文 | 云酒团队五粮液集团传达学习省委十一届三次全会精神，三大要求推动高质量发展7月2日，五粮液集团召开党委（扩大）会议，传达学习省委十一届三次全会精神。会议由五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光主持，所有在企高管及各单位负责人参加会议。会议根据全会精神，特别是全会对宜宾和川酒的重要论述，结合五粮液发展实际，对公司发展提出几点要求。一是结合中期调整，对“十三•五”战略规划再梳理、再审视、再思考、再...
查看全文 >
7月5日，浙江省酒类流通协会召开二届三次理事会暨进口酒专业委员会成立大会。会上，浙江省酒类流通协会秘书长许东海汇报了协会2019年上半年工作、下半年工作计划及协会下一个“三年规划”。▲浙江省酒类流通协会秘书长许东海许东海首先汇报了协会2019年上半年的相关工作情况。他表示，2019年，协会始终坚持“开放、包容、互信、共享”的办会理念，将服务政府、服务会员、服务行业、服务社会 “四个服务”为协会中心...
查看全文 >
中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，传统上，白酒是用来庆祝重要事件和欢迎新人的。如今，白酒是外交的象征，也是庆祝生活的一种方式。它被消费在庆祝的情况下，以及日常休闲消费。中国白酒的历史可以追溯到600多年前，但各种历史记录表明，白酒在中国文化中占据核心地位的时间要长得多。一些学者认为，如今白酒的酿造要素已经存在了2000多年。中国白酒是如何产生的？中国白酒是通过谷物的酿造和蒸馏制成的，发酵谷物用一种特殊...
查看全文 >
世界三大蒸馏酒是指苏格兰威士忌、法国干邑白兰地和中国贵州茅台酒。蒸馏酒是指原料在经过发酵后，再通过蒸馏得到的酒液，酒精度数较高，以上三种蒸馏酒使用的原料和酿酒方式各不相同，各有风格。蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，...
查看全文 >
随着市面上的各种颜色的饮料越来越多，家长们对于孩子的管束也要开始严重起来。这些充满了化学添加剂的饮品往往让人很是担忧，而在古代的人们传统的酒类饮品又有哪些呢？想必不怎么喝酒的朋友应该不怎么清楚，下面就跟着小编一起来了解一下吧！黄酒黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒。在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。以大米、黍米、粟为原料，一般...
查看全文 >
世界三大酿造酒指的是黄酒、啤酒和葡萄酒。酿造酒也叫发酵酒，是指使用在酵母的作用下，原料中的淀粉和糖分转化成酒精，形成酒液，发酵酒的酒精度数会比蒸馏酒低。发酵酒又称酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的淀粉，在...
查看全文 >
黄酒是世界上的三大古酒之一，源于我国，黄酒在我国酒类市场上经久不衰一定具有他自己独特的风格。黄酒具有很高的营养价值这是众所周知的事实，那么黄酒的营养功效你都了解吗?从总的概括来说，黄酒有以下五大功效：一，黄酒中含有丰富的矿物质，维生素，氨基酸等。二，黄酒中的水，能够提高人体的新陈代谢功能，并能够调节体温等。三，黄酒中含有人体所必须的氨基酸，帮助人体细胞成长等。四，黄酒中含有的碳水化合物，能够使身体...
查看全文 >
走到第13个年头，“双十一”还有活力吗?11月11日凌晨，阿里巴巴发布双十一大数据，截至11月11日0时45分，已有411个去年成交额过百万的中小品牌，今年销售额突破千万;40个去年双十一成交额千万级的品牌，在今年双十一成交额突破了1亿元大关。此外，从11月1日到11月11日0时45分，已有382个品牌在天猫双十一的成交额超过1亿元。不难看出，双十一的影响力依旧“迅猛”。长期以来，“双十一”都是反...
查看全文 >
4月3日，成都全国糖酒会首个人气日，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会主办、容大酱酒独家协办，“2021全国酒类零售连锁业春季（成都）峰会”在成都世外桃源酒店举行。中国酒类流通协会常务副会长刘员，副秘书长赵禹以及酒仙网、1919、华致酒行、中粮名庄荟、名品世家、酒便利、酒直达、京东酒世界、有赞等全国80多家连锁企业近150人参加了本次峰会。会上，中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务...
查看全文 >
