卡斯特红酒是法国进口的葡萄酒，而且在国内进口量排名前三，销量无论是在国内还是法国都是非常高的，那法国卡斯特红酒怎么样呢？虽然说卡斯特红酒销量高，但其本身主打的还是中低端葡萄酒销售，高端葡萄酒名气并不大，如果作为家庭饮用，卡斯特红酒的口感还是很符合国人喜好的。法国卡斯特红酒的特点法国卡斯特是一家大型家族跨狗公司，总部在法国波尔多，是销售法国第一、世界第二葡萄酒的专业葡萄酒生产经营企业，而且是国内连续...
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桃乐丝酒庄在1870年创建，经过多年的发展，桃乐丝成为西班牙最大的葡萄酒生产商。桃乐丝在西班牙的声誉较高，潜心酿造高品质的葡萄酒。有些喜好红酒的朋友会问，桃乐丝红酒怎么样，桃乐丝红酒整体上比不上法国等这样高品质红酒，但也不低；桃乐丝有着一百多年的酿造历史，酿造的葡萄酒在140多个国家畅销。一、桃乐丝的发展历史桃乐丝1870年成立，在1939年西班牙内战，导致桃乐丝葡萄酒不能装瓶上市，直到1942年...
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葡萄酒可以根据不同标准来进行划分很多类型，以至于很多人根本搞不清楚，不过喝酒最重要的还是口感，那红酒口味有哪些种类呢？红酒口味主要是酸甜度和酒体丰满度来影响的，酸甜度的划分非常简单，但酒体丰满度并不那么容易分辨，但对口味的影响是非常巨大的。红酒口味的分类红酒口味可根据酸甜度划分为：干型：含糖量小于等于4g/L半干型：含糖量在4-12g/L半甜型：含糖量在12-45g/L甜型：含糖量大于45g/L红...
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波尔多是位于法国西南地区的一个城市，也是世界公认的最大葡萄酒产地，有法国葡萄酒皇后的美称，所产葡萄酒口感柔和细致，品质极佳，而且波尔多生产的红酒都被称为波尔多红酒，那么，波尔多红酒有哪些品牌呢?跟随小编去了解一下吧。波尔多红酒哪个品牌口感好?1、拉菲红酒拉菲红酒产自法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄，历史悠久，有着葡萄酒王国中的皇后的美誉，创立于1354年，这款红酒以赤霞珠为原料酿制而成，口感柔和醇...
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红酒小知识——红酒口味的区分1、涩感一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。2、灼热/清新感酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当...
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蓝莓，一种蓝色浆果，果实不仅100%可食用，更含有丰富的营养成分，其中花青素在四十多种蔬果中含量最高，花青素具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，有“水果皇后”的美誉！近几年备受消费者青睐。说起蓝莓，便不得不提起来自中国蓝莓酒之乡的凯缘春蓝莓红酒。作为新兴红酒品类，比起用葡萄酿造的传统红酒，凯缘春蓝莓红酒具有更高的营养价值，以及更怡人的独特风味和醇厚口感，素来被...
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喝多了波尔多（Bordeaux）左岸的“大酒”？觉得澳大利亚的西拉（Shiraz）太辛辣浓郁？纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）过于热情澎湃？如果是这样，那你可以换换口味了，尝试一些口感清新活泼、酸爽明快的小清新酒款！一、黑皮诺（Pinot Noir）不喜欢“重口味”的红酒？试试这些小清新。黑皮诺这个品种喜欢温和/凉爽的气候，酿造出来的葡萄酒具有柔和、...
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葡萄酒就像我们人一样，每一种都不一样，都带有它独特的个性，大致我们可以从“重口味”和“小清新”来进行区别。再美味的酒若是没有遇到懂得欣赏的人，便可惜了那醇香的液体，性格鲜明的葡萄酒，较需要同样性情的人来细细品味，再搭配浓淡相宜的美食，美妙的化学变化，何止在唇齿之间。丰盛而浓烈的活着 安妮宝贝曾经写下过这样一句话，“我喜欢丰盛而浓烈的活着，即使是幻觉。” “丰盛而浓烈”用来形容内涵丰富的男人再适合不...
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怎么样能知道或者找到最适合自己的酒？我的答案是，多喝多尝试。这就跟相处男女朋友一样的道理，不多试着相处，你永远不会知道你们的爆点在哪里。不多喝各种类型的葡萄酒，你永远也不会知道哪一款是你的MR RIGHT。然后。每个国家都有不同类型的品质或好或差的葡萄酒。如何有方向有目的的寻找呢？这时候，你的内心需要有一张葡萄酒地图。以下是全球葡萄酒主要产区图。在这些国家里，主要根据酿造历史的不同，常规又将这些国...
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