。酿造葡萄酒（所有果酒）都无法避免一个问题，就是水果超级容易氧化变质，具体请参考去皮后的苹果，为了在生产过程中保持葡萄鲜味，就必须要添加防腐剂。葡萄酒中的防腐剂大家知道是什么吗？——二氧化硫。这是一种有毒气体，煤燃烧...
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酱香酒采用糯性小红粮和小麦为原料，工艺十分独特且科学合理，与其他白酒工艺相比，其工艺的特点为“三高三长”。 三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。酱香白酒生产采用高温制曲，曲温高可达70℃，高温制曲是酱香大曲风格特点形成的关键，也是酿制酱香白酒的重要环节；堆积是指发酵物料在入窖发酵前堆积于酿酒车间的晾堂上，目的是为了捕获车间空气中的酵母等微生物，另外就是为了提高入窖温度；高温馏酒指...
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