世间万物，唯有美食不可辜负，今天分享中国民间传统的药酒，药酒是中国标志文化之一。这种玉苁蓉药酒与白酒不同，药酒，将强身健体的中药与酒”溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，适合于经常感觉阳气不足，四肢发冷，体虚乏力，身心疲劳的人群，能够通过促进气血运行，起到滋补养生的作用。药酒里，酒本身的药效也不能忽视。酒精有帮助消化、增进食欲，改善血液循环、温暖身体，促进深层睡眠的效果。现在改用酒...
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酿酒材料： 材料：糯米、小米、红曲米、酒饼、瓦缸 配置比例：一斤米2斤水,5斤米放一个酒饼.其他的只是点缀就看你自己的喜好了. 制作方法： 1）糯米要泡8-10小时,泡好的糯米放在蒸盘上在锅里蒸3-4小时,蒸好的糯米把它放温凉. 2）首先把小米炒一炒黄，然后放比例的水, 接下来就是用小米和红曲米煮水（一起煮可以）,所谓比例的水就是利用这些水把糯米搅拌成沾糊样就够了，小米水煮开以后...
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如何正确饮用药酒 药酒是选配适当中药，用适宜的白酒或者黄酒为溶媒，按一定的制作方法，浸渍出有效成分，通过沉淀、过滤、灭菌而制成澄明液体；或在酿酒过程中加入适宜的中药，经发酵酿造而成。 药酒决不是简单把药材放入酒中浸泡即可，也不是随便可以饮用的，一定要在专业医师或药师的指导下，按照理、法、方、药，规范泡制，才能制出真正有效用的药酒。如何正确饮用才能达到防病治病、保健强身的作用?笔者认为有以...
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药酒和保健酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是相象，可是差别却很大。虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但是它们之间的区别是十分明显的。那么，药酒与保健酒有什么区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所述类别不同保健酒是属于饮料酒范畴，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，而药酒是属于药的范畴，主要用于治病，有其特定的医疗作用。生产管理部门不同保健酒由食品...
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今天偶然在书中看到上百种药酒配方，在里面挑出了10种制作方法来和大家探讨。是真有其事，还是小编走江湖太年轻又被骗了。 1.姜汁葡萄酒 将生姜洗净捣碎， 浸入白酒中，密封贮存3-5日即可。 2.香菇酒 将柠檬洗净带皮切片；香菇去杂洗净，放入酒坛中。加入蜂蜜、白酒，密封，置于阴凉处储存，每日摇荡一次，30日即成。 3.田螺酒 将田螺养于清水中，滴入少许香油，换水3-4次，使其吐尽泥沙，冲洗干净，放入...
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喜欢喝酒的人，为了保健养生，现在都开始自制养生酒了。自制养生酒还可根据自己需要进行调制，灵活方便非常实用。家庭自制养生酒因条件限制，大部分人都选择冷浸法。辰溪酒窖就为大家介绍一些白酒养生酒的泡制方法，让我们一起助力健康，加入保健行列吧！养生酒配方常用的中草药补气药可选择人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，具有补脾益肺的作用；活血化淤药可选丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田七、桑寄生，有疏通...
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药酒和保健酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是相象，可是差别却很大。虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但是它们之间的区别是十分明显的。那么，药酒与保健酒有什么区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所述类别不同保健酒是属于饮料酒范畴，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，而药酒是属于药的范畴，主要用于治病，有其特定的医疗作用。生产管理部门不同保健酒由食品...
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中秋刚过，秋意也愈发浓重，秋季是收获的季节，从养生的角度来说是收敛的季节。那么秋季养生可以怎么做呢？泡酒也适宜选择在秋季进行，但要根据个人体质选择适合自己的材料泡酒。下面就给大家介绍几种养生泡酒~ 1、参茸补血酒 材料：党参60克、人参4克、鹿茸4克、熟地黄60克、三七2克、白术40克、茯苓40克、白芍药40克、当归40克、黄芪60克、川芎20克、甘草20克、桂皮10克、谷养康粮食酒无添加泡酒...
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保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等，以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等，以及白酒中高级脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净，而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现颗粒状、微粒状和大分子状。常规的过滤设备，如硅藻土过滤机、微孔膜精滤机、可以将颗粒状，微粒状的物质除去...
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